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풋마늘무침 풋마늘 요리 고추장 마늘잎무침 풋마늘고추장무침 봄나물 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
풋마늘무침, 봄 향기 가득한 특별한 밑반찬! 풋마늘무침은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 밑반찬입니다. 풋풋한 마늘 향과 아삭한 식감이 일품이며, 고추장 양념의 매콤함이 더해져 더욱 맛있습니다. 풋마늘무침, 왜 좋을까요? 봄철 건강: 풋마늘은 비타민...
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풋마늘 잎무침 2024.03.19해당카페글 미리보기
한줌 삶아서 꾹~짜서 양념에 무쳤더니 봄 맛 이여요~ 풋마늘잎 무침 입니다 층북 보은에서 왔어요 누런잎 없이 파릇 파릇 싱싱하네요 쪽파2 풋마늘 1 파랑.풋마늘이랑 잘 벗겨지네요 밭에서 방금 케온것 같아요 마늘잎 길게 갈라 줬어요 뜨거운 물에 살~짝...
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고추잎 나물무침 2024.10.01해당카페글 미리보기
꼭 짤아주고 양푼이에 담아주고 멸치육수물에 멸치액젖넣고 양파 마늘 홍고추 갈아줍니다 고춧가루. 통깨넣고. 참기름 듬뿍 넣어...무쳐줍니다. 무치다가 맛을보니 이때만먹는 가을 고추잎 무침 너무 먹고싶어 1년을 기다렸네요. 역시 깊은 맛 입니다...
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구수하고 개운한 맛이 좋은 호박잎 무침 2024.08.14해당카페글 미리보기
편스토랑에서 윤유선이 만들었던 구수한 호박잎 무침입니다. 호박잎 무침 재료:호박잎 135g, 대파 1/3대, 홍고추 1/2개, 참기름 1t, 들기름 1/2T, 통깨 1T 양념재료:고추장 1/3T, 된장 1/3T, 다진마늘 1/2T, 액젓 1/3T 로컬푸드에서 한 봉지 사 온 호박잎...
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고추잎 무침 2024.09.11해당카페글 미리보기
다진마늘1t, 통깨약간 밭에 심은 고추에요 풋고추가 늦게까지 많이 달려 풋고추와 고추잎 따다가 나눔도 하고 저희 먹을것도 조금 따고 이젠 김장 배추를 심기 위해 고추를 다 뽑고 밭 정리 해요 고추잎에 붙어있는 억센 줄기와 누런잎을 떼어내고 고추잎...
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고추잎무침 고추잎 나물 고춧잎무침 반찬거리 2024.08.25해당카페글 미리보기
입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 고추잎 특유의 향긋함과 아삭한 식감을 살려 맛있게 무쳐보세요. 고추잎무침 만드는 법 재료: 고추잎 소금 다진 마늘 고춧가루 간장 참기름 통깨 만드는 법: 고추잎 손질: 싱싱한 고추잎을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어...
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고추잎무침 고추잎 나물 고춧잎무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
고추잎 무침 레시피 재료: 고추잎 소금 다진 마늘 고춧가루 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등) 간장 참기름 통깨 만드는 법: 고추잎...씻어 억센 줄기를 제거합니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고추잎을 살짝 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다...
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고추잎무침 만드는 법 고춧잎무침 고춧잎나물 무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
고추잎무침, 밥도둑 만들기! ️ 재료 고추잎: 푸릇푸릇한 신선한 고추잎 소금: 데칠 때 사용 고춧가루: 매콤한 맛을 내는 주재료 다진 마늘: 풍미를 더해주는 마늘 멸치액젓: 감칠맛을 더하는 비법 들기름: 고소함을 더하는 기름 통깨: 고소함을 더하는...
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오도독한 식감이 좋은 건파프리카잎 무말랭이 무침 2024.06.08해당카페글 미리보기
말린 파프리카잎을 넣고 무친 무말랭이입니다. 건파프리카잎 무말랭이 무침 재료:무말랭이 100g, 말린 파프리카잎 40g, 쪽파 3대, 간장 2T 액젓 1T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 매실액 1T, 물엿 3T, 통깨 1T, 소금 1/2t 무말랭이와~ 말린 파프리카잎과...
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232 - 윤유선 ---'호박잎무침' 2024.07.12해당카페글 미리보기
[232회] 윤유선 - '호박잎무침' 레시피 ■ 요리 재료 호박잎 150g, 소금 1t, 홍고추 1/2개, 대파 1/4대, 고추장 1/2T, 된장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 멸치액젓 1/2T, 참기름 약간, 들기름 약간, 통들깨 1/2T ■ 만드는 법 1. 호박잎은 줄기를 2~3번 꺾어서...