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코다리조림 만드는 법 코다리찜 명태조림 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
양파: 채 썰기 대파: 어슷하게 썰기 청양고추: 취향에 따라 송송 썰기 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물엿, 후추 만드는 법: 냄비에 기름 두르고 무를 볶아줍니다. 무가 어느 정도 익으면 코다리를 올려줍니다. 양념장 만들기: 간장, 고춧가루...
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명엽채볶음 만드는법 명태채볶음 마른반찬종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 (명태채볶음) 재료: 명엽채 (취향에 따라 양 조절) 식용유 다진 마늘 간장 올리고당 참기름 통깨 만드는 법: 명엽채 손질: 명엽채를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 명엽채 볶기: 손질한...
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명태 반건조 코다리 무 찜 조림 2022.11.04해당카페글 미리보기
말려지겠지요 택배 과정에서 진한 코다리 냄새가 나서 한번 더 바람에 말려서 냉동보관 할려고요 아마도 걸어 놓은 채 코다리국, 코다리 조림,코다리 구이 코다리찜 두세번 더 해 먹으면 없어 질 것 같아요 속초코다리 주문하려 가기 ↓클릭해주세요 명태...
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김치 고등어조림 만드는 법 진짜 맛있는 김치요리 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
굵직하게 채썰어서 준비하고 매운고추 2개를 어슷썰어 준비합니다 홍고추가 들어가면 더욱 예쁘고 보기에도 좋겠죠? 6 제일 중요한 양념장 만들기를 할텐데 된장 2 큰술과 고추장 2큰술 간장 2큰술 고운고춧가루 2큰술 맛술2큰을 넣고 만들어줍니다 비율은...
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쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품…반건조 명태 코다리 -진미요리-3 2023.11.29해당카페글 미리보기
가늘게 채 썬다. 마늘을 얇게 저며 썰고, 말린 고추는 1cm 두께로 썬다. 3 속이 깊은 팬에 식용유를 살짝 두르고 코다리를 볶아 둔다. 4 냄비에 분량의 재료를 섞어 만든 조림 장과 마늘, 말린 고추를 넣고 바글 바글 끓으면 볶은 코다리를 넣고 섞어 약한...
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언제 먹어도 맛있는 명태(코다리)조림 2017.04.09해당카페글 미리보기
코다리조림) 명태는 공해와 화공약품, 농약 등 각종 독성을 제거하고 소변을 잘 나오게 하는 효과가 뛰어나서 흔히 술독을 풀기 위해 요리해 먹는데요~ 특히 알레르기 체질 개선과 그로 인한 통증과 질병을 가라앉히는데 좋다고 합니다 또한 명태는 단백질...
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명태코다리 조림!! 2012.11.29해당카페글 미리보기
좋은 크기로 잘라 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다, 물기를 뺀 명태는 청주와 후추를 넣고 밑간을 해 두고 양념장을 준비 하지요...약불로 졸입니다. 양념장이 자박해지면 대파랑 청량초를 채 썰어 넣으면 끝이랍니다. 뭐 별것아니지만 그저 매콤하게...
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명태 꽈리고추 조림 & 고구마가 길들인 돼지김치찜 & 닭계장 2019.02.09해당카페글 미리보기
줍니다.. 조림이 부르륵 끓으면 꽈리고추와 홍고추를 넣고 국물을 수저로 껴 얹어 가면서 조림장이 없어질때까지 조립니다.. 명태가 부서지기도 하니 자주 뒤적이지 않는게 좋은것 같아요 ■준비재료 돼지고기 목살 300g, 고기양념(생강술 1큰술, 다진...
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명태의 변신 2022.10.05해당카페글 미리보기
둔 채로 등 쪽을 갈라야한다. 소금에 얼간을 했다가 등을 가른 명태를 소쿠리에 담거나 줄에 매달아 하루 이틀 정도 바람에 말린다. 식은 ‘좁쌀 밥’이나 ‘된 찰밥’을 지어 꾸덕꾸덕하게 말린 명태와 함께 섞어 엿기름가루, 소금과 다진 파, 다진 마늘...
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마른반찬 5가지 (마른새우고추장볶음,무말랭이볶음,우엉조림,김볶음,명태어채볶음) 2010.07.16해당카페글 미리보기
살채는 오래 볶지 않으셔도 됩니다...양념이 명태살에 골고루 베이면 가스불을 끄시고 깨뿌려주세요. ♧ 무말랭이볶음 재료: 무말랭이2컵. 다진마늘1/4T. 포도씨유2T. 간장4T. 고추가루2T반. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 참기름1/2T.깨.다진파1T => 저...