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동치미담그는법 무물김치 만드는 법 쉽고 맛있게~ 무 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
개운한 무 물김치가 완성됩니다. 팁: 무를 얇게 썰면 더 빨리 익습니다. 찹쌀풀 대신 찹쌀가루를 넣고 끓여도 됩니다. 멸치액젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 갓, 오이, 열무 등을 추가하여 더욱 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 주의: 무의...
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냉면 무김치 냉면 무절임 만들기 무초절임 레시피 무요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
절인 무에 양념을 부어 골고루 버무려줍니다. 숙성: 냉장고에 30분 이상 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 무를 채...더 내고 싶다면 설탕의 양을 조절해주세요. 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다. 다양한 활용 냉면 고명으로 활용...
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무 싱싱하게 오래 보관하는 방법 2023.12.27해당카페글 미리보기
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생야채 오래 보관하는 방법 2022.10.07해당카페글 미리보기
우엉이나 무, 고구마등도 섬유질이 많아서 냉동하기에는 어울리지 않습니다. 섬유질이 많은 야채는 해동할 때 물이 녹으면서 빈...냉동하면 좀 더 맛과 식감, 활용도가 좋습니다. 냉동보관 하기 좋은 야채 종류는 시금치, 브로콜리, 당근 등 단단하고 수분...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
때는 싱싱하고 잎이 푸른 것을 선택합니다. 시래기를 오래 보관하려면 직사광선을 피하고 시원하고 서늘한 곳에 보관하는 것이...염장 등 다양한 방법으로 보관해 보았습니다. 그 중에서도 가장 만족스러웠던 방법은 냉장 보관하는 방법입니다. 소금물에...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
실제 리뷰 저는 다양한 방법으로 김장무를 보관해 본 경험이 있습니다. 그 중에서도 가장 맛있게 보관된 방법은 소금 절임입니다. 소금 절임으로 보관한 김장무는 아삭하고 짭짤한 맛이 일품이었습니다. 식초 절임은 상큼한 맛을 원하는 사람들에게 추천...
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가을, 겨울 무 오래 보관하는 방법!! 2014.04.15해당카페글 미리보기
★ 가을, 겨울 무 오래 보관하는 방법!! ★ 11월 말에 친정 엄마께서 김장을 하기로 했거든요~ 조카 100일이 그때쯤이라 겸사겸사 저희도 내려가는데 김장때 쓰면 좋을거 같아 주말에 뽑아 온 무를 가져가려고 해요! 음~~ 그러니까 지금으로부터 한 20...
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무 오래 보관하는 방법 알려주세요~~^^ 2008.05.13해당카페글 미리보기
사서 냉장실에 넣어두면 바람이 들어서 먹기 안좋더라구요~ 님들은 무 사서 바로 요리 다 해드시나요? 보관을 어떻게 해야 바람이 안들어가고 오래 먹을 수 있어요? 된장찌개를 매일 끓여먹지 않으니까.. 무 한통사서 냉장고에 넣어두고 먹을려고 보면...
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가을무 오래보관하는 방법좀 알려주세요 2015.11.17해당카페글 미리보기
서울있을때는 무가많지않아 하나하나 랩으로 씌워서 냉장고에 보관했는데 귀촌해서 김장도하고 내년봄까지 먹으려고 여유있게 심었거든요 무는 잘못보관하면 바람들어서 못먹는다고하는데 어떻게 보관하면 내년봄까지 잘먹을수있을까요 ~~ 고수님들의 조언...
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물김치 레시피 유정임 여름김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
손질: 무, 배추, 양파, 쪽파, 겨자채, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 준비: 간 배, 마늘, 생강, 양파를 믹서에 갈아줍니다. 육수 만들기: 소고기 양지를 넣고 물 5L를 부어 육수를 끓입니다. 김치 버무리기: 썰어놓은 채소와 양념, 삭힌...