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청와대 출신 셰프가 운영하는 서울 맛집 4 2023.11.30해당카페글 미리보기
라싸브어 lasaveur_seoul 신반포역 4번 출구에 위치한 프렌치 레스토랑 라싸브어. 청와대 총괄 셰프이자 르꼬르동블루를 수석으로 졸업한 진경수 셰프가 운영하는 곳이다. 메뉴는 기본에 충실한 정통 프렌치 메뉴를 고수하며, 제철 식재료를 사용한 계절...
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[6-푸드와인페어링] 프랑스요리코스 르셰프블루/ 프랑스대사관 로랑달레 셰프님과 함께 2020년 1월 11일(토) 2019.12.14해당카페글 미리보기
[진행] 프랑스요리코스 와인 푸드페어링(르셰프블루 프랑스대사관 로랑달레 셰프님과 함께 ) 2020년 1월 11일(토) 2020년 1월 11일 토 6시 와인글라스 6번째 푸드와인페어링을 프랑스대사관 헤드셰프인 로랑달레 셰프님과 함께하는 프랑스요리코스를...
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쫀득x달콤x바삭x고소 '누구나 오란다'!! 2024.08.22해당카페글 미리보기
최초 출시 할인 이벤트와 와디즈 쿠폰도 받아보시고 경험 해보세요! https://www.wadiz.kr/web/wcomingsoon/rwd/295363 르꼬르동 블루 쉐프의 K디저트 누가오란다로 전통간식 1위 탈환! 누구나오란다, 세계 3대 요리학교 르꼬르동 블루 출신 쉐프 x 궁중...
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"불과 맛의 예술!" 서울 우드파이어 그릴 맛집 BEST 4 2024.08.03해당카페글 미리보기
극상의 맛을 경험할 수 있는 미식의 성지입니다. 경리단길 '푸에고' 온라인 커뮤니티 경리단길에 위치한 '푸에고'는 르꼬르동 블루 출신 셰프가 운영하는 우드파이어 그릴 레스토랑입니다. 이곳의 가장 큰 매력은 바로 전망입니다. 큰 창을 통해 남산 타워...
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[르꼬르동블루]르꼬르동블루 학생들의 모습을 담은 동영상 2011.09.23해당카페글 미리보기
학생들의 생활모습을 엿볼수있어요 이동영상은 한국에서 주최한 요리경연대회에서 상위권에 든 학생들이 호주탐방기회를 가지면서 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스 참관하는 모습을 담은 케이블 티비 방송이네요~ 르꼬르동블루 헤드쉐프분도 출연하시고.. ㅎ
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'르 세프 블루'에서 저녁 2014.12.28해당카페글 미리보기
중학교때 부터 오랜 친구, 그러니까 50년이 넘는 친구 부부와 연말에 저녁을 같이 하려고 예약하기가 힘들다고 소문난 '르 세프 블루'를 10월에 전화하여 12월 26일 확정하였다. 며칠전 예약 확인전화와 메뉴 및 교통안내 문자가 왔다. 12월에는 저녁과 술...
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르 세프 블루에서 점심 2017.02.02해당카페글 미리보기
2014년 12월에 두 달 전 예약으로 처음 와보았던 르 세프 블루. 내 블로그에서 검색해보면 나온다. 세프가 주한 프랑스 대사관 세프로 와서 방배동에서 대사관 가까이 옮겼다. 작년에 옮기고 나서 온 문자를 보고 오늘은 처와 점심 먹으러 왔다. 교통은...
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이야기가 있는 프렌치 셰프의 테마 정원 2023.08.03해당카페글 미리보기
보내는 사람들의 모습. 그 모습에 매료된 정원주는 은퇴 후 본격적으로 요리를 배우기 시작했다. 르꼬르동블루 숙명아카데미를 수료한 후 프렌치 셰프가 된 그는 현재 새로운 사업을 운영하는 사업가이기도 하다. 평소 정원에 텃밭을 두고 관리하며 식물들...
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르 코르동 블루 체험기! 셰프의 탄생 2021.02.15해당카페글 미리보기
열정이 담긴 생생한 현장.‘ 누들로드’를 제작한 이욱정 PD가 직접 체험한 500일간의 ‘르 코르동 블루’ 셰프 탄생기! ■ 세계 최고의 요리학교 ‘르 코르동 블루(Le Cordon Bleu)’ 1578년 프랑스의 왕 앙리 3세가 결성한 성령의 기사단 르 코르동 블루...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
저리 가라 할 정도로 맛있는 위치초콜릿스타우트 등 15종류의 맥주를 골라 마시는 즐거움이 크다. 맥주뿐만 아니라 르 코르동 블루 헤드 셰프가 본 매장에서 10년 동안 사랑받으며 개발한 이색적인 안주 요리는 그 어디에서도 접하기 힘든 특별함이 있다...