카페검색 본문
카페글 본문
-
동죽조개 칼국수 만드는법 탱글한 조개 깊은맛 칼국수레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
칼국수 면과 다양한 야채, 그리고 동죽조개를 함께 끓여 만든 국물은 시원하고 담백하면서도 풍부한 해산물 맛이 가득합니다. 이 글에서는 동죽조개 칼국수를 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료 동죽조개: 1kg 칼국수 면: 500g 무: 1...
-
[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
다른 지역에 비해 월등히 많은 수를 자랑한다. 그중에는 수십 년 동안 이어 오고 있는 노포들도 많다. 칼국수의 종류 동죽조개 국물 칼국수는 어떤 재료로 국물을 냈느냐에 따라 크게 두 부류로 나뉜다. 하나는 육류, 다른 하나는 해물이다. 육류 중에서는...
-
태안 청포대예요. 조개 잡아서 칼국수^^ 2024.08.04해당카페글 미리보기
조개 캐러 나갔어요. 워낙 해본 적이 없어서 과연 몇 알이나 캐려나 했는데 동죽을 두 통 가득 캐서 오늘 아침으로 칼국수를 끓였어요. 조개 캐는 것도 재밌고 맛도 있어서 즐겁네요. 늘 여름 휴가는 동해였는데 다양한 해산물에 해루질에 동해와는 다른...
-
해당카페글 미리보기
-
애호박 칼국수 만드는법 동죽조개 시원한 국물 끝내줘요~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
것을 좋아한다면 고춧가루나 청양고추를 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 계란이나 김을 곁들여 먹어도 좋습니다. 이 칼국수는 동죽조개의 시원한 국물과 애호박의 달콤한 맛이 조화를 이루는 맛있는 요리입니다. 여름철에 꼭 한 번 만들어 드셔보세요! 추가...
-
동죽으로 칼국수를.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
지난 주말에 동죽 많은곳에 캠핑을 빙자한 조개잡으러 다녀왔어요. 아는 동생네 조카들 체험 겸겸..ㅎ 엄청 큰냄비인데 한가득...좋아하지는 않아서 엄청 많았지만 종족보존 하라고 몇개만 주웠어요..ㅋ추억의 맛 그대로. 뽀얀 국물에 칼국수를..ㅋ 국물...
-
인생칼국수로 바로 등극한다는 경주 칼국수집 2024.05.06해당카페글 미리보기
인생칼국수로 바로 등극한다는 경주 칼국수집🍜 불맛 제대로 살렸다는 해물볶음칼국수부터 물총조개 쏟아부은 시원칼칼 동죽(물총)칼국수, 맵잘알 소스들어간 낙지볶음칼국수 등 밀가루러버들 폭풍흡입하게 만들어 버림💗 고즈넉한 한옥 인테리어 겉바속촉...
-
‘시원~ 칼칼!’ 해물 듬뿍 들어간 해물 칼국수 맛집 BEST5 2024.08.30해당카페글 미리보기
님의-인스타그램 대전 동구에 위치한 ‘오씨칼국수’. 이 곳의 매력은 산처럼 쌓여 나오는 ‘물총’이다. 주 재료는 ‘동죽조개’ 인데, 물총 쏘듯이 물을 뿜어낸다고 하여 물총이라는 별명이 붙었다. 칼칼하면서 진한 육수가 일품이라 속을 개운하게 풀어...
-
땡큐파머스 동죽 야매요리로 물총탕 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
레시피 설명과 잘 어울리도록 배치합니다. 에 대한 저작권 문제를 확인하고 사용합니다. 추가 정보: 땡큐파머스 동죽 외에도 다양한 종류의 조개로 물총탕을 만들 수 있습니다. 물총탕은 술안주나 해장국으로 좋습니다. 물총탕에 칼국수 면을 넣어 먹으면...
-
[서울시청] 조조칼국수 2024.07.10해당카페글 미리보기
줄을 서지 않아도 되서 좋았어요. 메뉴는 아주 단촐. 금방 나온 칼국수~~ 동죽을 이용한 칼국수에요. 제가 전북 촌년이라 잘 아는데... 동죽... 요거 동네에서는 조개로 쳐주지도 않던 싼 조개였거든요. 해감이 잘 안돼서 살짝 지금거리는 게 있어요...