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소주 기행(紀行) 2024.01.01해당카페글 미리보기
사람들은 그 중에서도 '하얀 병 노지 것'을 즐겨 찾는다. ('노지 것'은 냉장고 밖 상온에 둔 소주를 말한다.) 21도의 꽤 높은 도수를 자랑하는 한라산 소주를 미적지근하게 해 더 독하게 마시는 것이다. 제주도의 식당에서 한라산 소주를 주문했을 때...
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♧지역별 소주 이름 & 소주 도수♧ 2023.02.23해당카페글 미리보기
번씩 마셔보신적 있으실텐데요. 여행간 김에 한잔 해보세요! 도수는 19.5도 무난무난합니다. 10. 한라산 - 제주도 제주도 소주인...한라토닉이라는 믹스주를 통해 이름을 알리게 됐습니다. 전국 소주 중 가장 높은 알콜도수를 가지고 있으며, 21도 입니다...
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소주엔 강한데… 맥주만 먹으면 취하는 까닭 2023.11.05해당카페글 미리보기
있는 아세트알데하이드가 먼저 체내로 들어오는 셈이기 때문에 알코올 분해 효소가 빠르게 약화할 가능성이 있다. 소주처럼 도수가 높은 술에는 아세트알데하이드 함량이 적다. 특히 위스키, 보드카 등은 여과와 증류 과정을 거쳐 불순물이 제거되기 때문...
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낮은 도수지만 비주얼부터 맛까지, 취향저격인 하이볼 맛집 BEST5 2024.08.13해당카페글 미리보기
콜라, 진저에일 등 구하기 쉬운 음료를 섞어 제조하거나 마시기에도 부담 없이 즐길 수 있는 하이볼의 인기가 뜨겁다. 도수가 높은 위스키를 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼...
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#21 증류식소주 '주향소주41' 리뷰 2024.02.29해당카페글 미리보기
소주 도수 : 41도 글라스 : 쇼트쯔위젤 글라스 안주 : 물, 전여친생각 안녕하세요 오랜만에 하프타임에 술리뷰 올리는 채화가 돌아왔습니다. 벌써 21번째 리뷰네요 작년 7월 중순에 올리고 처음올리게 됐네요 아무도 기다리지는 않으셨겠지만 제가...
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토막상식소주 궁금증 풀이-26 2024.06.03해당카페글 미리보기
와인과 같은 발효주는 기간이 오래되면 술이 변질되거나 상할 우려가 있어 유통기한을 정하고 있다. 그러나 소주나 위스키처럼 도수가 높은 증류주는 변질의 우려가 거의 없다. 소주병에 유통기한이 없는 것도 이 때문이다. ▲소주를 물과 함께 마시면 더...
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인생소주를 만났습니다 ㄷㄷ 2024.03.05해당카페글 미리보기
증류원액, 입국, 효소, 효모 그리고 균일한 도수 맞추기 위한 물 뿐인 고도수의 소주예요. 안주: 자연산 감성돔 원물 1.54kg...감미로운 누룩의 구수함, 곡물의 단향, 꽃. 45도의 높은 도수에도 불구하고 부즈가 전혀 없고 꼬숩고 향긋한 향이 코를 감싸...
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바텐더여시가 미루고 미루다 작성하는 술이야기 (3. 높은도수 칵테일) 2020.03.20해당카페글 미리보기
subdued20club/LxCT/272677?svc=cafeapp 소주 반병은 거뜬한 칵테일러버들을 위한 술이야기 (2. 중간도수 칵테일) http://m.cafe...골라내던 편이 돌아왔다!!!!😣😣😣 오늘은 약 40도까지의 다소 높은도수 칵테일을 소개할 예정이야! 높은 도수 칵테일은...