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묵은지 찜 레시피 2024.09.09해당카페글 미리보기
Sep 08. 2024 재료돼지고기 사태(수육) 600g 묵은지 300g, 방울토마토 200g, 양파 100g (1/2개) 대파 100g, 단호박 100g, 당근...꿀팁Tip 1. 기름기 없는 사태살을 이용해서 담백하고 쫀득한 찜을 만든다.Tip 2. 육수 대신 방울토마토를 볶아 넣어 감칠맛...
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맛내는언니~한은사골.도가니탕.돼지고기김치찜.안심카레.간장불고기.단배추시락국.김치류등 구경하셔요~ 2023.12.18해당카페글 미리보기
8500 (사골520+한우사태45그람) 한우도가니탕10000 돼지국밥5000 맛깍두기4000 (너무너무 맛나게 익었습니다) 저 원래 월욜은 늘...단배추는 또 어찌나 부드러운지요 ㅋ 냉동실 꼭 있어야하는 비상 상비국 ㅋ) 간장불고기7000 돼지고기김치찜 8000 (김장...
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김치 사태찜 2022.09.15해당카페글 미리보기
이른 저녁으로 먹었어요 돼지고기 사태 1근 묵은지 한쪽 양파 1 김치국물 반컵 물 1컵 넣어서 뚜껑 닫고 한시간 푹 끓여 고기는 반쯤 썰어 푹익은 김치랑 상추 꽃게젓갈이랑 먹었어요 ㅋㅋ 반주 약도라지 한잔 약으로~~~ 밥은 패쓰♡
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
손질한 후는 질기지 않고 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적이며 지방이 적어서 고기 한점마다 식감이 유지되는 점이 있습니다. 돼지사태 돼지의 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위이며 앞 사태와 뒷 사태 두 종류가 있습니다. 이는 운동량이 많은 부위이기 때문에...
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156 - 심지호 ---'토마토 갈비찜' 2022.12.23해당카페글 미리보기
[156회] 심지호 - '토마토 갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 돼지고기 사태 한근, 아보카도유, 양파 3개, 감자 2개, 당근 1개, 토마토 소금, 버터 20g, 진간장 6T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 올리고당 3T, 맛술 2T, 참기름 1T, 후추, 페퍼론치노 홀, 그라나...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket...후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1. 대분할 윗 등심(CHUCK) 부위 (1...
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♣ 간단한 조리, 칼라감자 돼지고기 사태찜 ♣ 2009.10.22해당카페글 미리보기
만들어 먹으려면 마음을 먹고 만들어야 하지요? 그런 고민을 삭 해결하는 아주 간단한 조리로 만들 수 있는 돼지고기 사태찜을 알려드릴께요. 찜이라기보다는... 조림이 어울리려나요? ㅎㅎ ㅎㅎ 사실은 칼라감자를 무엇을 만들어야 감자의 칼라를 살릴수...
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돼지고기 사태찜(성장음식) 2005.06.11해당카페글 미리보기
돼지고기 사태 밤찜(성장 음식) 개학을 하는 아이들을 위한 건강식 - 비타민과 좋은 콜레스테롤이 풍부한 돼지고기는 성장기 아이들에게 필수 영양분을 공급해 주는 요리, 돼지고기 사태 밤찜! ♣ 재료 돼지고기(사태)400g, 껍질 벗긴 밤12개, 대추5알, 무...
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칼라감자 돼지고기 사태찜 2010.05.31해당카페글 미리보기
◈ 칼라감자 돼지고기 사태찜 ◈ [재료] 무항생제 돼지고기 사태살 540그램, 칼라감자 자영, 하령,홍영 각 1개씩, 통깨 [조림장] 간장 4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 생강맛술 3분의1컵, 양파청 6숟가락, 올리고당 3숟가락, 참기름 2숟가락, 후추가루, 생수...