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마른김과 잘어울리는 명란젓 무침 만드는 법 초간단 명란젓요리 2024.03.08해당카페글 미리보기
만드는 법 마른김을 손으로 잘게 찢습니다. 명란젓은 막을 제거하고 숟가락으로 으깨줍니다. 파는 송송 썰고, 청양고추는 씨를 제거하고 잘게 썰습니다. 볼에 찢어진 마른김, 으깬 명란젓, 파, 깨, 참기름, 고춧가루, 청양고추를 넣고 잘 섞어줍니다. 모든...
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명란젓 무침 만드는법 명란젓 요리 깔끔한 백명란젓 양념 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는 법 백명란젓은 칼집을 따라 반으로 가르고 껍질을 제거합니다. 명란젓을 숟가락으로 긁어 그릇에 담습니다. 쪽파는 송송 썰고, 마늘은 잘게 다져 명란젓 위에 넣습니다. 참기름, 통깨, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. Tip 매운 것을 좋아하면 청양...
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1등 [젓갈전문점] 저염 명란젓 백명란젓 파지, 명란젓갈 백명란 ???? 2022.11.10해당카페글 미리보기
명란젓을 넣으면 어떤 음식이든 색다르게 변신하죠~ 이제는 요리 필수품이 된 명란젓! 명란젓 보관법을 어떻게 될가요 명란젓 보관기간 안내드릴게요 명란젓 상태에 따라서 보관 기관은 달라질 수 있지만, 저는 냉장실에 넣어둘 경우에는 15일 안에 먹는...
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6월 4일 판매생선 (건조붕장어(왕특/중),반건조서대(알배기),2024년햇노랑찰보리쌀,2024년햇새우젓(춘젓),건조류(6석파참조기,가자 2024.06.04해당카페글 미리보기
이제부터는 법이 바뀌어 젓갈제조업까지 준비되야 소분, 판매가 가능해졌습니다. 새우젓통 뚜껑에 품목번호를 확인해주세요...소분 및 판매하고 있는 믿을수 있는 새우젓이예요. 냉장보관하시면서 숙성해도 되고, 오래 두고 드시려면 냉동보관하시구요...
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전어젓갈, 명란젓, 창란젓 등 2023.12.04해당카페글 미리보기
보호법에 따라 환불,교환,부분보상등 고객이 만족할때까지 모든 책임을 지고 사후 서비스를 이행할 것을 다짐합니다. #명란젓 #얌념꽃게장 #간장게장 #갈치속젓 #오징어젓갈 💗💗💗저염식 백명란젓(무료배송)💗💗💗 1)명란젓 (최상품/대란) 5키로 한박스;173,000...
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명품명란젓 공구 안내글입니다ㅡ수요일부터 시작!! 2023.01.03해당카페글 미리보기
제조법을 공부해오셨고 한국인의 입맛에 맞는 우리만의 명란 제조를 위해 평생을 바친 분이십니다. 김태완명인께선 우리나라에서 유일하게 절임액에 성공해 고가의 일본 절임액에 의존하는 타업체들과 달리 우리 입맛에 맞는 신선한 절임액으로 상품을...
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작년에 명란젓 담근법 2015.12.07해당카페글 미리보기
명란젓 만든 방법입니다. 우선 옅은 소금물로 기본손질하시고... 간간하게 드시는분은 다시마물로 식염15% 소금물을 만듭니다 거기에 명란무게 X 0.7 X 0.15 의 소금을 더 녹입니다. 싱겁게 드시는 분은 다시마 물로 식염10% 소금물을 만들고 명란무게 X...
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명란젓의 보관기간은......? 2004.04.08해당카페글 미리보기
몰라서 명란젓껍질을 벗기고 알만 꺼내어 마늘등을 넣고 양념을 해두고 냉장고에 보관해 두었는데.... 그동안 사정이 있어 못먹고 있다가 지금쯤 꺼내어보니 색깔이 윗부분은 갈색으로 변해져있고 밑부분은 원래색깔 같은 빨간색을 띄거든요. 그럼 이런...
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여러가지 젓갈 담그는 법 (멸치젓 황석어젓 토하젓 물오징어 꼴뚜기젓 명란젓 참가자미젓 밴댕이젓) 2018.05.28해당카페글 미리보기
달쯤 보관한 후에 먹으면 냄새도 좋고 맛도 좋다. 1. 꼴두기는 한번 헹구어 도마위에 놓고 가운데를 갈라서 먹통을 떼내고 지저분한 내장을 뺀다음 헹궈 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 썰어 놓은 꼴두기에 소금을 뿌려 두고 고춧가루, 마늘, 송송 썬 파등을...