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돼지고기장조림 만들기 돼지 안심 요리 돼지고기 장조림 부위 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 부드러운 장조림 레시피 돼지고기 장조림은 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 한국인의 소울푸드입니다. 특히 돼지 안심은 부드러운 식감과 담백한 맛으로 장조림에 제격이죠. 지금부터 돼지 안심을 이용한 맛있는 장조림 만드는 법을 알려...
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돼지고기 장조림 만들기 꽈리고추 장조림 밑반찬 종류 돼지 안심 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
마늘, 후추를 넣고 간을 맞춥니다. 마무리: 꽈리고추를 넣고 5분 정도 더 조려주면 완성입니다. 팁 돼지고기 부위: 안심 외에도 삼겹살, 목살 등 다양한 부위를 활용할 수 있습니다. 매운맛: 꽈리고추 대신 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다...
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살 빼려면 ‘삼겹살’ 끊어야 한다고?…돼지고기 ‘이런 부위’는 좋아 2024.04.23해당카페글 미리보기
오메가-3, 비타민B군, 미네랄 등이 풍부해 건강한 다이어트에 도움이 된다. ◆ 고단백 저지방 부위는? 한돈 안심·등심·다리살 돼지고기 부위 중 안심, 등심, 뒷다리살, 앞다리살 등이 특히 단백질이 풍부하다. 국산 돼지고기인 ‘한돈’ 기준으로 100g당...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
탕수육 등으로 많이 사용됩니다. 작업 후 깔끔하게 손질된 안심은 머리, 날개, 몸통으로 분리됩니다. [출처] 맛있는 돼지고기 부위별 명칭 용도|작성자 힐링 마스터 II. 쇠고기 부위별 영어 표현 https://youtu.be/yxsyH1lCug0?si=z203aHf329D8rCWk...
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돼지고기 장조림 만들기 돼지고기 메추리알장조림 만들기 일주일 밑반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
알도 함께 넣고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 국물이 졸아들면 불을 끄고 식혀줍니다. 팁: 돼지고기는 안심, 삼겹살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 양념의 비율은 간장 3: 물 1: 설탕 1이 기본 비율이지만, 취향에 따라 조절...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1...
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돼지고기 안심요리 만드는법 그리고 야채무침 딱이야 2024.07.16해당카페글 미리보기
돼지 안심 요리와 야채 무침: 맛있는 조합 돼지 안심은 부드럽고 육즙이 풍부하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 부위입니다. 야채 무침은 돼지 안심 요리와 함께 제공하기 좋은 상큼하고 건강한 밑반찬입니다. 돼지 안심 요리 다음은 돼지 안심 요리 몇...
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초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
간단한 잡채 만드는법입니다. 초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법© 제공: 뷰어스 돼지고기는 등심 부위나 안심으로 준비하고 소고기 안심으로 만들어도 맛있습니다. 그리고 버섯은 통통한 버섯 아무거나 준비해서 볶거나 데쳐 넣으면 되고요...
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다이어트에 왠 돼지고기? 고단백, 저지방 부위에 주목 2023.07.29해당카페글 미리보기
다이어트에 왠 돼지고기? 고단백, 저지방 부위에 주목 돼지고기 부위 중 안심, 등심, 뒷다리살, 앞다리살 등 특히 단백질이 풍부한 부위는 다이어트하면서 소량 먹어도 된다. 다이어트 식단에서 기피하는 대표적인 음식 중 하나가 바로 돼지고기다. 돼지...
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돼지고기 부위별 명칭 2023.07.11해당카페글 미리보기
앞다리에서 분리한 후 피하지방을 제거하여 정형한다. 대분할 부위명칭 소분할 부위명칭 분 할 정 형 기 준 안 심 안심살 대분할 안심부위의 분할정형기준과 동일 등 심 등심살 대분할 등심부위에서 피하지방을 7㎜이하가 되도록 정형한 것 알등심살 대분...