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마른 멸치무침 만들기 멸치고추장무침 레시피 별미 밥반찬 중멸치무침 2024.07.06해당카페글 미리보기
쉽게 만들 수 있으며, 멸치의 풍부한 단백질과 고추장의 매콤한 맛이 어우러져 식사를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 합니다. 오늘은 제가 직접 만들어본 멸치고추장무침 레시피를 자세하게 소개하려 합니다. 재료 마른 멸치 100g 고추장 3큰술 고춧가루 1...
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8월 20일, 파조기, 먹갈치, 파갈치, 병어, 복어, 밴댕이, 홍어, 간재미회, 오징어, 소금, 잡젓, 냉동생선, 마른생선, 멸치액젓 2024.08.20해당카페글 미리보기
회,무침,조림,반찬하세요 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 다른 생선과 합포장시 4천원 빼세요. 1kg(7~8조각 내외) 판매가 : 30,000원 ( ) 유영일님...
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황태채무침.굵은멸치무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
황태채는 살짝 씻어 먹기좋은 크기로 찢어 마른팬에 보실하게 덖었어요. 꽈리고추는 4쪽으로 갈라 씨를 빼서 물에 담가 매운기를...통깨로 마무리 내장과 머리를 떼어 반을 가른 굵은멸치 같은양념장에 꽈리고추 넣고 무쳤어요. 여기엔 마늘을 한웅큼...
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마늘쫑과 멸치무침 2024.06.03해당카페글 미리보기
마늘쫑은 깨끗이 씻어 4~5cm로 자르고~ 끓는물에 소금 한스픈 넣어 30초간 데쳐 찬물에 휑구어 물기를 빼 줍니다. 마른팬에 멸치를 바삭하게 볶아 비린맛을 날려 채망에 부스러기를 빼 줍니다. 고추장2T 고추가루2T 간장3T 액젓2T 마늘1 고추청1 매실청1...
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칼슘과 철분이 풍부한 마른 미역귀 무침 2024.05.27해당카페글 미리보기
풍부한 마른 미역귀 무침 준비물 : 미역귀 300g, 소주 2큰술, 올리고당 2큰술, 고추장 1.5큰술, 설탕 1.5큰술 *** 무칠 때 나오는 끈적한 점액질이 알긴산으로 중금속이나 미세먼지 등 노폐물 배출을 시켜주고 장 건강에도 도움을 준다고 합니다 1. 자연산...
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시어머님의 비법 밑반찬 멸치무침 맛있게 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
100g을 준비합니다. 2. 마른팬에 멸치를 넣고 약불에서 3분정도 노릇하게 볶아줍니다. 멸치에서 고소한 내가 날때까지 볶아...반.고춧가루1T를 넣고 섞어줍니다. 5. 위 4번에서 만든 양념장에 볶은 멸치를 넣고 살살 버무려주면 멸치무침 완성입니다. 무친...
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멸치 고추장 무침 2024.04.08해당카페글 미리보기
멸치는 하늘 마음님께 구입한 다시멸치 여러가지로 활용하기 좋은 좋은 멸치에요. 다듬어 분리된 머리 똥. 다시멸치 다듬어 마른...조금.생강술 바글바글 끓으면 매실액 넣고 불끄고 덖은 멸치 투하. 버무려요 마지막으로 달래 통깨 들기름이나 참기름...
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꽃게무침.마늘쫑 멸치볶음. 2024.05.20해당카페글 미리보기
부어 놓고요. 홍게간장.맛술.물엿넣어 바글바글 끓으면 손질한 마늘쫑 넣어 중약불에서 조려주다 장물이 자글거리면 마른팬에 볶아낸 멸치 넣어주고 뒤적뒤적 올리고당 한바퀴 돌려준후 강불에서 휘리릭~ 불을끈후 깨소금.참기름으로 마무리. 손질한 꽃게...
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9월6일.大활흰다리새우,백합,매생이,홍어회,무침용 홍어살,민물장어,모시송편,배오징어,멸치,곱창김 2024.09.05해당카페글 미리보기
회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 청정 민물장어 청정수산 민물장어는 HACCP인증을 받은 양어장 시설에서 안전하게 관리하며 건강하게 키운 민물장어...
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담백하고 맛있는 멸치무침 만드는법~~! 2023.07.07해당카페글 미리보기
똥을 제거해 주세요~ 마른 후라이팬에 넣어서~~ 이렇게 볶아주세요 멸치 맛있는 냄새가 날때까지요 그리고 체에받처서찌거기...건 지저분하기도 하지만 염분제거도 돼요~ 양념재료를 넣어 무침양념을 만들어 주세요~ 이렇게 준비가 됐어요 볼에 넣고 양념...