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더덕껍질까는법 더덕손질법 더덕구이 만드는법 고추장 더덕구이 양념 2024.07.06해당카페글 미리보기
더덕 손질부터 고추장 더덕구이까지, 완벽한 레시피! 더덕 손질법 재료 더덕 소금 찬물 과정 솔로 이용하여 더덕 표면의 흙을 꼼꼼히 문질러냅니다. 흐르는 물에 더덕을 깨끗이 헹궈냅니다. 끓는 물에 소금 한 술을 넣고 더덕을 10초간 데칩니다. 데친...
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더덕 까는 법 2009.11.20해당카페글 미리보기
더덕 까는 법 1. 더덕은 맛과 향이 일품이지만 끈끈한 진이 손에 묻어껍질을 까는 일이 쉽지가 않다 2. 물에 담가 수세미로 깨끗이 씻어 끓는 물에 약 4~5초간 담갔다가 건져내어 찬물에 헹구어 까면 손에 묻지 않고 깔금하게 까진다. 3. 끓는 물에 잠깐...
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더덕 쉽게 까는 법 2018.01.16해당카페글 미리보기
조금 넣고 더덕을 데쳐줍니다. (5~15초 사이) 더덕의 끈적거리는 성분도 묻지 않으니 더 좋은 방법이죠 더덕 손쉽게 까는 손질법 살짝 데친 더덕을 꺼내서 손톱으로 살짝 긁거나 칼로 살짝 긁은 후 벗겨내면 금방 벗겨진다는 것 결따라 껍질을 벗기면 묻지...
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더덕 잘 까는 법 2018.04.03해당카페글 미리보기
사실 더덕까는 것이 장난이 아니라 식구들 먹을 것 까는 것도 일인데 그 많은 공장식구들 먹여 보려고 새벽부터 일어나 더덕을 깠다. 시계를 보니 새벽3시 잘하면 까서 오늘의 메뉴에 들어도 되겠기에 부지런을 떨었다. 봄더덕은 겨울을 나느라고 진이 더...
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더덕 쉽게 까는 법... 2011.11.03해당카페글 미리보기
더덕 까는 법 1. 더덕은 맛과 향기가 일품이지만 끈끈한 진이 손에 묻어 껍질 까는 일이 쉽지가 않습니다. 2. 물에 담가 수세미로 깨끗이 닦은 후에 끊는 물에 4-5초간 담갔다가 건져 찬물에 헹구어 까면 손에 진이 묻지 않고 깔끔하게 잘 까진다. 3. 끊는...
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더덕고추장장아찌 만드는법/더덕장아찌/ 비바리 2014.08.05해당카페글 미리보기
법, 비바리의숨비소리 우리집은 친환경반찬을 먹는다. 비바리의친환경밥상, 휴가반찬, 캠핑반찬, 요리블로거비바리,더덕껍질 쉽게 까는 법 오늘은 한번 만들어 두면 비교적 오래 두고 먹을 수 있는 더덕고추장장아찌 들고 왔어요. 아직 휴가를 안 떠나신...
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더덕쉽게 까는법 2010.03.03해당카페글 미리보기
끓는물에 더덕을 적당히 넣어서 금방건져 찬물에행거 손으로 껍질을 베껴보세요 끈적이지도않고 잘 까지니까 요즘 더덕이 건강에좋다니 식구들많이 먹이고 건강하세요 주의할건 뜨거운물에 살짝만넣었다 끄네야해요.
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더덕 과 도라지 쉽게 까는법~ 2015.06.20해당카페글 미리보기
●덕덕 ~향두 좋고 맛도 몸에도 좋은 더덕! 그런데 주부들은 더덕진이 나와 불편할때 가 많아요 더덕을 불에 살짝 구워 까보세요...도라지~까시려면 양파 자루로 까시는분 아님 감자 까는 칼로 까시는 경우가 있는데 도라지 길게 생긴 길이대로 길게...
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마늘을 쉽게 까는법 2010.10.08해당카페글 미리보기
쉽게 까는법 호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하기 좋아요 12...남은묵 싱싱하게 먹는법 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다.. 13...