카페검색 본문
카페글 본문
-
알리 메밀소바 6인분 5,952원임! 2024.06.03해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 (돈까스마요덮밥) AliExpress가 추천드리는 상품! ₩8,900 | 메밀소바(모밀소바) 6인분(면1kg+장국6봉) https://a.aliexpress.com/_okxaTcG 6인분에 5천원대면 너무 싸잖어 알리 식품은 괜찮더라고
-
해당카페글 미리보기
-
코스트코 생연어 기깔나게 먹는 방법 2024.08.10해당카페글 미리보기
연어를 3등분해서 준비해주세요. 꼬리쪽으로 연어장, 나머지로 회/초밥을 만들거야. 준비물: 코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 그리고, 동생 1. 연어장 연어장용으로 따로 빼둔 연어랑 양파를 적당히 썰어서 오뚜기...
-
소바 먹고 돈 아까웠던 기억? 2022.08.27해당카페글 미리보기
쓰는 기억의 흐름 10년전인가 15년 전인가. 메밀국수 맛집을 찾아서 ㄱㄱ 일본식 요리집인데 소바(메밀)도 팔았어요. 당시에 장국에 찍어 먹는 소바가 김밥천국 돈까스 2개 가격과 비슷? 더 비쌌던가? 아무튼 주문 네모난 나무박스에 면이 담겨 나오는데...
-
맛짱님따라 메밀소바장국(쯔유)만들었어요^^ 2015.08.03해당카페글 미리보기
메밀장국을 만들었어요. 중간에 재료를 한가지 빼먹고와서 남편이 마트에 또 달려가는 상황이 발생해서..좀 미안했지만.ㅋㅋ 그래도 우여곡절끝에 맛있는 쯔유가 만들어졌네요. 저녁에 퇴근하고 집에오면 이제 스스로 만들어 먹겠다는 당찬 다짐(!!!)을 해...
-
♪ 얼음장국 메밀국수-메밀소바(메밀장국원액) 2009.07.16해당카페글 미리보기
♪ 얼음장국 메밀국수-메밀소바(메밀장국원액) ◈ 더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) ◈ 메밀국수가 조금 모자라서..소면을 함께 준비하였어요. ▲ 메밀장국원액(쯔유간장) ▲ 장국에 들어가는 김채, 생와사비,무즙, 실파 무는 믹서에 곱게...
-
해당카페글 미리보기
-
여름 선물 (2010년) 2024.08.05해당카페글 미리보기
세수해서 말간 초록 잎새 연둣빛 우산 하늘색 장화 여름비가 주고 간 선물이다 비오는 날은 부침개 같은 밀가루 음식을 먹어야 한다지 일식집 소바국수는 아니어도 어제 마트에서 사온 메밀 소바 생면을 끓여 가쓰오부시 장국에 담가 개운하게 먹어볼까...
-
♪ 메밀 장국(소바 쯔유) 2006.06.11해당카페글 미리보기
보존을 오래 할수도 있고...드시고 싶을때 원액에 물을 타서 먹으면... 더위가 다가도록 먹을 수 있어 편리하답니다. ◈ 메밀 장국(소바 쯔유) ◈ 멸치 30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵을 넣고 12시간 이상 불려 놓습니다. 저는 저녁에...
-
일본 소바(そば)의 역사와 종류 2023.07.22해당카페글 미리보기
ば) 메밀가루 80%에 반죽이 잘 뭉치도록 만드는 결착제로서 밀가루 20%를 배합하여 반죽한 소바다. 밀가루 이외에 마, 달걀, 곤약 등의 다양한 전분질을 사용할 수 있으며, 하치와리소바(八割蕎麦, はちわりそば)라고도 부른다. 2) 소바 먹는 방법에 따른...