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들깨 수확시기 베는시기와 말리기 & 터는 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
전용 기계를 준비합니다. 기계의 높이를 들깨 줄기의 높이에 맞춰 조절합니다. 기계를 들판에 밀어가면서 들깨를 베어줍니다. 3. 들깨 말리기 들깨를 말리는 방법에는 햇볕에 말리는 방법과 음건에 말리는 방법 두 가지가 있습니다. 햇볕에 말리는 방법...
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들깨 말리기 2023.10.25해당카페글 미리보기
떤들샘들깨 아침에 널어말린다 밤에 떤 앞밭의소출 모종7판을 심었는데 이만큼이다 말리면6말은 될듯하다 34키로 꼬투리를 다시한번 내린다 저녁에 선풍기로 날려 담아야겠다 두가마는될까 밤새 끙끙앓던소리가 한알한알 잘여물어 거둔 들깨안으로스며든다
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2023년 10월 13일 들깨 말리기 2023.10.13해당카페글 미리보기
들께가 익어서 오늘베어 바닥에 말리고 있다, 내일 비가 올것이라 하는데 걱정도 되지만 큰 문제는 없을것 같다, 오늘 날짜로본 김장 배추 및 무우 돌산갓 및 쪽파 배추 무우
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한파국민행동요령ㅡ깨 들깨씻어말리기 2023.11.21해당카페글 미리보기
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221024[사회적농업 인턴십]들깨 씻고 말리기 2022.10.30해당카페글 미리보기
오전에 어르신들과 함께 들깨를 씻고 말리는 작업을 했습니다. 들깨 씻는작업을 2-3번 반복한 뒤 넓은 곳에 골고루 펴서 말리는 작업으로, 이 작업이후 들기름을 짜는데 만든다고 합니다. 들깨 씻는 작업들이 생각보다 너무 손이 많이 가서 들깨 한 알 한...
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[청량들깨두레] 나고, 땀 흘리고, 거두고, 먹고 마시는 꼬순 일상~* 2023.12.21해당카페글 미리보기
발자국 소리 멈추고, 밭으로 좋은 마음 보냈어요. 들깻잎 단풍들고 열매 여물어가면 들깨 한해살이가 쉬리릭~ 파노라마처럼 지나가곤 하지요. 들깨 털고 말리기 좋은 때 골라 삼삼오오 열매 털고, 키질 했어요. 첫 해에 도리깨질과 키질 어렵다 했는데...