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<식중독 예방 수칙> 생활습관 관리 및 식중독 원인과 증상, 장염 치료 및 예방 2024.07.20해당카페글 미리보기
체질 등에 따라 다를 수 있습니다. 3. 식중독 예방 6대 수칙 식중독을 예방하기 위해서는 다음과 같은 6가지 수칙을 꼭 기억해야...특히 닭고기, 소고기, 계란은 핵심 온도가 74°C 이상, 돼지고기는 71°C 이상으로 익혀야 합니다. 3) 끓여 먹기: 물은...
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항생제 내성균 예방하려면 돼지고기 ‘이렇게’ 먹어야. 2024.03.20해당카페글 미리보기
따르면 돼지고기는 페니실린계(67%), 페니콜계(63%), 테트라싸이클린계(61%) 항생제에 대한 내성률이 높았고 닭고기는 페니실린계(83%), 테트라싸이클린계(73%), 퀴놀론계(71%) 항생제에 대한 내성률이 높았다. 항생제 내성을 예방하려면 생산자는 질병...
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식중독 예방 3대 원칙 2023.06.20해당카페글 미리보기
설사증세가 있는 종업원은 가능한 조리에 종사하지 않아야 합니다. 칼, 도마 등은 생선, 야채, 육류 전용으로 구분하여 사용토록 하고 항상 청결을 유지하여야 합니다. 가열조리가 불가능한 음식물은 조리후 신속하게 제공되어야 합니다. 특히, 횟감용...
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끓인 음식도 다시 보자! 퍼프린젠스 식중독 주의 [출처] 끓인 음식도 다시 보자! 퍼프린젠스 식중독 주의|작성자 식약지킴이 2023.03.24해당카페글 미리보기
지역 축제에 다녀온 주민 400여명이 식중독 증상을 호소했던 사고의 원인을 분석한 결과, 축제 전날 대량으로 조리한 장조림을...근로자 90여명이 식중독에 걸린 사례도 있었습니다. ㅇ 퍼프린젠스 식중독 발생 원인은 닭, 돼지고기 등 육류 조리식품 섭취...
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생활속의 지혜 2024.10.15해당카페글 미리보기
한다. ♤식중독 식후 얼마 되지 않아 복통과 메슥거리는 증상이 나타나면 지근한 물이나 소금물을 마시고 손가락을 입 안에 넣어 자극시켜 토해내도록 한다. 잘 토해지지 않을 경우에는 생팥을 갈아 가루로 만들어 5g 정도 먹으면 쉽게 토해낼 수 있다...
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☆내 주변에 나쁜친구를 가려내기☆ 2024.09.29해당카페글 미리보기
때문이다. 돼지고기 속의 불포화 지방산은 탄산가스를 중화해 폐에 쌓여 있는 공해물질을 제거해 준다. 4. 미나리 미나리는 매연이나 먼지를 많이 흡입하는 기관지를 보호하고 이를 배출하는 효능이 있다. 또한 복어의 독을 중화 시켜 주는 효능도 가지고...
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노근(갈대)뿌리의 효능 2024.09.23해당카페글 미리보기
보호한다. ◆증상별 적용 및 복용 ▶돼지고기나 닭고기 등 고기를 먹고 체하거나 중독되었을 때 효과가 탁월하다. 갈대 뿌리...면역력이 강화 되며 조혈기능이 높아져서 차츰 몸의 기능이 정상적으로 회복된다. ▶해독작용이 강하여 농약 중독이나 식중독...
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식중독 치료제인 산자 2011.06.30해당카페글 미리보기
식중독 치료제인 산자 닭고기나 돼지고기 등을 먹고 식중독 증상이 올 때에는 산자를 먹으면 된다. 산자는 쌀과 엿을 사용 하여 만드는 과자이다.
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병 증상별 약초 2024.08.31해당카페글 미리보기
병 증상별 약초 민간요법이 많은 만큼, 가볍게 참고하시고 복용시는 전문가와 상담해 주세요. 【간경화증】 개머루, 개오동나무, 귀룽나무, 방가지똥, 배롱나무, 쇠뜨기 ◇ 개머루 채취시기 : 복용 : 줄기덩굴과 뿌리를 이용. 수액을 2리터씩 20일 정도...
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절대 날 것으로 먹으면 안 되는 음식 12가지 2024.08.10해당카페글 미리보기
등 식중독 원인 균 뿐만 아니라 많은 병원성 세균이 있기 때문에 조심해야 해요. 최소 섭씨 165도 온도에서 조리하는 것을 권장합니다. 02. 팥 팥에는 ‘렉틴’(lectin)이라는 독성성분이 있어요. 렉틴은 메스꺼움, 두통, 복통 등을 유발 할 수 있습니다...