카페검색 본문
카페글 본문
-
6/15 (토) 사당역 -🍷와인 모임🍾 (레드, 화이트, 뽀글이) 🥂 6:30분 부터 2024.06.12해당카페글 미리보기
맞추겠습니다 레드와 화이트 5병 모두 프랑스 와인으로 준비 할게요. 그리고 10명 모이면 제가 와인 2병 찬조 합니다. 그중 1병은 BTS 정국이 와인으로 알려진 이탈리안 와인으로.. ㅋ 와인 찬조해 주시면 감사히 받겠습니다. 먹거리는 사당애월 매니져...
-
알코올과 두통은 깊은 관계 편두통이 있는 분은 레드와인에 주의 2023.01.08해당카페글 미리보기
초래되는 두통은 「알코올유발두통」이고, 「즉시형」(칵테일두통), 「지연형」(이른바 숙취)의 둘로 나뉘어진다。 ■레드와인의 혈관확장효과가 두통을 유발 즉시형에서는, 음주에 의해서 유발되는 「편두통」이나 「군발(群発)두통」등, 뇌혈관의...
-
미식의 즐거움을 더해주는 서울 와인바 BEST5 2024.06.19해당카페글 미리보기
스테이크엔 레드 와인, 해산물에는 화이트 와인이 공식처럼 여겨졌지만, 꼭 정답이 있는 건 아니다. 탄닌, 풍미, 탄산, 당도 등 와인이 지닌 다양한 조건에 따라 의외의 조합이 새로운 트렌드가 될 수 있다. 요즘엔 생각지도 못했던 조합으로 미식의...
-
와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
그리고 칵테일 등이 메꿨습니다. 7. 세상이 와인을 억까하던 시절 필록세라로 인해 유럽의 포도 산업이 초토화된 이후에도 상황은 좀처럼 나아지지 않았습니다. 금주법과 1, 2차 세계대전, 대공황으로 여러 차례의 위기를 겪게 된 것이죠. 이로 인해...
-
<와인 활용법> 뱅쇼부터 샹그리아까지 2024.05.21해당카페글 미리보기
4. 냄비에 레몬과 사과, 배, 대추, 통계피, 설탕을 넣은 뒤 레드와인을 붓고 약한 불에서 30분 정도 끓이고, (통계피의 따뜻한...힐링타임 아이스티 석류맛(2봉지), 오뚜기 트로피칼 후르츠칵테일(2컵) 선택 재료 : 얼음(2컵), 애플민트(적당량) 1...
-
시원한 와인칵테일 2022.07.29해당카페글 미리보기
와인잔에 아이스큐브를 담고 먼저 세븐업을 절반 정도 넣고, 레드와인을 조용히 부으면 이렇게 이층으로 분리가 되어 멋있게 보입니다. 마실 때에는 잘 저어서 드시면 됩니다. ^^ 안주로는 훈제연어나 새우찜을 곁들여 먹으면 좋습니다.
-
[혼술] 여자 혼술 칵테일바 / 와인바 후기가 있다고요 2023.09.29해당카페글 미리보기
있었어 레드 / 화이트 / 스파클링 있었고 포트와인 한두종 / 위스키 2~3종 있었음 홀이 넓고 테이블이 많은데 테이블 사이마다 파티션을 쳐놔서 분리를 해놓은 구조 그래서 옆 테이블이 안 보이고 소음이 좀 차단되기는 하지만 좀 갑갑했어 또 바자리가...
-
"뜨거운 칵테일 마셔봤어?" 집에서 만드는 핫 칵테일 레시피 4 2023.12.04해당카페글 미리보기
상관없지만, 레드와인을 사용하는 것이 일반적이다. 만드는 법 1. 오렌지, 레몬, 사과 등 원하는 과일과 계피를 준비한다. 계피...먹는 것도 좋다. #핫토디 핫토디(Hot Toddy)는 스코틀랜드에서 감기나 독감이 걸렸을 때 마시던 따뜻한 칵테일이다. 따뜻한...
-
내추럴 와인보다 힙한 한국 술 16 2022.09.07해당카페글 미리보기
같고 레드 와인은 꺼려질 때, 화이트 와인이나 청주 대용으로 마신다. 청포도의 산미와 단맛이 기분 좋고, 목구멍으로 미끈하게 넘어가는 텍스처가 제법이다. directions 김치냉장고에 보관해두었다가 온더록 글라스에 얼음 몇 알을 넣어 마신다. 아이스...
-
술인문학 | 여성을 해방시킨 코코 샤넬과 와인 2023.09.28해당카페글 미리보기
불리기도 한다. 샤넬은 런던 방문 시에는 사보이 호텔에 머물면서 호텔 바 ‘보포르(Beaufort)’에서 프랑스 론 지역의 레드 와인인 ‘샤또네프 뒤 빠쁘’를 캐비어와 함께 자주 마셨다. 지금도 사보이 호텔 바에는 이를 기념한 칵테일이 메뉴에 있다...