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술이 술술넘어가고 매워서 애들이 못뺏어먹는 등갈비김치찜 레시피(난이도 下) 2021.02.18해당카페글 미리보기
먼저 등갈비를 한번 삶아줍니다. 예전에는 핏물도 많이 빼줬지만 개인적으로 핏물을 빼면 맛이 덜해지는것같아서 핏물은 안...때는 된장푼물과 월계수잎 통후추정도만 넣고 삶아주는데 삶는 시간은 오래하진 마시고 고기가 외부정도만 익을정도로 해주시면...
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최마담표 돼지등갈비찜....너무 맛있었어요.ㅠㅠ 2009.10.21해당카페글 미리보기
보여드렸고 완성작을 시작으로 어제의 메인메뉴 등갈비찜을 소개드립죠.ㅎㅎ 짜잔~~돼지등갈비찜입니다. 으휴 이름이 상당히...완성되기 까진 대략 핏물 빼는걸 시작으로 삶는과정...조리하는 과정.. 대략 두시간 이상 걸린거 같군요. 맛은 어땧냐구요...
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노 오븐 등갈비 요리 고추장 바비큐소스 등갈비 레시피 2015.03.30해당카페글 미리보기
재료 재료분량 4인분 조리시간 50분 난이도 ★★★ 필수 재료 돼지 등갈비(1kg) 고기 삶는 재료 대파 파란 부분(5대), 얇게 썬 생강(4쪽), 통후추(0.2), 청주(2) 소스 시판 바비큐소스(⅔컵)+물엿(⅓컵)+맛술(2)+토마토케첩(2)+고추장(2)+다진 마늘(1...
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등갈비 두부 김치찜 2016.05.24해당카페글 미리보기
2모, 대파 1대, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개. 등갈비 삶는 물 : 물 5컵, 된장 1큰술, 마른고추 1개, 마늘 3~4쪽, 생강...술, 생강즙 약간, 후추 약간. - 조리과정 1. 등갈비는 찬물에 한 두 시간가량 담가 핏물을 빼고 20분가량 초벌 삶기 한다...
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얼큰하고 시원한 묵은지 등갈비 감자탕 2007.12.16해당카페글 미리보기
난이도 시간 아래참조 분량 4~5인 재료 아래레시피 참고 하세요. 나만의 요리방법 어제 그제는 날씨가 별로 안좋아 몸이 안 좋았는데.. 오늘은 쾌청하니 맑은 날씨에 몸과 마음도 상쾌하게 느껴집니다. 사실 요즘은 전에 조금 담았던 깍두기가 넘 잘 팔려...
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등갈비 조림 2016.12.25해당카페글 미리보기
크리스마스 저녁에 먹으려고 지인에게 등갈비 주무했어요 찬물에 두시간동안 담가 핏물을 제거해주고요 양파 된장 마늘 월계수잎을 넣고 삶았어요 삶는동안 양념장을 만들었어요 고추장 맛술 간장 요리당 매실액 다진마늘 후추 굴소스 넣고 섞어 삶아놓은...
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핫한메뉴로 소문 난 치즈등갈비 만들기 2014.11.14해당카페글 미리보기
쵸큼 번거롭고...시간이 걸려 지레짐작에 겁을 먹고 밖에서 사먹는 쪽을 선택하지만? 집에서 만들면 저렴한 비용으로 치즈등갈비...치즈등갈비 만들기 재료 ? 등갈비 800g 모짜렐라치즈 200g 체다슬라이스치즈 1장 다진 파슬리 약간 * 등갈비 삶는 재료...
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얼큰하고 시원한 묵은지 등갈비감자탕 2017.11.02해당카페글 미리보기
등갈비를 삶는동안 양념장과 다른 부재료를 준비합니다. 멸치액젓2~3수저, 마늘 2수저1반, 고추가루 한수저반, 고추장 반수저를 넣어 양념장을 만들어둡니다. 양념장은 만들때, 된장이나 고추장의 간이 세다면 젓갈의 양을 줄여서 양념장을 만들고, 국물에...
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얼큰하고 시원한 묵은지 등갈비 감자탕 2008.01.25해당카페글 미리보기
난이도 시간 아래참조 분량 4~5인 재료 아래레시피 참고 하세요. 나만의 요리방법 . ◈얼큰하고 시원한 등갈비묵은지 감자탕 ◈ 보통 갈비탕은 등뼈를 이용하여 많이 끓이는데.. 오늘은 등갈비를 이용하였어요. 감자탕을 만들때는 등뼈나 등갈비 중 어느것...
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등갈비 황금 레시피 2019.03.29해당카페글 미리보기
배는 시간이 오래 걸리므로 밑간하는 것은 필수입니다. 두꺼운 부분에 앞뒤로 서너 번 칼집을 넣어 주면 간이 잘 배어 더욱 맛있어요." 매운 등갈비 튀김 대륙의 화끈함 "튀김요리가 많은 중국에서는 등갈비도 튀겨서 먹어요. 중국식으로 만들 땐 꼭...