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등심 스테이크 굽는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
곁들여 맛있게 드세요! 취향에 따라 로즈마리, 타임 등 허브를 넣어 함께 구워도 좋습니다. 버터 대신 올리브 오일을 사용해도 좋습니다. 남은 버터에 마늘을 넣고 볶아 스테이크 위에 뿌려도 좋습니다. 전문 온도계를 사용하면 스테이크의 익힘 정도를...
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등심스테이크 소고기 등심 굽는법 가니쉬는 냉파로~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
등심 스테이크 맛있게 굽는 방법 (냉파 가니쉬 옵션 포함) 준비물 소고기 등심 2cm 두께 (약 200g) 소금, 후추 올리브 오일 버터 1큰술 마늘 1쪽 (잘게 다진) 로즈마리 또는 타임 (선택사항) 냉파 가니쉬 (선택사항) 오이 1/2개 (잘게 썰은) 토마토 1/2개...
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소고기 맛있게 굽는법 태화농수산 투플러스 한우 집에서 굽기 2024.07.11해당카페글 미리보기
태화농수산 투플러스 한우 집에서 맛있게 굽는 방법 준비물 태화농수산 투플러스 한우 구이용 꽃살 또는 등심 (500g) 소금 (적당량) 후추 (적당량) 올리브 오일 (적당량) 조리 순서 고기를 준비합니다. 냉장고에서 꺼낸 고기를 실온에 30분 정도 두어...
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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있습니다. 스테이크 덮밥 만들기를 위한 단계별 가이드와 팁을 소개합니다. 1. 스테이크 굽는 방법 고기 선택: 스테이크 덮밥에는 등심, 채끝살, 안심 등 부드러운 부위를 추천합니다. 고기 준비: 굽기 30분 전에 냉장고에서 꺼내 실온으로...
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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
집에서도 레스토랑처럼 맛있는 스테이크 굽는 방법! 1단계: 준비 1.1 스테이크 고기 선택 부위: 등심(리바이, 뉴욕 스트립), 안심(텐더로인, 필레미뇽), 갈비살(스커트, 플랭크) 등 취향에 따라 선택 두께: 2~3cm 이상, 균일한 두께 선택 품질: 풀 피드(풀...
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이런 선물 받으시면 기분이 어떨 것 같으세요? 2024.01.31해당카페글 미리보기
1 등심 600g ++1 안심 600g ++1 채끝 600g 입니다. 한번에 다 드신다면 3~5인분에 적당하구요 여러번 나눠 드신다면 1~2인분도 좋습니다. 저는 냉장보관 해놓고 2일에 한번꼴로 구워먹으니 일주일도 안돼서 마무리 됐네요. 안심을 먼저 구워보겠습니다...
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집에서도..스테이크 맛있게 굽는 법 2019.05.21해당카페글 미리보기
집에서도 맛있게 즐기는봉준호 셰프의 소고기 요리 집에서 먹어도 특급호텔맛으로 굽는 소고기 스테이크 집에 있는 소스로 간단하게 만드는찹스테이크 만드는법 < 알토란 소고기 스테이크> 소고기 안심 ( 두께 2cm 130g) 버터 20g, 올리브유 적당량 간후추...
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집에서 등심 스테이크 맛있게 굽는 방법 2015.01.11해당카페글 미리보기
.. 집에서 등심 스테이크 맛있게 굽는 방법 등심 스테이크 박길만 수셰프(더 반 프라임 스테이크 하우스) 프라이팬으로 굽는 법 1 등심 400g을 준비하며 두께는 3cm가 적당하다. 고기가 전반적으로 선홍빛이 도는지, 고기 사이사이에 지방층이 촘촘히...
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[수요미식회 174화 - 소고기 특수부위 편]환상적인 마블링! ′살치살′ 맛있게 굽는 법! (츄릅) 2018.06.14해당카페글 미리보기
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밀봉 팩 하나로 타지 않고 쉽게 스테이크 굽는 법! 2011.04.01해당카페글 미리보기
com/nori/nori_list.asp) GS칼텍스 준비물 - 등심 250g, 버터 5g, 후추 0.3g, 밀봉 팩 맛있는 스테이크! 타지 않고 맛있게 굽는 법 대공개! 스테리크 요리는 세계적인 레스토랑 '엘 불리' 의 분자요리사 장명순 쉐프님이 직접 하셨어요 :-) 전 맨날 만두도...