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머위대들깨탕 만드는법 멸치육수 들깨가루 듬뿍 진한 국물 2024.07.12해당카페글 미리보기
머위대들깨탕 만드는 법 (멸치육수, 들깨가루 듬뿍, 진한 국물) 재료 머위대 500g 멸치 100g 다시마 1장 양파 1/2개 마늘 2쪽 생강 1조각 들깨가루 5큰술 찹쌀가루 2큰술 참기름 2큰술 소금, 후추 약간 레시피 머위대 손질 .10000recipe.com 머위대는...
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호박고지나물 멸치육수 들깨가루 레시피 말린호박나물볶음 만드는법 정월대보름나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 이번 레시피에서는 멸치육수와 들깨가루를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 더해본 말린 호박나물볶음을 소개합니다. 멸치육수는 호박나물에 감칠맛을 더해주고, 들깨...
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고구마줄기볶음 고구마줄기 삶기 진한 멸치육수 들깨가루로 기막히게 맛있는 고구마순나물 2024.07.03해당카페글 미리보기
다져줍니다. 멸치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 팬에 넣고 노릇노릇 볶아낸 후 곱게 간을 빍니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 멸치가루, 국간장, 소금, 후추를 넣고 간을 합니다. 끓는 국물에 고구마줄기를 넣고 5분 정도 삶아줍니다. 팬에 참기름을...
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바삭바삭함과 단짠한 맛이 좋은 꽈리고추 지리멸치 볶음 2024.09.02해당카페글 미리보기
알룰로스 1T 다진마늘 1T, 생강가루 1/5t, 물엿 1.5T 지리멸치와~ 꽈리고추, 홍고추를 준비~ 마른팬에 지리멸치를 볶아서~ 체에 담아 놓고~ 꽈리고추와 홍고추도 썰기~ 고춧가루와 다진마늘, 간장, 생강가루, 맛술, 알룰로스, 멸치다시육수, 물엿 등을...
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백종원 멸치볶음 레시피 멸치볶음 잔멸치볶음 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
보세요. 만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 2~3분간 볶아 수분을 날려줍니다. 체에 받쳐 멸치 가루를 제거합니다. 팬에 식용유를 두르고 멸치를 다시 볶아줍니다. 양념 넣기: 간장과 올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다. 멸치에 양념이 골고루...
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냉장고 구석기 가루류 2024.09.13해당카페글 미리보기
왜이리 여기저기서 들어오는건지.. 표고버섯가루 쓰시나요? 이것도 2018년도꺼도 있더라고요. 표고버섯가루. 다시마가루. 새우가루. 멸치가루... 속이 다 시원합니다. 달곰님, 게시판을 잘 찾으셨나요?? 여기는 달콤씁쓸 응접실입니다. 살롱 / 글작성 완료...
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멸치볶음 레시피 아몬드 견과류 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는 법 2024.08.25해당카페글 미리보기
1큰술 (생략 가능) 만드는 법: 멸치 볶기: 잔멸치를 팬에 넣고 볶아 물기를 날리고 비린내를 제거합니다. 멸치가 하얗게 변하면 채에 받쳐 가루를 제거합니다. 아몬드 볶기: 아몬드를 팬에 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 양념 만들기: 팬에 식용유를 두르고...
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잔멸치볶음 만드는 법 바삭한 멸치볶음 레시피 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치 손질 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잡물을 제거합니다. 멸치의 머리와 꼬리를 제거하고, 칼로 속을 빼냅니다. 멸치의 잔가루를 꼼꼼하게 털어냅니다. 튀김 .10000recipe.com 멸치 튀김 냄비에 충분한 양의 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 멸치를...
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멸치꽈리고추반찬(24.7.21) 2024.07.21해당카페글 미리보기
🫒 레시피 중간멸치 꽈리고추 식용유 마늘 고추가루 붉은 청양고추1개🌶 진간장 집간장 물엿 참치액젖 매실액 통깨 참기름 물 약간 ☘️먼저 내장을 다듬은 멸치를 후리이팬에 덕어 놓고~ 다른 후라이팬이 달구어지면 식용유를 두 숫갈 붓고 마늘을 편을 썰어서...
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잼으로 얼렁뚱땅 멸치볶음 열무 부추 김치 만들기 2024.05.15해당카페글 미리보기
디쳐 물기짜서 꼬들꼬들하게 건조해 같이 혼합해 이렇게 마무리 했는데 먹을만 합니다 열무김치 담기위해 약초 잼 고추가루 담금주 멸치 참치 액젓 조금씩넣고 잘혼합해 양념 만들고 열무 2단 구해와 씻어 절이고 잠깐 다름일 하는사이 더 절여 졌습니다...