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홍어초무침 홍어미나리무침 만드는법 막걸리 식초가 찰떡 궁합이랍니다. 2024.07.17해당카페글 미리보기
홍어초무침, 홍어미나리무침 만드는 법: 막걸리 식초가 찰떡궁합! 소개 싱싱한 홍어와 아삭한 채소가 어우러져 입안 가득 봄을...오늘은 막걸리 식초를 활용한 홍어초무침과 홍어미나리무침의 간단하고 맛있는 만드는 법을 소개합니다. 재료 홍어초무침...
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직접 만든 천연식초 (종초사용 가능) 아프리카 사랑나눔 장터에서 나눔 합니다 2024.08.12해당카페글 미리보기
그동안 강의로만 만들어 왔던 "천연식초 만드는 법" 공개 해드립니다 천연식초 만드는 방법 1. 재료의 초기 당도를 14브릭스로...개어서 활성화 시키 cafe.daum.net 홍삼 막걸리 식초 / 블루베리식초 500ml 2병 : 25,000원 /배송비 포함 인삼식초/천혜향...
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물없는 수육 : 냄비수육/막걸리수육/ 마늘수육/아무것도안넣는수육/ 2024.08.27해당카페글 미리보기
3T, 식초ㆍ다진마늘 1T씩, 다진생강 0.5T를 넣고 대파 1/4대는 쫑쫑 다져 넣고, 통깨도 적당량. 9. 토핑 올릴 쌈무와 오이도 먹기 좋게 썬다. 10. 냉면 사리는 손으로 풀어 놓는다. (미리 풀어주지 않으면 뭉친다.) 11. 끓는 물에 넣고 40~50초 정도 삶아...
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여름별미반찬 도토리묵무침 만드는 법 도토리묵 양념장 2024.08.26해당카페글 미리보기
술 만드는 법 준비: 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 오이, 양파, 풋고추, 홍고추는 채 썰어줍니다. 깻잎은 굵은 줄기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 버무리기...
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가지전 만드는 법 맛있는 가지요리 부침개 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
따라) 만드는 법: 가지 손질: 가지를 깨끗하게 씻고, 0.5cm 정도 두께로 어슷하게 썰어줍니다. 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절여 물기를 제거해줍니다. 반죽 만들기: 부침가루에 달걀, 물을 넣고 농도를 맞춰 반죽을 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춰...
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머위나물무침 머위순 나물 만드는 법 데치기 봄나물 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
마늘, 식초, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 무치기 데친 머위순을 찬물기로 짜서 물기를 제거합니다. 손질한 머위순에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 깨와 다진 대파를 뿌려 마무리합니다. 3. 팁 머위순은 데칠 때 너무 오래 데치면 식감이...
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소고기육전 만드는법 소고기전 부위 육전 소스 막걸리 안주 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 소고기를 키친타월로 핏물을 제거합니다. 소고기에 소금, 후추, 참기름을 넣고 버무립니다. 계란을 풀어줍니다. 소고기에 부침가루를 골고루 묻힙니다. 소고기를 계란물에 담근 후 다시 부침가루를 묻힙니다. 팬에 식용유를 두르고 중불...
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새콤달콤 입맛살린 코가 톡쏘인 홍어무침 홍어초무침 만드는법 실패없이 맛있어요. 2024.07.16해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 홍어 삭히기: 홍어는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이의 막대로 자른 후 소금물에 30분 정도 삭힙니다. 홍어 삭히기 야채 손질: 무와 오이는 채 썰어 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 당근은 채 썰고, 양파는 송송...
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막걸리로 식초 만드는 법 질문입니다. 2012.01.28해당카페글 미리보기
막걸리 식초를 만드는 법을 보니, 현미와 누룩으로 막걸리를 만든 뒤, 막걸리를 걸러서 6개월 정도 숙성 시키면 식초가 된다고 합니다. 술을 담그는게 어려워 시중 막걸리를 숙성시키면 될 거 같아 여러가지 찾아 보니, 시중 막걸리는 아스파탐이나 여러...
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홍어 무침 레시피 홍어 무침 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
미나리 1/2단 참깨 1큰술 양념 고추장 3큰술 고춧가루 2큰술 식초 3큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 .10000recipe.com 홍어 무침 재료 만드는 법 홍어 처리 홍어는 깨끗이 씻어 3cm 두께로 썰어...