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“맥주·마카다미아 먹인 소, 맛있겠죠”…저커버그의 괴상한 부업 2024.01.12해당카페글 미리보기
만드는 것”이라고 밝혔다. 그는 스테이크를 앞에 둔 사진과 함께 “소들은 와규와 앵거스 종으로 우리 목장에서 직접 재배한 마카다미아를 먹고 맥주를 마실 것”이라고 전했다. 그러면서 소가 한 마리당 매년 5000~1만 파운드(약 2260~4500㎏)의 사료를...
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견과류의 황제, 마카다미아에 관한 흥미로운 사실과 효능! 2023.02.19해당카페글 미리보기
얻은 견과류를 사용하여 페트리 마을 근처의 예브리 크릭에 마카다미아를 심었다. ©Shutterstock 하와이에 도달한 마카다미아 세계에서 재배되는 마카다미아의 대부분은 하와이에서 재배된다. 이것은 1882년 호주를 방문한 후 바삭바삭하고 크림 같은 견과...
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고소고소 견과류의 세계 (2) 음식으로서의 견과류 - 핵과의 종자 2024.06.24해당카페글 미리보기
원산지이며, Macadamia integrifolia x Macadmia tetraphylla의 하이브리드 내지는 Macadmia tetraphylla가 많이 재배됩니다. '마카다미아'라는 명칭은 독일계 오스트레일리아인 식물학자인 페르디난트 폰 뮐러 (Ferdinand von Mueller, 1825-1896) 남작이...
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마카다미아의 효능(Macadamia) 2015.09.29해당카페글 미리보기
를 지칭하는 말이다. 앞서 언급했듯이 이 열매는 호주가 원산지이지만, 1882년 하와이에서 마카다미아 대규모 재배가 시작되었고 현재는 하와이의 마카다미아 생산량이 전 세계의 약 90%를 차지하고 있다. 이 마카다미아는 단맛과 담백한 맛이 일품이여서...
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견과류의 황제 마카다미아 2015.01.03해당카페글 미리보기
Macadamia Tree) 2. 마카다미아 생산국 3. 마카다미아 경제성 4. 영양및 효능 5. 건강과 미용효과 6. 마카다미아 제품 제2장 마카다미아(Macadamia) 재배 1. 토양과 고도 필요조건 2. 강수량과 기후조건 3. 식재간격 4. 풍해방지 5. 농장운영 15가지 문제...
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땅콩회항 빌미가 된 견과류의 왕 마카다미아 2015.01.18해당카페글 미리보기
씹을수록 고소한 맛이 나고 다른 견과류에 비해 단단한 편이며, 열매를 맺 는 시기가 느려 일부 지역에서만 재배가 가능합니다. -마카다미아 성분 단백질이 풍부하고 섬유질, 칼슘, 탄수화물, 철분 성분이 많이 들어있으며 특히, 오메가3 가 다량 함유되어...
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마카다미아 2014.12.11해당카페글 미리보기
할 세계 음식 재료 1001’ 중 하나로 선정되기도 했다. 한반도의 기후 패턴 일부가 아열대성으로 바뀌면서 마카다미아는 우리나라에서도 재배된다. 제주 특산물인 한라봉이 남해안에 상륙한 대신 감귤 특산지를 내준 제주는 마카다미아 등 새로운 열대작물...
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성경의 견과류와 K항공의 땅콩(마카다미아) 2014.12.25해당카페글 미리보기
월터 힐 박사는 약사 존 매커덤의 이름을 붙였다고 하네요.. 오늘날에는 마카다미아가 호주보다는 하와이에서 많이 재배하며 전세계 생산량의 90%가 하와이산입니다.. 마카다미아는 날것으로도 먹고 소금을 쳐먹기도 합니다. 대걔는 초콜릿으로 많이들...
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2023년 2월 17일~27일 하와이 그랜드슬램 트레킹 10박 11일 2023.02.15해당카페글 미리보기
사진들 많이 찍을만한 곳입니다. 트레킹을 마감하고 시간이 남으면 항공기 땅콩 회귀 사건으로 유명해진 최대 마카다미아 재배 농장을 견학하고 선물용으로도 우리 간식으로도 구입합니다. 그 후 숙소에 들어 여장을 풀고 바다와 거산이 연출하는 서산...
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라오스 농촌에 ‘K-농촌개발’ 붐 일다 “컵 짜이~ 코리아!” 2023.07.23해당카페글 미리보기
등 4개군 14개 마을 190농가를 선정해 지역 환경에 맞는 수출전략 과수인 두리안, 잭프루트, 망고, 아보카도, 마카다미아 등 5개 작목을 재배할 과수원 204㏊를 조성해 시범농가를 중심으로 선진농업기술을 보급할 예정이다. 또한 7개 모델농가를 선정해...