카페검색 본문
카페글 본문
-
삼형제고기 편육 돼지 머리고기 머릿고기 1팩 300g 4410원 한정수량 재입고 2024.08.27해당카페글 미리보기
상식적인 여성문파카페입니다. https://brand.naver.com/3bgogi/products/382378521 삼형제고기 편육 돼지 머리고기 머릿고기 1팩 300g : 삼형제고기 축산물전문 온라인마켓 삼형제고기 brand.naver.com 무배쿠폰 https://campaign.naver.com/naverdetails...
-
쫄깃 돼지머리고기 편육 2024.03.08해당카페글 미리보기
돼지머리 한마리로 만들었습니다 잡내 없고요 쫄깃하니 맛있습니다 새우젓 담가 놓은거 청양고추 넣어 무쳐 찍어 먹으니 담백 칼칼하네요 재이도 잘먹고 도우미님도 엄청 잘 드시네요 ㅋㅋ 사위랑 딸내미는 안좋아 한답니다 한마리분 된장 생강 소주 대파...
-
머리고기 편육 진짜와 가짜 2023.06.03해당카페글 미리보기
같은 부산물로 채워 누른 가짜 편육의 부자연스러운 작위적인 것이 느껴집니다. 자세히 살펴 보면 편육의 한 쪽만 껍질이 붙어 있고 머리 고기결이 그대로 살아 있는 진짜 편육인데 가짜 편육과 대조적인 모습입니다. ★ 모르고 먹는 것은 약이 아니고 병...
-
고기서만나 돼지 머리고기 오마카세 돈마카세 논현동 돝두 2023.06.22해당카페글 미리보기
식감을 잘 살렸습니다. 고기서만나 돼지머리고기 돈마카세 헤드 치즈 돼지 머리 고기, 케이퍼 베리, 할라피뇨, 블랙 올리브...영국, 스코틀랜드에서 먹는 전통 음식 중 하나로 우리나라의 편육과 비슷합니다. 만두 춘권피로 싸서 만든 일종의 춘권으로...
-
양지머리편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
함께 낸다.【사진4】 가열시간 조리과정 불조절 재료준비 쇠고기 핏물 빼기 0min 양지머리 삶기 센불 9분, 중불 60분 60min 향채 넣고 삶기 중불 30분 90min 양지머리 편육 썰기 Tip ・ 많은 양을 할 때는, 고기를 실로 묶어서 삶으면, 모양이 반듯하게...
-
명품 머리고기(편육)를 회원님들께 특별가로 판매합니다. 2008.12.15해당카페글 미리보기
@ 일반 떡집이나 인터넷에서 판매하는 머리고기와는 품질자체가 다르다는 말씀을 드립니다. 홍헤야 머리고기는 당일 머리(재고머리,냉동머리 아님)만을 사용하며, 고기를 손질하며 나오는 불결한 부산물을 절대 넣지않은 순수 100% 머리고기만을 한약재와...
-
머리고기(돼지고기편육) 만들기. 2008.12.07해당카페글 미리보기
매주 머리고기를 누르는데 이번엔 회원님들 구경좀하십사 하는 마음으로 저희 음식점 노하우(?)를 공개해 봅니다. 개업집에서 드시는 일반 머리고기는 잡고기(돼지고기를 손질하면서 나오는 부산물들)를 섞어서 조리하기에 음식의 질이 현저히 떨어집니다...
-
[군산맛집] 미원동 부부식당 순대국밥 , 머리고기,편육 잘알려지지않은 맛집... 2012.08.12해당카페글 미리보기
점수 : 별 네개 (별점수 5개 만점이고 개인적인 평가 입니다^^) 상호 : 부부식당 위치 : 미원사거리 부근 신흥주유소 앞 - 아래 지도 첨부했습니다 가격 : 순대국밥,김치찌게 6천원 머리고기 편육 1만원부터 인터넷 검색도 되지 않는 아는 사람들...
-
돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
부산물 (1) 머리(head meat) : 곰국, 편육에 사용된다. (2) 뇌수(brain) (3) 선지(blood): 국에 사용된다. (4) 꼬리(tail...bone) https://youtu.be/yxsyH1lCug0?si=z203aHf329D8rCWk https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc III. 닭고기...
-
할아버지 이야기는 밍숭맹숭 2024.09.04해당카페글 미리보기
그 누구도 크게 슬퍼 보이지 않았다. 고모들이 울었던가? 그것도 잘 기억나지 않고 사촌 여동생이 종일 ‘돼지머리 압축’ 고기(편육인 듯)를 찾았던 게 얄미웠다. 아이들끼리 온 동네를 쏘다니며 신나게 놀아서 여느 명절보다도 즐거웠던 장례식. 하관 후...