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무조청 만들기 최인선 무조림 무보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
무조청 만들기 최인선 무조림 무보관법 알토란 최인선 레시피로 만드는 무조청은 건강하고 은은한 단맛이 매력적입니다. 무청이 남았을 때 버리지 않고 활용할 수 있는 좋은 방법이죠. 무조청 만들기 믹서에 조청과 손질한 무를 번갈아 넣고 곱게 갈아...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
김장무, 더 맛있게 먹는 방법! 최고의 무 보관법 대방출! 1. 김장무 보관 전 준비 싱싱한 무 선택: 싱싱하고 단단한 무를 선택하는 것이 중요합니다. 뿌리가 굵고 잎이 푸른 무를 골라 사용하세요. 싱싱한 무 깨끗이 씻어주세요: 흐르는 물에 꼼꼼히 씻어...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관...생강 10g 마늘 5쪽 고춧가루 1큰술 물 1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져...
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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
고구마 요리 레시피와 보관법 홍성란 레시피: 고구마김치솥밥 홍성란 선생님의 고구마김치솥밥은 밤고구마의 구수함과 김치의...줍니다. 쌀은 씻어 불린 후, 냄비에 버터와 함께 당근, 무, 김치를 볶아줍니다. 볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마...
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무청시래기삶기 가을무 시래기삶는법 시래기 냉동보관법 2024.07.05해당카페글 미리보기
무청시래기 삶는 방법과 냉동 보관법 가을철 산에서 자연적으로 자란 무청은 싱싱하고 영양가가 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많습니다. 무청을 삶아서 냉동 보관하면 겨울철에도 언제든지 맛있게 즐길 수 있습니다. 무청시래기 삶는 방법 재료 무청...
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무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 무말랭이무침 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
풍미를 즐길 수 있습니다. 무말랭이 보관법 냉장 보관 시: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시: 1회 분량씩 나눠 냉동 보관하면 오래도록 보관하며 즐길 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 무말랭이무침, 집에서...
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다시마 멸치육수 내는법 보관법 국물 요리 기본 육수 2024.07.17해당카페글 미리보기
다시마 멸치 육수 내는 법, 보관법, 국물 요리 활용법 (3가지 포함) 1. 다시마 멸치 육수 내는 법 재료 멸치 100g 다시마 30cm 물 2L 무 1/4개 양파 1/4개 (선택) 대파 1/2대 (선택) 통후추 2-3개 단계별 조리법 멸치 손질 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어...
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치킨무 만들기 무 피클 만드는 법 무요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
잎: 1~2장 (선택) 만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 절임액 만들기: 냄비에 물, 설탕, 식초...담기: 썰어둔 무를 소독된 유리병에 담고 끓인 절임액을 뜨거운 상태로 부어줍니다. 냉장 보관: 완전히 식힌 후 냉장 보관...
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동치미담그는법 무물김치 만드는 법 쉽고 맛있게~ 무 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 소금에 살짝 절여줍니다. 배, 양파, 쪽파, 마늘, 생강 손질: 배, 양파는 채 썰고, 쪽파는 어슷하게 썰어줍니다. 마늘과 생강은 다져줍니다. 양념 만들기: 물에 멸치액젓, 설탕, 소금을...
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여름 물김치 만드는법 무물김치 동치미 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
절인 무와 채 썬 채소를 양념에 버무려줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 2~3시간 정도 숙성시킨 후 시원하게 냉장 보관하여 먹습니다. 동치미 담그는 법 재료: 무: 2개 배: 1개 양파: 1개 대파: 1대 쪽파: 한 줌 마늘: 10쪽 생강: 1톨 갓: 약간 소금: 적당량...