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보아가 해준 돼지등뼈 김치찜(07.06) 2024.07.10해당카페글 미리보기
토요일, 보아가 요리모임에서 배운 돼지등뼈김치찜을 했습니다. 민아 현아 집에 있는 날에 대접하고 싶다고 합니다. 미리 사둔 돼지등뼈를 찬물에 핏기를 빼고(집에 있던 민아가 해줌) 토요일 저녁 요리를 했습니다. 기름기 걸러내고, 양념들을 꺼내서...
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<내손활동>돼지등뼈김치찜 만들기 2024.06.20해당카페글 미리보기
제안하고, 최민숙 선생님이 거듭니다. 집에서 해 먹을 수 있는 요리를 직접 배워서 합니다. 첫 모임(6.14) 금요일, 돼지등뼈김치찜을 합니다. 최민숙 선생님, 하음 예헌 보아 재인이가 모였습니다. 보아가 가져온 돼지등뼈를 찬물에 담가 핏기를...
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돼지등뼈김치찜 묵은지 김치찜 만들기 돼지등뼈찜 집밥메뉴 추천 2024.07.17해당카페글 미리보기
돼지등뼈김치찜 묵은지 김치찜 만들기 재료 돼지등뼈 1kg 묵은지 김치 1/4포기 양파 1개 대파 1대 마늘 2~3쪽 생강 1/2톨 고춧가루 2~3큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 소금 1/2큰술 물 2~3컵 만드는 법 돼지등뼈는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 빼...
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돼지등뼈 김치찜 만들기 뼈다귀김치찜 묵은지 등뼈찜 레시피 돼지등뼈요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
돼지등뼈 김치찜 레시피 재료 돼지등뼈 1kg 묵은지 1kg 김치 국물 300ml 양파 1/2개 대파 1/2개 마늘 2쪽 생강 1/2톨 고춧가루 1큰술 설탕 1/2큰술 간장 1큰술 물 1.5L 통깨 약간 만드는 법 돼지등뼈는 찬물에 30분간 불린 후 핏물을 제거합니다. 냄비에...
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팔팔~~ 돼지등뼈김치찜 2024.01.19해당카페글 미리보기
이번엔 돼지등뼈를 거시기해보려고 살점 많은 등뼈를 한 팩 사서~ 찬물에 2시간쯤 담궈 핏물을 한번 빼고 초벌로 10분 정도 팔팔...끓인 물은 버리고 물은 좀 자박하게 채우면서~ 3년된 묵은김치 3~4쪽 얹고 양파, 대파, 표고, 마늘 썰어넣고 고춧가루에...
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돼지등뼈 등뼈찜 묵은김치등뼈찜 만들기 간단한 레시피 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
10000recipe.com 돼지등뼈 묵은지김치찜 끓이기 돼지등뼈가 푹 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 낸 후, 취향에 따라 김치, 깻잎, 깨 등을 뿌려 장식합니다. .10000recipe.com 돼지등뼈 묵은지김치찜 완성 팁 묵은지 대신 묵을 사용해도 좋습니다. 김치...
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등뼈 김치찜, 묵은지 감자탕, 2024.01.14해당카페글 미리보기
등뼈김치찜. 묵은지감자탕 돼지등뼈 4kg을 사왔습니다. 고기도 제법 많이 붙어 있네요. 돼지등뼈는 찬물에 3~4시간 담궈 핏물을 빼주었습니다. 중간에 물을 하번 바꿔 주면서 빼주었습니다. 냄비에 물 2리터를 담고 대파 1대를 잘라 넣고 월계수 잎 8...
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집에서 푸짐하고 맛있는 등뼈찜 묵은지등뼈찜 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
완성합니다. 팁 묵은지 대신 김치를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 묵은지 등뼈찜을 더욱 맛있게 즐기려면 밥과 함께 쪄 먹으면 좋습니다. 와송 효능 및 와송은 혈관 건강 개선, 콜레스테롤 감소, 면역력...
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가랑비와 눈으로 방콕 김치찜도. 2024.02.21해당카페글 미리보기
아침에도 그치지 않는 가랑비 입니다. 앞전에 김치찜 소태용 물에 씻어서 사골국물만 넣어 조심 해결을. 그리고 다시 김치찜을 위해 등뼈등 끓인후 핏물 빼고. 2년전 김장김치 씻어 칼질을 해놓고서. 앞전 백종원레시피엔 참치액인데 구입못해 켄으로 다진...