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매실장아찌 삼각김밥 2024.06.01해당카페글 미리보기
매실장아찌.매실청 담는 시기가 돌아왔습니다. 매년 조금씩 담게되는 매실장아찌 오늘은 다져넣고 삼각김밥 만들었어요. 장아찌만 다져주면되니 완전 쉽지요. 불고기도 만들꺼라 두군데 나눠담고 소금.참기름.통깨로 간하고 매실장아찌 다져넣구여 불고기...
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생활의 정보 2024.05.29해당카페글 미리보기
수요일 아침입니다. 수수하고 행복한 하루 되세요. 훈 단의 아들들 실무지의 아들들 예비역의 아들들 오늘 하루도 안전하게 매실청 담는시기가 돌아왔네요. 맛나게 매실청담기비법 공개!!! 10대 MZ세대들이 싫어하는 음식들 그냥 웃으면서 읽어보세요~~~
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매실청 담는 방법 2007.06.28해당카페글 미리보기
쉬울 것(잘 익은 것은 씨가 단단해서 잘리지 않는다). 매실청을 담글 매실은 나중에 건져 장아찌까지 만들어야 하니까 크고 단단...살펴 구입할 것. 1년 중 6월에만 구입할 수 있으므로 시기를 놓치지 말자. 2 물에 씻은 다음 물기를 없앤다 상처가 난...
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매실청 2012.06.15해당카페글 미리보기
6월이면 매실청을 담는 시기여서 매실청을 담갔습니다. ♠ 준비물 ♠ 항아리, 청매실5kg, 흰설탕5kg, 식초2큰술, 이쑤시게10개, 포크, 한지, 흰고무줄, 휴대용가스버너, 썬연료 청매실5kg 단단한것을 준비합니다. 꼭지를 이쑤시게로 제거합니다. (떫은맛...
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매실청담기- 매실 담기 담그는시기 2013.04.01해당카페글 미리보기
매실청담기/매실담는시기 매실청담기 할려면 이른봄 매화가 흐드러져 열매가 많아야 매실청담기가 쉽겠지요. 매실청담기는 6월 20일 이후 수확하여 매실청담기를 합니다. 산중턱 양지바른 매봉농원에 매화가 만개하여 예쁜꽃을 자랑하고 어디서 벌이...
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제철식품과 음식, 명절/세시음식 담는 시기 -음식 캘린더 2014.01.27해당카페글 미리보기
젓,대합젓 장 통밀고추장 밀장,참게장 갈무리 고사리,더덕,도라지 등 나물 말리기 매화주,딸기주,마늘주, 앵두주 담그기 매실청,매실잼 만들기 매실주 담그기 깻잎 말리기 산딸리주,자두주 담그기 애호박,도라지 말리기 복숭아주,포도주 담그기 내용\시기...
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백년임안부 천년 도자기문화 남송 관요 南宋官窑 도자기 연구 차훈아트에서 컬렉터들과 연구 합니다 2024.09.26해당카페글 미리보기
수프를 담는 데 사용되는 기물입니다. 저장성은 예로부터 월나라로 알려졌으며 다양한 야채, 수산물, 균류 및 고기로 만든 수프를 사람들의 식탁에서 흔히 볼 수 있습니다. 당월요등잔 북송 용천요 오관병 룽취안 가마는 오늘날 저장성 룽취안시에 위치...
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차훈아트 I 시크릿 뷰티풀 서화작품 벼루 칠기 청동기 불교예술 | 도쿄 기린 2023 가을 특별경매 2024.09.10해당카페글 미리보기
붙습니다. 매실청옥분청유는 청자 유약색과 질감의 아름다움의 정점으로 알려져 있으며 도자기 태아에 대한 요구가 비교적 높고 유약층이 두껍고 투명하며 유약이 윤택하고 푸르러 송나라에서만 소조가 이루어졌으며 생존이 매우 적고 충분히 귀중합니다...
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작전성공 2024.06.23해당카페글 미리보기
중요한 시기에 이렇게 다른 일정이 있으면 일이 꼬입니다. 이번주, 원래는 단양집 가서 매실을 따려했는데, 영월밭에 옥수수 심는게 더 급해서 영월에 가기로 했습니다. 목욜 오후에 오전 근무하고 점심만 먹고 퇴근한 남편과 집근처 시장서 간단하게 장을...
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매샐액 , 매실청, 매실발효액 -당도를 낮춰 담그는방법 2014.06.12해당카페글 미리보기
말씀 드리고 싶어요. 가능하면 옹기항아리에 담는 것이 훨씬 맛도 좋은것 같아요. 장아찌 담는것은 이미 늦으셨고용, 지금은 매실청, 매실주 담을 시기입니다. 그리고 이런 놀로리한 매실로 매실잼도 듬뿍 만들어 홈메이드 빵에 발라 식구들도 먹이고...