카페검색 본문
카페글 본문
-
'냄새부터 밥도둑' 생선구이 맛집 2023.05.10해당카페글 미리보기
굽는 방법에 따라 같은 조리법이라도 느낄 수 있는 맛도 천차만별. 이번엔 냄새부터 맛있는, 밥 한 그릇 뚝딱 해치우는 것은 전혀 문제없다는 생선구이 맛집 5곳을 소개한다. 1. 생선구이용 화덕에서 구워낸 생선구이 용인 수지 '산으로간고등어' 식신...
-
11월17일-속초 도루묵 여행 2022.11.21해당카페글 미리보기
구이는 구이대로 쫀득쫀득. 내가 젤 많이 먹은 듯~ㅎ 난 왜케 맛있게 잘 먹는지... 해산물을 별로 즐기지 않는 내가 이리도 잘 먹을 줄을 선생님, 감사합니다. 도루묵 넘넘 맛있어요. 내년에 꼭 또 와야지, 선생님을 만나고 꿈비모를 만나 새로운 것도...
-
[자취인의대충레시피.. 집나간 자취생 돌아올 도루묵양념구이] 2012.12.07해당카페글 미리보기
전혀요. 새로운 도전과 함께 양념 쳐발라 구워먹은 이 도루묵양념구이"야말로 집나간 자취생 돌아오게할 입맛이라 표현"하고 싶습니다만. 입안에서 토독토독=3 잘근잘근 씹어먹는 묘미"야말로 표현할 방법이 없네~~~ ♬ 백문이 불여일견 백문이 불여일구...
-
11월 이달의 수산물 - 고등어. 도루묵 2022.11.02해당카페글 미리보기
대표적인 냉수성 어종으로 수분이 많은 흰살생선이며, 담백하고 고소한 맛이 일품이다. 도루묵은 구이, 찌개, 조림 등 다양한 요리 방법이 있지만, 이번 겨울에는 도루묵을 노릇하게 구워 미리 준비해둔 솥밥에 얹어 한번 더 뜸을 들여 완성시킨 뒤 간장...
-
도루묵요리 해보세요 2013.12.28해당카페글 미리보기
그렇답니다. 또 한가지 방법은 도루묵 소금구이 원래 소금은 요만큼 넣음 안되구요, 바닥이 안 보이도록 두텁게 깔아주고 도루묵을 올려놓아 굽는답니다. 이 도루묵 소금구이도 참 맛나더군요. 또한가지 방법은 숯불 바베큐 누가 그러더군요. 도루묵은...
-
도루묵 요리 방법을..... 2011.11.18해당카페글 미리보기
도루묵을 샀는데 알배기는 첨이거든요~~ 근데 찌게를 해먹어보니 알이 굵고 미끈거리는게 영 입맛에 안맞아요.. 맛있게 먹는 다른 방법은 무엇일까요? 구이?
-
제주도갈치/고등어/피데기/도루묵/오징어입 2018.03.14해당카페글 미리보기
들어갑니다. 도루묵구이,조림,튀김등등 아주 색다른 요리로 즐길수있답니다. ## 오징어입## 오징어입의 인기는 식을줄 모릅니다. 처음 구룡포에서 vJ 특공대에 공장이 소개되어 돌풍을 일으킨 녀석입니다. 그리고 그 이듬해부터 조업이 안되어 고공행진을...
-
겨울 음식 겨울 제철 생선 추천 5가지 2024.07.04해당카페글 미리보기
도루묵탕, 도루묵구이 영양: 단백질, DHA, EPA, 칼슘, 비타민 D 3. 삼치: 푸른 바다의 에너지, 담백하고 쫄깃한 식감 삼치 생선 특징: 단백질이 풍부하고 DHA, EPA가 함유되어 있어 피로 해소와 뇌 건강에 도움을 줍니다. 담백하고 쫄깃한 식감으로 회...
-
12월 11일(일) 겨울철 별미 3가지에 대한 이야기 2022.12.11해당카페글 미리보기
별미였다. 오도오독 씹히는 도루묵은 잡히기 시작할때 뿐, 산란기엔 딱딱해, 살 연 한 숫놈을 먹게 된다. 도루묵은 구이, 찌개 등 먹는 방법이나 알배기나, 알 없는 숫놈 등 식성과 기호에 따라 호불호가 갈리지만 어떻게 조리 해 먹어도 밥 한 공기를...
-
싱싱한 제철 도루묵 판매합니다. 2012.11.26해당카페글 미리보기
배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) :대한통운 (판매가격에 포함) 9) 재배,생산상의 특징(친환경 유무,농약사용 유무.인증서 유무) : 신선함 10) 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용(퍼온 글 또는 블로그나 홈페이지 주소가 실린 글은 임의...