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11월 24일, 자연산회, 냉동 생새우, 참조기, 먹갈치, 병어, 고등어, 잡어, 홍어, 자반고등어, 마른생선, 냉동생선, 맛있게 드시 2023.11.24해당카페글 미리보기
1) ... ※ 자반고등어 (대) 한상자 16손 12.3kg 정도 마리당 33cm정도 입니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 1손(2마리) 입니다. (한상자 박스 안...
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1월16일.능성어,참농어,참조기,병어,먹갈치,눈뽈,가자미,잡어,준치 ,우럭,암치홍어,중하,주꾸미,암대하,자반고등어 2024.01.15해당카페글 미리보기
회무침으로 드세요~ 우럭11미 6.9kg 80,000원 할인판매합니다. 흑산도 암치홍어 흑산도 근해에서 어획되어 흑산도 수협에서 위판된 오리지널 흑산홍어입니다. (생산지 이력을 인증하는 바코드가 있습니다.) 가장 맛있는 크기의 등급으로 입고 되었습니다...
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달래자반무침 2013.04.01해당카페글 미리보기
1. 마른 자반을 잘게 찢어 기름을 두르지 않은 팬에 맨탕으로 살짝 볶는다.(비린내도 안나고 소독도 되고) 2. 달래 송송, 당근채 준비. 3. 양념장-고춧가루,간장, 참기름, 마늘, 통깨 4. 양념장과 생수를 조금씩 부어가며 조물조물~~ 주의: 처음에는 자반...
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장마철대비밑반찬- 마늘쫑조림과무침,대추밤콩자반,홍차계란 2017.07.11해당카페글 미리보기
종류나,마른오징어도 좋아요 위의 양념장재료중 죽염,참기름,통깨만 제외하고 끓이다가 보글댈때 데친마늘쫑 넣어 5분정도...간 살펴요 고소한 참깨도~~ 2. 마늘쫑고추장무침 마늘쫑무침 - 마늘쫑150,천일염1/2T 무침양념장 - 고추장2T,매실액2T,꿀1...
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바다의 해초. 자반무침 2010.06.26해당카페글 미리보기
1. 먼저 자반을 손으로 뜯어서 잘게 잘라준다 크게 자르면,무침을하고나서 뭉쳐지기 쉽기 때문에. 먹기좋게 잘게 잘게 뜯어서...넣어서. 조물조물 무쳐준다 3.잘게 잘라서 무쳐놓은 자반은 입맛이 없는 여름에. 입맛을 살려주는 . 웰빙 마른해초 무침이 된다.
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
쌈 마늘채보리 새우치즈 커틀릿 마늘피클 마늘후레쉬볶음밥 마른 가자미 무침 마른새우볶음 마른새우자반 마른오징어무침 마른오징어풋고추조림 마른조갯살볶음 마른조갯살조림 마른풋고추볶음 마른 해산물죽 마름가루죽 마름죽 마말레이드 마소스 고추...
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화입곱창김 햇뱅어포 무인도 섬미역 3차분 아구마리포 김가루 자반볶음등 ~ 2020.04.20해당카페글 미리보기
볶음용 무침용) 찰진 소멸 아주 맛있습니다~ 사신분들도 맛있다고 하시네요~ 1박스 42000원 ~ 반박스 750그램 21000 세멸에 가까운 지리멸치~1박스 32000원 ~ 반박스 16000원 ~ 3월말에 디포리랑 말려져나온 햇지리 ~ 수운이 차가울때 잡힌거라 조금...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
김치와 자반고등어 한 마리면 훌륭한 점심이 된다. 검불을 모아 불을 붙이고 삭정이를 주워다 숯불을 만들어 고등어를 굽는다. 지글지글 익어가는 고등어의 맛은 냄새만으로도 알 수 있다. 절인 고등어는 국과 조림, 구이 등으로 쓰임새가 많았다. 항아리...
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밑반찬으로 만만하게 만드는 미역자반&멸치볶음 2014.07.23해당카페글 미리보기
깨소금 마른 미역인데요.. 봉지에 잘라서 담겨 있는 것이라 다른 손질이필요 없는 미역이랍니다. 팬에 기름과 설탕을 넣고 약한불에서 가열을 합니다. 열이 오르면서 기름이 달구어지고 설탕이 녹기 시작을 하면 미역을 넣고 저어가면서 미역이 바삭하게...
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간단하고 맛있는 겨울찬12, 멸치무침~ 2019.01.19해당카페글 미리보기
바삭하게 마른팬에 볶아내면 짠맛이 강해집니다. 그러니 간장양념양은 좀 줄이고 단맛양념을 조금늘려 주면 간이 맞습니다. 단맛양념은 설탕으로(수분이 없는)만 하는 것이 좋은데, 그럼 설탕이 잘 녹질않아서 설탕이 종종 돌아다닙니다. 그러니 과일청과...