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머위장아찌 만드는법 봄철 밑반찬 맛있는 장아찌 간장비율 머위 손질법 2024.07.05해당카페글 미리보기
아삭한 식감에 짭짤한 맛이 일품인 머위장아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 머위장아찌 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 1. 재료 준비 머위잎 1kg 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택) 장아찌액 진간장 200ml 소주...
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머위장아찌 만드는법 달임물 비율과 머위 손질 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
달콤짭짤한 머위장아찌를 만들어보는 건 어떨까요? 시원한 맥주와 함께라면 더욱 더 맛있을 머위장아찌 만드는 방법을 자세하게 알려드릴게요. 재료 머위 500g 소금 1큰술 물 500ml 식초 2큰술 설탕 1/2컵 간장 1/2컵 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 참기름...
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머위장아찌 만드는법 감동의 맛 간장비율 꼭 이 레시피로 만들어 보세요! 2024.07.05해당카페글 미리보기
감동의 맛! 머위장아찌 간장 비율 완벽 레시피 봄의 대표적인 산야채 머위로 만드는 머위장아찌는 톡 쏘는 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 밑반찬입니다. 하지만, 간장 비율을 조금만 잘못하면 짠맛이나 신맛이 강해져 먹기 힘들 수 있습니다...
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머위장아찌 약이 되는 밑반찬 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
머위장아찌, 봄의 선물! 약이 되는 밑반찬 만들기 봄의 대표적인 산나물, 머위는 단순히 나물로 먹는 것 외에도 장아찌로 만들어 든든한 밑반찬으로 활용할 수 있습니다. 특히 장아찌로 만들면 봄철에만 맛볼 수 있는 머위의 영양과 맛을 오래도록 즐길 수...
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오가피순장아찌 봄나물 모듬 장아찌 만드는 법 장아찌 간장 2024.07.17해당카페글 미리보기
오늘은 오가피순을 비롯한 다양한 봄나물들을 활용한 장아찌 만드는 법을 소개합니다. 쫄깃한 식감과 톡 쏘는 맛이 일품인...역할을 톡톡히 해줄 반찬입니다. 필요한 재료 오가피순: 500g 머위: 300g 두릅: 200g 고사리: 100g 쑥갓: 100g 마늘: 5쪽 생강...
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담백한 머위대 돼지고기 쌈밥 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
와송과 와송즙, 와송주에 대한 정보도 함께 제공하여 머위대 쌈밥과 관련된 모든 것을 알아볼 수 있도록 구성했습니다. 재료...술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 후추:少々 매실장아찌: 適量 취향에 따라: 상추, 오이, 김치 등 만드는 방법 돼지...
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머위나물볶음 만드는 법 2023.04.25해당카페글 미리보기
볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어보게여 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을 돋우는데 효과가...
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채소 장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
장아찌는 머위 줄기를 껍질을 벗기고 잘라서 삶고 간장(진간장)과 꿀 또는 설탕을 넣고 까맣게 졸인다. 이 때 씨를 뺀 통고추를 넣어 조리면 맛이 더 좋다. 그 밖의 장아찌 예전에는 두부나 해물, 달걀 등을 짜게 조린 반찬을 장아찌라고도 하였다...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
머위와 콜레스테롤 제거 효과가 있는 불포화지방산이 있는 들깨즙이 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. * 머위장아찌 만드는 법 삶은 머위줄기를 껍질을 까서 채반에 말려 고추장이나 된장에 넣어 6개월가량 숙성시킨 다음 꺼내서 먹을 때 다진 파 마늘...
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머위장아찌 머위장아찌 만드는법 2014.03.31해당카페글 미리보기
머위장아찌 머위장아찌 만드는법 머위장아찌 머위장아찌 만드는법 간단하게 만들어 보세요 시골장에 나가면 제철인 머위로 머위장아찌 머위장아찌 만드는법을 소개할께요 나물로만 먹던 머위잎을 머위장아찌를 만들것이랍니다 누구라도 쉽게 머위장아찌...