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코다리간장조림 코다리 무조림 코다리찜 양념 레시피 명태조림 2024.08.25해당카페글 미리보기
조림 코다리와 비슷한 명태도 조림으로 즐겨 먹는 생선입니다. 코다리보다 살이 더 부드러운 것이 특징이죠. 재료: 명태, 무, 양파, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 대파 등 만드는 법: 코다리 조림과 비슷한 방법으로 조리하면 됩니다. 팁: 코다리를...
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명태조림 만드는 법 임성근 207회 2024.08.25해당카페글 미리보기
임성근 명태조림 레시피 [본문] 임성근 셰프의 명태조림은 특유의 감칠맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 레시피...재료: 명태(코다리) 무 양파 대파 청양고추 간장 고춧가루 다진 마늘 설탕 맛술 물 만드는 법: 명태 손질: 명태는...
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코다리조림 만드는 법 코다리찜 명태조림 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만들기: 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물엿, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 양념장을 코다리 위에 골고루 부어줍니다...대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 조려줍니다. 완성된 코다리 조림을 따뜻하게 밥과 함께 즐기세요. 팁: 코다리는 미리...
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코다리조림 양념 만드는 법 명태조림 코다리찜 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
코다리 조림 양념 만드는 법 (명태조림, 코다리찜) 기본 양념: 고춧가루: 조림의 칼칼함을 내는 주재료입니다. 취향에 따라 양을...덜 내고 싶다면 생략하거나 적게 넣어도 좋습니다. 간장: 조림의 간을 맞추는 역할을 합니다. 진간장을 사용하면 더욱...
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배추물김치, 무생채, 두부조림, 콩나물밥, 명태코다리조림 그리고 동경 아야세 역 앞 회전초밥의 마구로 초밥 2023.12.25해당카페글 미리보기
요리 두부조림. 지금까지 아내 보다 맛있는 두부조림을 먹어 본 적이 없다. 4.장모님의 명태코다리조림---장모님은 간장 양념의 대가이다. 장모님이 만들어 주는 간장 양념 요리는 어떤 요리도 최고다. 그런데 아내가 잘하는 것은 간장 양념을 한 두부조림...
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공장코다리가 아닌 자연으로 건조한 여명의천사님의 속초 명품 명태코다리입니다. 2024.01.27해당카페글 미리보기
한 겨울에 자연햇볕과 자연바람으로 건조시킨 여명의천사님의 속초 명품 명태코다리입니다. 꽈리고추 코다리 간장조림 스티로폼에 담아~ 아이스팩 넣어 보내 주신~ 명태코다리입니다. 굵기도 굵고 깨끗하며~ 냉동상태로 잘 도착했어요. 홍가자미 아까가리...
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겨울철에 즐겨먹는 명태조림 2022.11.03해당카페글 미리보기
보름날에 해먹은 명태조림 올립니다. 평소에 잘라서 하다가 머리에 육수가 많이 난다니까 통마리로 해보기로 했어요. 그물망에...두어마리씩 쪄 먹기도 했어요. 간이 전혀되지 않아 간장양념에 살짝 찍어먹으면 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 지느러미와...
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명태 반건조 코다리 무 찜 조림 2022.11.04해당카페글 미리보기
양념: 간장,맛간장,매실청,고추가루,마늘,파,깨 1. 양념장을 만든 후 코다리와 버물어 준다. 2.토막낸 무를 냅비에 깔아 준다. 3.무 위에 양념에 버물린 코다리를 넣고 불을 줄여 가면서 쫄여 준다. 4.다 익으면 파를 살짝 올린 후 한번 끓여 준 다음 불을...
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인천 서창동 맛집/서창2지구 명태간장조림 대박^^ 2017.08.06해당카페글 미리보기
중이며 먹을거리 또한 빠지지 않는다 윤중의 식성을 잘 아는 지인이 추천하면서 함께 먹어본 인천 서창동 맛집이자 명태 간장조림 맛집으로 고고씽이다 서창 2지구 인천 서창동 맛집인 또와유 명태 간장조림 맛 끝내주고 손님이 먹기 편리하도록 손질해서...
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명엽채볶음 만드는법 명태채볶음 마른반찬종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 (명태채볶음) 재료: 명엽채 (취향에 따라 양 조절) 식용유 다진 마늘 간장 올리고당 참기름 통깨 만드는 법: 명엽채 손질: 명엽채를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 명엽채 볶기: 손질한...