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특가이벤트))명주조개가왔습니다!명주조개3k18,000원(1k6천원꼴)/국산홍어회1만/반건조참가자미7천-합배송가능 2024.04.01해당카페글 미리보기
해감은 해서 보내드립니다. 간혹 해감이 덜 된 조개를 받으실 수 있으므로 깨끗하게 세척 후 소금물에 해감하여 요리해주세요. * 명주조개 특성상 모래 해감이 까다로운 편입니다. 지근거림에 예민하신 분들은 참고해주세요. *포장때는 살아있는 조개를...
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최저가이벤트)명주조개1k6,000원꼴,생물고등어1마리900원꼴,손질기름가자미750원꼴!합배송가능!-품절 2023.06.21해당카페글 미리보기
드시기 아주 좋습니다. 초무침, 부침개, 구이, 샤브샤브, 국요리 등 정말 쓰시기 좋은 상품입니다. 살만 발라서 초장찍어드셔도...시원한 국물이 기가막혀요~~~!!! *당부의말씀* *명주조개 특성상 갑작스러운 온도변화등에 의해서 기절을 하거나 온도차로...
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통통 살오른 봄 조개로 환절기 건강 챙겨요 2024.03.09해당카페글 미리보기
200g, 명주조개 100g, 배춧잎 1장, 참나물 약간, 애호박 1/3개, 느타리버섯 100g, 국물 재료(물 1000㎖, 대파 흰 부분 5cm, 셀러리·다시마 10cm씩 양파 1/4개), 소스(간장 3큰술, 가다랑어 간장 1큰술, 설탕·조개 국물 2큰술씩, 홍고추 다진 것·레몬즙...
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명주조개 그리고 2017.03.04해당카페글 미리보기
주는데 모래는 하나도 없었습니다 명주조개 주문시 함께 주문한 백합조개(표준명 민들조개) 탕 으로 마무리 합니다 며칠전 낚시...라면용 또는 집에서 목살 찌게에 넣어 수시로 즐깁니다 며칠전 조직 회식용 횟집 요리들 입니다 자연산 석화 찜.. 도루묵...
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조개의 종류외 특성(3) 2023.01.25해당카페글 미리보기
이 명주조개는 조갯살이 크고 단단해서 식감이 좋지만 모래를 어마어마하게 물고 있다고 합니다. 살을 발라내고 내장을 걷어내도 모래가 조갯살에 가득 묻어 있습니다. 물에 여러번 씻어야 됩니다. 모래를 다 씻어내면 맛은 정말 좋습니다. 생으로 회를...
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청정바다 안면도 수산물 새조개,자연산굴,쭈꾸미,명주조개,자연산대하 판매합니다 2014.01.07해당카페글 미리보기
특별한 요리는 제가 직접한답니다^^ 싱싱하고 넘치는 새우살을 느껴보세요~~ 대하는 3~4월까지 작업하며 최고조로 자라 크기가 정말 크고 좋답니다~ 싱싱하고 건강한 먹거리 많이 드시고 겨울을 즐겨보세요~~ 새해 복 많이 받으시라고 제 딸 서윤이가 인사...
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후다닥 술로 만든 술안주, 심야식당 조개술찜 2016.02.14해당카페글 미리보기
때는 바지락이나 모시조개를 보통 쓰시는데요. 줌마밍이는 바지락보다 크기가 커서 씹는맛이 있는 명주조개로 요리해봤어요~ 재료를 준비해요. 명주조개, 소주, 마늘3~4톨, 베트남고추(or 청양고추)3~4개, 버터 1큰술, 간장 1/2큰술, 쪽파 1번 과정 조개...
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조개로 만든 퓨전 일품요리 2010.07.21해당카페글 미리보기
멋스러운 요리가 완성되며, 바지락과 모시조개에 중식 소스를 가미하면 풍미가 더해진다. 즉석에서 데쳐 먹는 샤브샤브도 별미 메뉴로 안성맞춤. 가리비구이와 토마토 소스 재료 가리비 6개, 버터 1큰술, 올리브유 2큰술, 화이트와인 1/4컵, 파슬리가루...
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쑥조개탕/쑥국 끓이는법,부안 해방조개 2017.03.27해당카페글 미리보기
쑥조개탕/쑥국 끓이는법, 부안 해방조개(개량조개, 명주조개, 노랑조개)요리 변산반도 마실길 격포항에서 사 온 해방조개로 향긋한 쑥국을 끓였답니다 쑥국 재료 (1~2인분) 해방조개 300g, 물 2~3컵, 쑥 크게 한줌, 소금약간 쑥국 끓이는법 해방조개는...
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[맛있는 이야기] 블루베리 2024.06.03해당카페글 미리보기
먹기도 했다. 우리나라에서도 블루베리를 요리에 활용하는 곳이 늘고 있다. 서울 마포구 대흥동에 있는 식당 ‘요수정’의 명주조개찜은 블루베리가 곁들여 나온다. 매일 메뉴가 바뀌는 식당으로 유명한 신창현 셰프의 ‘요수정’(서울 마포구)에서는...