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두릅장아찌 만드는법 데치기 두릅요리 보관법 두릅 먹는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
두릅장아찌 만드는 법: 아삭한 식감과 시원한 맛, 직접 만들어 즐기는 두릅장아찌 두릅은 봄철 대표적인 산야채로, 단맛과 톡 쏘는 맛이 조화롭고 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 두릅장아찌는 밥도둑 역할을 하는 인기 메뉴이며, 직접 만들면 더욱...
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두릅장아찌 만드는법 두릅데치기 참두릅장아찌 쉽고 맛있게 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
두릅장아찌 만드는 법: 참두릅장아찌 쉽고 맛있게 만들기 1. 재료 준비 두릅 1kg 소금 3큰술 식초 3컵 설탕 1컵 물 6컵 마늘 10쪽 생강 10g 청양고추 5개 매실액 1컵 (선택) 2. 두릅 손질 두릅은 깨끗이 씻어 밑부분을 잘라냅니다. 두릅 손질 두릅 줄기...
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두릅장아찌 만드는법 참두릅요리 맛있는 참두릅장아찌 간장비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
맛있는 레시피 두릅은 봄철에 즐겨 먹는 산야채로, 단맛과 톡 쏘는 맛이 조화롭고 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 두릅장아찌는 밥도둑으로 유명하며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 인기 있는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 두릅장아찌의 간단하고...
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두릅장아찌 만드는법 참두릅장아찌 짜지 않고 맛있게 담그는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
참두릅장아찌 만드는 법: 짜지 않고 맛있게 담그는 간장 비율 봄의 대표적인 산야채인 참두릅은 장아찌로 만들어도 맛이 일품입니다. 특히 짜지 않고 담그는 참두릅장아찌는 아삭한 식감과 담백한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 짜지 않고...
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오가피순장아찌 봄나물 모듬 장아찌 만드는 법 장아찌 간장 2024.07.06해당카페글 미리보기
오늘은 오가피순을 비롯한 다양한 봄나물들을 활용한 장아찌 만드는 법을 소개합니다. 쫄깃한 식감과 톡 쏘는 맛이 일품인...줄 반찬입니다. 필요한 재료 오가피순: 500g 머위: 300g 두릅: 200g 고사리: 100g 쑥갓: 100g 마늘: 5쪽 생강: 10g 고춧가루: 1...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
파김치 만드는 법 ① 쪽파는 뿌리를 잘라내고 손질한 다음 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. ② 당근은 4cm×0.3cm×0.3cm 크기로 채 썬다. ③ 돌확에 마늘을 넣고 간다. ④ 찹쌀풀에 고춧가루와 마늘, 까나리액젓, 통깨를 넣고 섞어 양념을 만든다. ⑤...
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가죽나무(참죽나무) 순 수확/ 가죽나물 먹는 법/ 가죽나물 장아찌 만드는 법 2023.04.19해당카페글 미리보기
가죽나무 순을 채취해 먹곤 한다. 올해는 따뜻한 날씨가 계속되어서인지 가죽 순이 빨리 자란 것 같다. 가죽나물 장아찌 만드는 법 1. 가죽 순을 따서 다듬는다. 억센 줄기가 있으면 잘라내고 부드러운 부분만 준비한다. 두릅 순이나 엄나무 순과 비슷...
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산 두릅 고추장 장아찌 2024.04.15해당카페글 미리보기
다듬어 장아찌 담을 준비를 해봅니다 소금넣고 팔팔끓여. 두릅을 순서별로 살짝 데쳐 줍니다. 데친다음 찬물에 씻어 물기를 꼭 찰아서 선풍기 앞에서 말려줍니다 선풍기틀어놓고 잠들어 아침에 일어나니. 잘말려 졌네요 시댁에서 받이온 꿀 친구가 저거...
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만능 간장 장아찌 소스 2023.07.09해당카페글 미리보기
소스 [만드는 법] * 장아찌소스 1. 냄비에 물, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다. 2. 소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 날린 후 식초를 넣어 섞는다. 3. 연기가 나지 않을 정도까지 식힌 후 사용한다. * 방울토마토 장아찌 1. 방울토마토는 깨끗이 세척하고 꼭지...
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두릅 장아찌 두릅장아찌만드는법 2017.09.04해당카페글 미리보기
법 두릅장아찌만드는법 두릅을 싱싱하고 틈실한걸로 준비하세요~~ (약한것도 좋지만 그래도 다홍치마라고~~ㅎㅎ) 두릅장아찌만드는법 두릅을 끓는물에 살짝 데쳐주세요~ 기절하는수준으로요~`ㅎㅎ 두릅장아찌만드는법 살짝 데친 두릅을 깨끗히 손질하여...