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깻잎장아찌 만드는법 짜지 않은 간장비율 맛있는 밥도둑 레시피 2024.07.04해당카페글 미리보기
좋습니다. 멸치나 새우를 넣어 함께 절여도 맛있습니다. 깻잎장아찌는 밥도둑으로도 유명합니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 리뷰 이번에 제가 만든 깻잎장아찌는 짜지 않은 간장 비율로 만들어 깻잎의 자연스러운 맛을 살렸습니다...
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깻잎 효능 & 부작용 향이좋아 깻잎장아찌 만드는법 간단하게 5분 완성입니다. 2024.07.07해당카페글 미리보기
다진 마늘 대신 마늘 간장을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 멸치나 새우를 넣어 함께 절여도 맛있습니다. 5분 만에 간단하게...최고입니다. 오늘 저녁 식탁에 깻잎장아찌를 올려 따뜻한 한 끼 식사를 즐겨보세요! 깻잎장아찌의 효능과 부작용 깻잎...
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액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
6. 릇에 액젓파김치 담고 통깨(½t) 뿌리기...쪽파낙지장아찌 ] <2인 기준> - 주재료 낙지(250g), 쪽파(30g), 청주(1t), 홍고추(¼개) - 절임장 재료 양조간장(½컵/100ml), 물(1컵/200ml), 설탕(¼컵), 물엿(¼컵/100ml), 통후추(¼T), 청주(1½T), 깻잎...
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고구마줄기 장아찌 만드는법 식감 좋은 고구마순 장아찌 간장비율 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
줄기 장아찌 레시피를 소개합니다. 준비물 고구마줄기 1kg 소금 100g 물 2ℓ 양파 1개 대파 1대 마늘 5쪽 청양고추 2개 멸치액젓 100ml 진간장 200ml 설탕 100g 식초 100ml 참기름 1큰술 만드는 방법 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 3cm 길이로...
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23살때부터 만들었던 쉬운 김치 깻잎김치 만드는법 깻잎양념장 만들기 2024.05.10해당카페글 미리보기
매실청대신 올리고당 또는 설탕 사용가능합니다. ***멸치액젓 대신 까나리액젓 사용가능합니다. 1. 깻잎은 100장 정도 준비합니다. 깻잎을 구입하실때 주의할점이 있습니다. 깻잎 뒷면이 보라색이 신선하다고 많이 알고 있는데요..그건 아니고요.. 깻잎...
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깻잎순나물 무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
데친 깻잎순을 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 마늘을 다져 둡니다. 볼에 깻잎순, 들기름, 참기름, 다진 마늘, 간장, 멸치액젓, 매실액을 넣고 잘 섞어줍니다. 마지막에 통깨를 뿌려 완성합니다. 팁 깻잎순 대신 깻잎을 사용해도 좋습니다. 매콤한 맛을...
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여름반찬 장아찌 고추장아찌만드는법 5분 완성으로 장아찌로 변신~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
고추장아찌 5분 완성 레시피! ! .11st. 고추장 아찌 더위가 도는 여름철, 식탁에 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 반찬이 무엇일까요? 바로 고추장 아찌입니다! 매콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 일품인 고추장 아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼 것입니다. 오늘...
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부드러운 깻잎장아찌김치 2023.10.14해당카페글 미리보기
간장, 액젓, 매실청, 멸치 다시마 육수를 넣고 중불에서 장아찌물을 보글보글 가볍게 끓여주세요. 그리고 거품이 보글보글...기다려주면 OK. (물론 가만히 놔두기보다는 30분 후에 깻잎이 장아찌물에 푹 잠기도록 몇 번 가볍게 꾹꾹 눌러주면 더 좋겠죠...
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깻잎 장아찌 2023.08.21해당카페글 미리보기
일년은 거뜬할 것 같아요~~○● 완성된 깻잎 장아찌 ■재료 깻잎 300장 넘어요 ? 청량고추 몇개 넣어봤어요 국물이 칼칼하겠지요...간장 4 컵 물 4 컵 (미리 멸치와 다시마 넣고' 큻여 놓은 물) 액젓 1 컵(멸치 또는 까나리) 매실액 1 컵 설탕. 반컵 맛술...
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깻잎 장아찌 2023.08.27해당카페글 미리보기
아침에 이웃집 들깨잎 따러 들깨 순 따러 들깨밭 첫발 딱 내밀면 향이 차암 좋아요 안먹어 장아찌 안담는다고 하고는 그래도 조금 담는다고 일을 벌려요 주방에서 찍어서 색이 노랐네요 요만큼 따다 양파 다시마 멸치 고추넣고 끓인물에 간장 까나리액젓...