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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
요리에 활용됩니다. 북어: 명태를 말린 것으로, 단백질 함량이 높고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 국, 찜, 조림 등 다양한 요리에...등에 주로 사용됩니다. 먹태: 황태를 만드는 과정에서 껍질이 검게 변한 것으로, 구수하고 고소한 맛이 특징입니다. 맥주...
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손가락 껍질이 벗겨지는 것은 체온이 높으면 나타나는 증세이다. 2022.10.19해당카페글 미리보기
밤 당근 버섯 배추 무 쪽파김치 명태조림 배설기 커피 조금 바나나 저녁= 쌀밥 돼지고기 밤 당근 버섯 명태조림 배추김치 오징어 ***** 손가락 껍질이 벗겨지는 것은 체온이 높으면 나타나는 증세이다. ***** 며칠간 대변을 무르게 누었는데 오늘 아침에는...
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&&&명태껍질 칼치조림 건음콩파프리카찜 염소보양식 바나나수프 우유생강 고추간장&&& 2021.07.27해당카페글 미리보기
명태껍질 팬에 약불 갈색되도록 볶아 고추장2 유자청 깨 버므린다 칼치조림 7센치토막 국,진장 각1 맛술2 20분재워 조림장국장 진장3 고추가루3 마늘2 매실청2 청주2 물엿2 소금 넓은냄비 감자1센치 3개 썰어 깔고(겨울 무) 양파채1개 대파2대 (재웠던...
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[오목교 맛집]부드럽고 매콤한 맛이 일품인 명태조림.진짜배기 명태촌 2014.12.17해당카페글 미리보기
살.. 술한잔하기도 좋고.. 매콤한 양념에 밥비벼 식사로도 좋습니다. 많이 매우시면 콩나물도 추가하시고.. 찬으로 고소한 명태껍질튀김도.. 코등에 땀 좀 흘리고.. 연신 콩나물국물도 마셔가며.. 매콤한 명태조림 괜찮은데요. 제철 생선인 도루묵매운탕...
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명태알조림. 멸치고추조림 2012.08.23해당카페글 미리보기
조리면 짭조름한 맛과 입안에서 톡톡 터지는 맛이 일품인 명태알 조림입니다. 평상시 밑반찬으로 준비해보세요. 구입요령 : 명란은 전체적으로 탄력이 있고 연분홍빛이 도는 것을 선택한다. 껍질이 찢어지지 않은 것을 선택한다. 총칼로리량 : 1172.373...
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인천 주안 명태조림 명태촌 입니다.. 2015.01.06해당카페글 미리보기
듯 합니다.. 명태조림 을 김에 싸서 콩나물 고추를 같이 먹으면 아 또 땡긴다...^^; 저녁 시간이 일러서인지 가게가 한가 하네요...리필은 바로바로 해줘서 너무 좋아요. 일하시는 분들도 친절하고 ^^.. 제가 좋와하게된 반찬 명태 껍질로 만들었다고...
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황태의 효능/북어의 효능//명태껍질의 효능 2016.05.29해당카페글 미리보기
굽거나 조림으로 만들어 먹습니다. 부드러우면서도 살이 쫄깃한 황태는 시원한 해장국을 끓이거나 찜으로 즐겨 먹고, 북어는...찜, 무침 등 다양한 음식으로 즐길 수 있습니다. 명태는 알과 내장도 버리지 않고 젓갈로 만들어 먹는데요. 명태알을 소금...
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그냥 심심해서요. (19154) 다양한 이름 명태 2023.01.04해당카페글 미리보기
잘 붙어 있고 광택이 나며 몸통이 굽지 않고 곧으면서 배 껍질이 흰색이며 냄새가 안 나는 것이 좋다. 냉동 명태를 구입했다면...토막 내서 요리에 이용한다. 비린내 없는 명태조림을 위해서는 지느러미와 꼬리를 제거하고 명태 속까지 양념이 잘 배도록...
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♡ 매콤한 명태조림이 입맛 당겨요~ ♡ 2016.01.12해당카페글 미리보기
콩나물의 용도는 무엇인지 아시겠죠? 나중에 소개해 드릴께요^^ 내가 좋아하는 반찬들로~ 구성되어 있어 너무 좋네요^^ 명태껍질로 만들었는데.. 매콤하니 너무 맛있어요.. 매운맛을 없애면... 간식으로 먹어도 될것 같아요^^ 매운명태조림은 이렇게...
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명천에 사는 태 서방, 명태(明太)외1건 [허주작가님께서주신글] 2022.11.19해당카페글 미리보기
아가미, 껍질까지 하나도 버릴 것이 없다. 명태는 생태, 동태, 황태, 건태(북어), 코다리 등 가공 방법이 다양하다. 그래서 조리방법도 아주 많다. 흥이 많은 민족이다. 아방가르드 트롯트 뮤지션 옥수동 왕순대는, 투박하고 원초적인 노랫말로, 먹고 싶다...