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생마늘 아린 맛 어떻게 제거하나요? 2024.06.03해당카페글 미리보기
생마늘 아린 맛 어떻게 제거하나요? 나 상국 제가 생마늘을 된장에 찍어서 먹는걸 엄청 좋아라 하는데 아린 맛이 혓바닥을 너무 아리게 해서 힘드네요. 고추는 아무리 매워도 매운걸 좋아하는데 마늘 아린 것은 감당하기가 어렵네요. 그렇다고 마늘이 아린...
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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
법: 마늘 준비: 깐마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 마늘 크기가 고르도록 준비하면 보기에도 좋고 맛도 균일합니다...넣고 잘 섞습니다. 소주를 넣으면 장아찌의 보존 기간이 길어지고 잡냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 마늘 절이기: 깨끗...
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풋마늘장아찌 담그는법 마늘대 장아찌 간장 비율 풋마늘 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
을 사용합니다. 물: 정수된 물을 사용합니다. 청양고추: 매콤한 맛을 더하고 싶다면 청양고추를 추가해주세요. 만드는 법 풋마늘...내고, 뿌리와 노란 부분을 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 장아찌 간장 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물...
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간장고추장아찌 만드는법 고추짱아찌 고추장아찌담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
꼭지를 제거해주세요. 간장 양념 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 1:1:1:1 비율로 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 불에서 내려 식혀주세요. 병 소독: 장아찌를 담을 병을 깨끗하게 씻고 끓는 물에 소독해줍니다. 병에 담기: 소독한 병에...
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대파김치 담그는법 김하진 대파장아찌 260회 2024.08.24해당카페글 미리보기
다진 마늘 8큰술, 다진 생강 2큰술, 매실액 8큰술, 통깨 6큰술, 밤 30알 만드는 법 대파 절이기: 대파를 3~4cm 길이로 자른 후 소금물에 2시간 동안 절인다. 2번 정도 헹궈 물기를 제거한다. 멸치육수 만들기: 물, 볶은 멸치, 다시마, 멸치액젓을 넣고...
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통마늘 간장 장아찌 🧄🧄🧄 2024.06.06해당카페글 미리보기
해마다 통마늘 장아찌를 만들어 놓고 먹으니 올해도 저장 마늘 나오기전 햇마늘 한접 사다 담았네요~^^ 우선 마늘 대를 가위로...않은 소금물을 만들어 식초 적당히 섞어 유리병에 부은후 뚜껑을 덮은후 마늘의 아린맛을 빼주기 위해 그늘진 곳에 일주일간...
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장아찌용 마늘 판매합니다 2024.05.29해당카페글 미리보기
100개 29.000원택배비 무료 종지용으로 추천드림니다 단면을 잘랐을때 모습입니다 발송시에는 마늘대는 잘라서갑니다 크기가 작다고 환불은없사오니 신중히 주문해주세요 일반 마늘보다 아린맛이 조금 덜합니다 장아찌나 저장마늘용으로 사용하고있습니다
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제철 간장 마늘쫑장아찌 쉽게 담그는 법 마늘쫑장아찌 비율 2024.05.06해당카페글 미리보기
마늘쫑장아찌를 만들면...통마늘이 자칫 초록색으로 변할수 있기에... 하루만 상온에 숙성하시고요 바로 냉장고에 넣고 천천히 2주정도 숙성후 드시는것이 좋습니다. https://youtube.com/shorts/p_KcWd8qVdY 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭...
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달래 간장장아찌와 달래고추장 장아찌 2024.05.08해당카페글 미리보기
친구가 갖다준 풋마늘과 달래. 미국 달래는 길고 두꺼워요. 맛 ..한국과 비슷해요. 달래량이 엄청 많고 뿌리쪽에 진흙이 안...씻어서 몇 시간 담그고 나서 뿌리부분 흙 제거 간장 장아찌와 풋마늘 김치. 달래가 너무 많아서 비닐팩에 두 봉지 담아서 친구...
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생곰피 <쇠미역> 장아찌 만들기 2024.07.18해당카페글 미리보기
물기를 제거하고 체에 밭혀주세요. .10000recipe.com 곰피 손질하기 장아찌 양념 만들기 냄비에 물 500ml와 간장 500ml, 식초 200ml, 설탕 100g를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 약하게 줄이고 10분간 끓여줍니다. 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추는 잘게 다져...