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머위나물 무침 쌉싸름한 맛없이 담백하게 머위 순 무침 머구 나물 양념하는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있는 한 품 요리가 됩니다. 오늘은 머위 순 무침을 쉽고 간편하게, 쌉싸름한 맛 없이 담백하게 만들 수 있는...가능합니다. 조리 순서 머위 순 준비: 깨끗이 씻은 머위 순은 줄기와 잎을 분리하여 찬물에 30분 정도 담가 둡니다. 데치기...
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머위,머구 요리,,된장무침등 2007.03.16해당카페글 미리보기
또는 '머구'라고 불리기도 하는데 봄꽃 향기가 조금씩 짙어지는 3~4월이 되면 집 주변의 담 아래나 도랑가의 습기 있는 곳 혹은 골짜기의 논둑 등에 살면서 새순을 내밀며 올라온다. 잎이 나오기 전에 둥글고 커다란 꽃봉오리가 먼저 나오고 여러 개의 꽃...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵대구탕,갈비찜,게장,찌짐반죽등합니다🤗(14토~22일/추석휴무) 2024.09.09해당카페글 미리보기
미역줄기볶음 / 고사리볶음 / 무생채무침 / 다시마채무침 / 숙주무침 미나리나물무침 / 깨순나물볶음 / 참나물무침 / 가지나물볶음 / 애호박볶음 / 단배추나물무침 양념고추 4500원 / 무말랭이 4500원 / 된장깻잎 4500원 / 양념콩잎 5500원 양념깻잎...
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제64차 정기합평회(9/19) 2024.09.14해당카페글 미리보기
사투리로 <머구>라고 했다. 어릴 때 살던 시골 집 뒤꼍에는 해마다 봄이면 머위가 돋아났다. 아버지는 어머니가 정성들여 묻혀놓은 머위를 맛있다고 하시면서 잘 잡수셨다. 너도 먹어보라 권했지만 내 입에는 쓴맛밖에 느껴지지 않아 도리질하고 향그러운...
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2024년 쓴글모음 2024.01.01해당카페글 미리보기
굵은 줄기로 세상으로 얼굴을 내밀었습니다. 7월을 맞이하기 위해 사무실 안의 화분들을 정리를 하고 힘을 내라고 나름의 거름을 주었습니다. 6월에는 친구들과 강서에 있는 죽전가를 찾았습니다. 음식점 이라기보다는 아름답게 가꿔놓은 정원 같은 느낌이...
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봄나물 (머구 효능 ) 2014.03.18해당카페글 미리보기
머위잎과 줄기를 짠 즙을 마시면 효과가 있으며 벌레 물린데는 머위 즙을 바르면 효과가 크다고 한다. (약초지식) ***(머구) 꽃이 벌서 피네요 # 머위 - 유럽이 인정한 천연 항암 치료제.. 머위는 지방에 따라 "머구..모우"라고 불리기도 하는데, 봄...
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머위(머구)요리와 효능 2011.07.18해당카페글 미리보기
머위(머구) 효능 1. 폐와 호흡기에 좋아서 기침을 가라 앉히고 가래를 삭히며, 열을 내리고 통증을 가라 앉힌다 2. 목이나...비타민 A와 칼슘이 풍부한 알칼리성 식품이다. 머위나물 무침 준비재료-머위잎 2줌. 굵은 소금1작은술. 다진파.마늘 각1작은술...
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머구의효능 2022.06.09해당카페글 미리보기
머우, 머구, 머웃대 등으로 부른다. [채취] 여름, 가을에 채취하여 햇볕에 말리거나 그대로 쓴다. 머위의 맛은 쓰고 매우며 성질은 서늘하다. 1, <강서초약> : "해독하고 어혈을 없앤다. 편도선염, 옹종정독, 독사에 물린 상처에 쓴다." 2, <절강민간상용...
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머구의 효능 2011.01.28해당카페글 미리보기
함께 무침, 조림이나 장아찌 등 다양하게 응용하여 요리해 먹으면 위장이 안 좋을 때, 변비가 심할 때, 각종 염증에 활용하면 도움이 된다. 민간에서는 정유 성분과 쓴맛을 이용하여 소화가 잘 안될 때, 식욕이 없을 때, 기침과 가래가 심할 때 활용하고...
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쌉싸롭한 머위 쌈, (머구,머구대) 2014.01.25해당카페글 미리보기
만드는 과정 껍질을 벗긴 머위를 데쳤어요.줄기가 말랑해지면 건져서 차가운물에 행군 후 물기를 제거하여 한잎한잎 차곡차곡...어린 머위는 나물로도 먹는데 초고추장에 무침을 하거나 된장에 조물조물 무침을 해도 맛있답니다. 입맛 없을때 쌉싸롭한...