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[양재 독일족발 맛집] <메르시> 슈바인 학센, 독일식 족발. 맥주에 삶아서 오븐에 구워 원조보다 나은 맛 2024.08.08해당카페글 미리보기
학센 독일 비프스테이크 며칠 전 지인이 독일 현지에서 먹은 슈바인 학센. 이곳 메르시것보다 못하다고. 눅눅하고 질리는 맛으로 한국의 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 식감과는 거리가 있다고. #양재맛집 #양재레스토랑 #독일식족발 #슈바인학센 #독일음식교류
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[아산 맛집] 탕정우체국 선문대 근처 <강화족탕> 족발찜, 족발탕, 마늘쫑장아찌, 뜨끈한 국물, 매콤한 족발. 아산 별식 2024.08.14해당카페글 미리보기
맛을, 찜으로 부드러운 식감을 내서 부담없이 먹을 수 있도록 했다. 족발 요리의 진화다. 얼마 전 양재에서 먹은 독일식 족발 슈바인학센과 완전 대비되는 요리, 장시간 요리하지 않고도 가능한 음식이라는 것도 강점. 크기가 적절해서 먹기 좋다는 것도...
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7월10일(수),오늘,저녁 7시,종로 슈바이네학센+주류,음료 2024.07.10해당카페글 미리보기
6)준비물/참고사항 4인 기준 테이블당 슈바이네학센(독일식 족발) 포함 총3개 메뉴 가능 7)대략/일정: 1,7시~8시40분: 비어할레...겸 반주 2,8시40분~9시30분: 청계천 산책 3,9시30분:집으로 8)사진/올리는곳(아래) 슈바이네학센 훈제족발 치즈해물떡볶이
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독일식 족발 슈바이네 학센 2012.02.21해당카페글 미리보기
독일식 족발 슈바이네 학센 학센이라고....독일식 맥주집에 가면 메뉴판에 떡~~ 하니 있는 그 학센!!! 슈바이네 학센은 독일식 족발을 말한답니다 ^^ (슈바이네= 돼지. 학센 = 다리) 학센은 정강이까지 포함한 장족으로 만든답니다.그래야 배불리 먹을수...
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독일식 족발, 슈바인학센 2020.12.25해당카페글 미리보기
prmd=imvn&hl=ko&ved=2ahUKEwittb7yxYHqAhUUA5QKHZo5BqYQ2p8EegQIARAD&biw=360&bih=612#imgrc=YPdUHqGWzxJbbM 슈바인스학세는 독일의 돼지고기 요리이다. 바이에른주에서 즐겨 먹는다. 재료로 사용되는 돼지고기의 부위가 족발과 비슷하지만 족발과 달리...
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독일식 족발요리 "학센" 2010.01.22해당카페글 미리보기
슈바이네 학센은 독일식빵과 양조향이 강한 맥주와 함께 먹는 독일남부 스타일의 요리이며, 독일 뿐만이아닌 세계적인 요리로...와 함께 곁들여 먹으며, 우리나라의 족발요리와 상당히 비슷하지만, 겉은 바삭하며 쫄깃했고 속은 우리나라의 그것보다...
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시내 갤러리존 근처 서가앤쿡자리,독일식 족발 슈바인학센 <도니발> 2013.07.03해당카페글 미리보기
메뉴 & 가격대 : 독일식족발 2인용 23,000원, 사이드 주먹밥 2천원? 4천원?, 감자&소시지 4천원, 맥주 450ml 4천원 * 메뉴판이나...맛 정 보 (내용& 사진) 우리나라 족발보다는 초큼 느끼했지만 맥주에 담궜다 오븐에 구웠다를 반복했다는 슈바인학센은 한...
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[이재성] 나에게 마늘 냄새가 난다고 했을 때(22년 블로그 글) 2024.06.15해당카페글 미리보기
날까봐. 한국 음식을 먹고 훈련장에 갈 때도 걱정이 된다. 나도 모르게 마음이 불편하다. 동료들과 비슷한 음식, 슈바인학센(독일식 족발)같은 음식을 먹으면 그런 부담이 적다. 훈련장에 가기 전에는 향수도 잔뜩 뿌린다. 킬에서 같이 뛰었던 (서)영재는...