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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
알코올 도수가 높은 브랜디를 첨가하여 보관 기간을 늘리게 되었습니다. 이게 포트와인의 시초가 되었죠. 이 시기 포르투갈과 영국은 메수엔 조약을 맺어 관세를 대폭 낮추었습니다. 덕분에 저렴하게 들어온 포트와인이 유행하게 되었죠. 하지만 18세기...
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세계최초의샴페인 돔페리뇽 2015.06.04해당카페글 미리보기
동 페리뇽 고난을 딛고 재기에 성공하길 바라며 Dom Perignon 댓글0담기보내기 보기설정 이미지 갤러리 가기 출처 : 올 댓 와인...산도 ●●●●○ 타닌 ●○○○○ 단맛 ●○○○○ 도수 ●●●○○ 가격 ●●●●○ “내 눈이 문드러져도 와인만은...
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알콜홀릭녀는 오늘도 연금술사가 된다 (feat. 남친꺼졍 술 최고)+스크랩품! 2012.06.06해당카페글 미리보기
많으시면 돔페리뇽드시던지말던지 시발 부럽다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 2. 앱솔루트 보드카 오리지널, 바닐라, 레몬, 복숭아, 배, 만다린, 라즈베리, 시트론, 커런트 일케 있는데 음...BAR나 펍같은데서 먹으면 안주포함 7만원대?이정도자...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
알코올 도수, 단위 면적당 생산량, 포도원 관리 방법, 와인 제조법, 샘플 분석, 병입조건 등의 심사기준 엄격 적용 - 와인 레이블 표기 사항 - 클래스 (등급), 수확 년도, 상표명, 지역 명, AOC 표기, 병입회사, 용량 등 - Vintage : 포도의 수확 년도로서...
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★친절한 엘로양이 알려드리는 3월 싱글정모 꿀팁! 필독 2018.03.07해당카페글 미리보기
와인 종류 -블랙타워 버블리 핑크9.5 - 스위트 와인이지만 도수가 9.5 도라서 달콤 취함 만족 -니더버그 파운데이션 로제 - 여성...쇼비뇽 - 무난한 레드와인 참고로 전,, 모스카토, 돔페리뇽, 모엣샹동 등의 풍부한 과즙향의 샴페인 풍의 스파클링이...
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6월 21일 불금 레드 품종 비교 시음 스터디 후기 2013.06.22해당카페글 미리보기
가문, 돔페리뇽 가지고 있는 루이뷔통(LVHM)가문과 혼인을 맺어 더욱 유명해짐. 샴페인끼리의 결혼인감 ㅎㅎ 최근에 병모양과 라벨도 바뀌고 맛도 매버릭말을 빌리자면 사과향이 더욱 길어진듯... * 템프라니오 "젊은이들의 캐주얼" < 최고로는 베가...
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한 잔의 음료 2008.07.08해당카페글 미리보기
담은 ‘돔 페리뇽Dom Perignon’과 마담 퐁사르당 여사의 도전 정신이 깃든 ‘뵈브 클리코Veuve Cliquot’의 이야기는 세월의 풍파를 견뎌낸 중년 부부의 여유로움과 닮아 있다. 삶의 질을 높이고 활력을 더하는 최고의 음료인 샴페인. 늘씬한 플루트 잔의...
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와인이 작업용 술이라고 2007.10.12해당카페글 미리보기
알콜 도수가 13도 정도로 낮다는 것 때문에 나온 말로 알려져 있다. 특히 추천할 만한 것은 스위트한 화이트 와인 종류. 달콤하다고 한 잔 한 잔 마시다 보면 어느새 취한다나. 희대의 바람둥이였다는 카사노바도 과거 여자들에게 '스위트 와인의 황제...
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와인 종류 2012.03.23해당카페글 미리보기
알콜 도수는 대체로 9~14도이다. ≫ 주정강화 와인 (fortified wine) 스페인의 셰리나 포르투갈의 포트처럼 발효 중 증류주를 첨가해 알콜 함유량을 16~20% 정도로 높인 것이다. ≫ 가향 와인 (flavored wine) 와인 발효 전후에 과실즙이나 쑥 등 천연향을...
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후기 상 노린 7월 와인스터디 후기ㅋㅋ 2009.07.23해당카페글 미리보기
알콜도수 : 11.5% 품종 : 샤도네이, 쇼비뇽블랑, 피노누아, 슈냉블랑 헨켈 트로켄은 샤르마 방식(스파클링 와인의 기포를 얻기 위한 2차 발효를 병이 아닌 대형 탱크에서 진행하는 방식)으로 만들었다네요..^^ 깔끔한 드라이함과 가벼운 청량감이...역쉬...