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경상도식 얼큰 소고기 무국 끓이는법 빨간 무국 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법 (빨간 무국) 재료 소고기: 500g 무: 300g 콩나물: 150g 느타리버섯: 200g 대파: 2대 다시마: 1쪽 마늘: 2T 고춧가루: 3큰술 국간장: 2큰술 멸치액젓: 1큰술 참기름: 2큰술 맛술: 2큰술 소금: 적당량 청양고추: 2개 홍고추: 1개 조리 순서 소고기...
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북어국 끓이는법 해장국으로 좋은 황태국 황태해장국 2024.07.17해당카페글 미리보기
술 들기름 1큰술 국간장 0.5큰술 까나리액젓 1큰술 맛술 1큰술 소금 약간 후추 멸치다시마 육수 800ml 준비물 냄비 가위 칼 그릇...중불로 은근히 우려냅니다. 시간이 지나면 다시백은 건져내고 육수만 사용합니다. hls3790..com 멸치다시마 육수 끓이는...
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어묵전골 만드는 법 어묵탕 끓이는법 어묵 요리 오뎅탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추, 쑥갓 (적당량) 물 2L 진간장 4큰술 멸치가루 2큰술 맛술 2큰술 가스오부시 2장 소금 (적당량) 만드는 법: 먼저 육수를...끓입니다. 멸치는 끓는 물에 살짝 데쳐서 비린내를 제거한 후 사용합니다. .10000recipe.com 육수가 끓으면 청양고추, 표고...
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감자국 끓이는법 감자계란국 초간단 국요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
감자국 끓이는 법 (초간단 국요리) 재료 감자 2개 대파 1대 계란 2개 물 1.3리터 다시마 1장 멸치 1주먹 청양고추 2개 양파 반개 (육수 재료가 복잡하시면 다시팩으로도 사용 가능합니다) 국간장 2큰술 멸치액젓 2큰술 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 후추...
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돼지 목살김치찌개 끓이는법 신김치 요리 찌개 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법을 소개합니다! 신김치를 사용하여 더욱 깊고 시원한 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다. 돼지 목살의 부드러운 식감과...재료 신김치 300g 돼지 목살 250g 멸치액젓 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 멸치육수 600ml 맛술...
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LA갈비재는법 2kg LA갈비 배즙양념 레시피 LA갈비구이 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법 LA갈비는 핏물을 제거하기 위해 30분 정도 물에 담가둡니다. LA갈비 핏물 제거 양파, 배, 사과, 마늘, 생강을 믹서기...LA갈비 양념장 재료 갈아진 양념장에 간장, 설탕, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 핏물을 제거한 LA갈비를...
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꼬막비빔밥 만들기 꼬막무침양념장레시피 꼬막삶기 새꼬막삶는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
삶는 법부터 꼬막무침 양념장 레시피, 그리고 꼬막비빔밥 완성까지 단계별로 사진과 함께 설명합니다. 재료 꼬막 500g 밥 2공기 세발나물 1/4개 어린잎채소 반 줌 청양고추 1/2개 맛술 양념장 고춧가루 ½큰술 다진마늘 ½큰술 멸치액젓 ½큰술 올리고당...
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멸치 무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 멸치 대신 새우나 꽁치를 사용해도 맛있습니다. 채소 대신 깻잎이나 시금치를 넣어도 좋습니다...1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 2.2 만드는 법 멸치는 손질하여 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 깻잎과 숙주...
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동태국 맛있게 끓이기끓이는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법을 자세히 알아보겠습니다. 재료 동태 1마리 (약 800g) 무 1/2개 두부 1/2모 대파 2대 풋고추 1개 다시마 1장 물 800ml 국간장 3큰술 맛술 2큰술 고추장 1큰술 된장 1/2큰술 (고춧가루 1큰술로 대체 가능) 다진 마늘 1큰술 생강 가루, 후추, 소금...
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생강술 만드는 법 요리에 꼭 필요한 맛술 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
생강술 만드는 법 재료 생강 100g 청주 1병 (750ml) 소주 1병 (750ml) 설탕 100g 도구 믹서기 병 과정 생강을 깨끗이 씻고 껍질...곳에 2주 이상 보관합니다. 팁 생강은 햇생강을 사용하면 향과 맛이 더 좋습니다. 설탕은 취향에 따라 조절할 수 있습니다...