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수육에 ‘물’을 넣지 않고 삶았더니.. 맛이 기가 막힙니다 2024.10.13해당카페글 미리보기
잎은 돼지 누린내를 잡아 함께 넣으면 아주 좋답니다. 향이 처음엔 강할 수 있으니 익숙치 않은 분이라면 3장만 넣으세요. 저는...주었답니다. 그리고 청주를 조금 넣으세요. (수육에 ‘물’을 넣지 않고 삶았더니.. 맛이 기가 막힙니다) 이후 뚜껑을 닫은...
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무수분 수육 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지 보쌈 삶는법 (앞다리살수육) 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 법 (돼지고기 앞다리살 기준) 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기와 함께 넣은 야채에서 나오는 수분으로만 익혀내는 조리법입니다. 육즙이 풍부하고 잡내 없이 깔끔한 수육을 즐길 수 있어요. 준비물 돼지고기 앞다리살 (1kg 기준...
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무수분 수육 돼지고기 삼겹살 수육 맛있게 삶는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
무수분 수육 돼지고기 삼겹살 맛있게 삶는 법 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기 자체의 기름과 채소에서 나오는 수분으로 삶는 조리법입니다. 잡내 없이 촉촉하고 풍미 가득한 수육을 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 돼지고기...
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수육 맛있게 삶는법 부드럽게 삶는 방법 2023.12.01해당카페글 미리보기
수육을 맛있게 삶는 방법에 대한 자세한 설명입니다. 1. 수육 맛있게 삶는법 목차 1. 재료 준비 수육을 맛있게 삶기 위해 먼저...같습니다: 돼지고기 (등심이나 목살) 생강 대파 청주 소금 물 이러한 재료들을 사전에 준비해 놓습니다. 2. 수육 맛있게...
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1/12(금) 겨울초 겉절이 외 돼지고기 수육 (사진15장) 2024.01.12해당카페글 미리보기
양념을 잘하면 맛있게 먹을 수 있다. 수육은 도시락에 넣어 가기에도 좋은 음식. 삶는 양념 ㅡ 맛있는 된장 /양파껍질/ 대파머리...통마늘 10개 / 소주 반컵 /을 넣고, 돼지고기 덩어리를 물에 씻어서 적당히 토막낸 것을, 물이 끓으면 넣어준다. 10...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
소를 넣지 않고 동글납작하게 기름에 지져 낸 맛과 색상이 독특한 떡이다. 부꾸미는 《조선무쌍신식요리제법, 1943》에 처음으로 '북꾀미'라 기록되어 있는데, 형태와 모양의 대소, 재료에 따라 각기 다르게 불리며 결명자찹쌀부꾸미 역시 결명자와 찹쌀을...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
벗겨지지 않고 눈알이 선명한 것이 좋다. 참돔이나 옥돔으로 국을 끓일 때는 미역이나 무를 넣는데 갈치국은 무나 미역을 넣지 않는다. 멜국이나 각제기국도 마찬가지다. 성게는 초여름에 알이 찬다. 보리가 익을 무렵인데 이즈음 바다에 내려가 채취한 적...
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생활의 지혜 2024.08.23해당카페글 미리보기
달걀 삶는법 전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 삶을수있다. 밥솥에 달걀을 넣을때 는 반드시 알루미늄 호일로 단단히 싸야한다...염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도 된다. ★김빠진 맥주 이용...
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사람 혈액서 '미세 플라스틱' 나와 충격…성분 분석해보니...일회용 다시백.. 2024.08.03해당카페글 미리보기
있지 않을까? 하는 생각에 검색해 보니 역시나 그런 분이 있어서 글을 읽어 보니 좋다고 나오네요. 저는 가끔 수육 삶을 때 다른 건 넣지 않고 된장과 인스턴트 커피를 넣었었는데 이제부터는 인스턴트 커피가 아니라 원두커피 찌꺼기를 넣으면 되겠다고...
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[수육맛있게삶는법]물 없이 돼지고기 수육 만드는법 by 미상유 2017.06.03해당카페글 미리보기
[돼지고기/수육/맛있게/삶는법/삶기/삶는방법/만들기/만드는방법/만드는법/레시피] 물 없이 돼지고기 수육 만드는법 by...물 없이 돼지 고기 수육 만드는법을 소개 합니다. 물을 넣지 않고 거의 저수분 요리로 만들어 돼지고기의 맛이 진하게 살아 있는...