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山莊에서品位있게生鮮요리 03. 고등어 자반찜, 고등어 신김치찜, 고등어 된장찜 2023.05.29해당카페글 미리보기
된장찜 재료 (4인분) 고등어 1마리, 총각김치 신 것 200g, 된장 1½ 큰술, 물 2컵, 설탕 1작은술, 청․홍고추 1개씩, 참기름 1작은술 만들기 1. 고등어는 대가리를 잘라내고 내장을 빼낸 다음 씻어서 물기를 걷는다. 2. 고추는 어슷하게 썰어 물에 헹궈 씨...
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아귀찜, 아욱 된장국, 아스파라거스 구이 2023.08.04해당카페글 미리보기
우리는 친구의 실수를 용서했고, 배신만이 용서할 수 없었습니다. 우리는 이미 전반전을 치뤘습니다 그리고 우리는 한 가지만 깨달을 수 있었습니다. 세상에서 길을 잃지 않고, 자신을 잃지 않도록 노력하십시오! 지구상의 어떤 것도 흔적 없이 지나가지...
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처음 끓인 된장 찌개 2024.06.03해당카페글 미리보기
줄수도 없고 가끔 해줘야 할것 같으니 참 내 감사한 것인지^^~~귀찮은 일일 것인지 ㅎ 이제 딸은 된장찌개를 몇번 해보니 된장 찌개는 잘 한다고 합니다.. 계란찜도 잘 하고 주먹밥 맛은 안 물어보았는데.. 한가지씩 이렇게 배우면서 한걸음씩 나가고...
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일본스님 일본식사찰음식-시금치무침, 가지구이찜 2023.07.03해당카페글 미리보기
일본 오사카 오카야마 마을 洞 松 寺 동송사 독일인 일본수행자 묘겐스님 (오보우상) 일본스님 일본식 사찰음식 1)삶은 시금치 간장 소스 부어주고 된장 고명 올리기. 2)가지구이 껍질 벗겨서 갈은 생강 고명올리고 찜하기. 나무 약사여래불_()()()_
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[천안 중앙시장 맛집] <목천보리밥> 비빔밥, 갖가지 야채나물에 따끈한 숭늉, 매콤한 집된장맛 된장찌개는 일품, 만원의 행복 2024.06.17해당카페글 미리보기
그래도 한 가지 불만은 말하지 않을 수 없다. 식단에 단백질이 너무 희소한 점. 찬을 하나 줄이고라도 계란후라이를 얹어주면...다 들어갔는지는 의문이다. 목천분들이 하셔서인가? 호박잎찜과 상추, 고추. 호박잎을 먹는 나라가 우리말고 또 있을까. 호박...
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7월 18일 바른 식단 <계란찜, 소불고기볶음, 양상추샐러드, 복숭아와 샤인머스캣, 너비아니구이 외> 2024.07.18해당카페글 미리보기
만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 7월 18일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 계란찜, 가지볶음, 애호박야채볶음, 배추김치 / 시금치된장국> <중식 메뉴 : 소불고기볶음, 양상추샐러드, 방풍나물무침, 배추김치...
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매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
여러가지 해산물을 골라 먹는 재미가 있기에 술 안주로도 인기가 많다. 오늘은 맵싹한 양념에 반하는 해물찜 맛집 BEST5를 소개한다. 1. 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어있는 해물찜 전문, 분당 '미래식당' suin_suin_님-인스타그램 효자촌 미래타운 상가에...
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백종원 홍어찜 만들기 상차림 메뉴로 준비하기! 2024.03.05해당카페글 미리보기
정리한 레시피 소개해 드릴게요 이번에는 간장 양념과 된장 양념 두 가지 맛으로도 가능하니 참고해보세요! 1 손질하고 양쪽 면...홍.어는 비릿 맛이 거의 나지 않는 생선이라고 하나 생선찜을 할 때 맛술을 함께 넣으면 비린 맛 제거에 좋다고 합니다 2...