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도토리묵김치무침 2024.08.16해당카페글 미리보기
도토리묵김치무침 보통 도토리묵은 오이나 쑥갓 넣고 무쳐서 먹음 맛나지요~ 그런데 잘 익은 김치 양념해서 같이 버무려 먹음 더더 맛있어요^^ 📍 재료 - 도토리묵 1모, 김치 1컵, 대파(쪽파) 약간, 조미김 1봉지(김가루) 📍양념 - 고춧가루 1/2스푼, 진간장...
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쪽파 김무침 만드는 법 묵은김요리 김 쪽파무침 김반찬 마른 파래김무침 쪽파요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
김치찌개: 김치찌개를 만들 때 묵은 김을 넣으면 김치의 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 김밥: 김밥을 만들 때 묵은 김을 넣으면...파김치: 파김치는 칼칼하고 아삭한 맛이 일품인 김반찬입니다. 쪽파무침: 쪽파무침은 쪽파의 아삭한 식감과 김의 풍미가...
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14일 -횟감삼치,활암꽃게, 유자망 참조기 , 특대먹갈치, 중대먹갈치, 햇추젓, 간장대하장, 간장게장, 전복장, 꽃게양념무침, 홍어무침 2024.10.14해당카페글 미리보기
양념무침, 찜, 간장게장으로 드시면 좋습니다. 수율은 80%정도이구요. 살이 달고 맛이 좋습니다~ 활암꽃게 2키로에 택배비포함 46,000원입니다. 활암꽃게 3키로에 택배비포함 66.000원입니다. 활암꽃게 4키로에 택배비포함 86,000원입니다. 활암꽃게 5키로...
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6.26.mon.장마 비 묵은 지와 엑스니히로 2023.06.26해당카페글 미리보기
것 같아요. 저는 '발견' 이 아닌 '발명'을 한 것으로 이해했습니다. 그리스도교를 제외한 철학자들은 창조란 '묵은 지'라는 질료가 있어야 김치 무침이든 찜이든 만들 수 있다는 - 뜻이고 토마스아퀴나스는 재료 없이 김치찜을 뚝딱 만들 수 있다는 것...
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김치묵무침 2023.04.24해당카페글 미리보기
오래전 이밥차라는 잡지에 소개된 요리를 공유해 봅니다^^ 김치묵무침 -2인분- (밥숟가락 계량입니다) 필수 재료: 도토리묵(1...0.5)+국간장(0.3)+참기름(0.5)+통깨(약간) 1. 도토리묵은 적당히 자르고, (묵이 좀 딱딱하다 싶으면 끓는 물에 부드러워질 때...
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김치부침개와 점심 먹었어요 2024.08.18해당카페글 미리보기
한마리 끓이면 둘이 먹기 어중간하여 김치부침개를 만들어 같이 먹기로 했다. 먼저 부침가루에 물을 넣어 저어 준다. 묵은 김치를 쫑쫑 잘게 썰어(도마에 묻히기 시러 가위로 짜름) 넣고 다진 돼지고기와 깻잎도 잘게 썰어 몇잎 투입. 콩나물 무침은 한...
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총각김치묵무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
술) 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 총각김치는 물에 한 번 헹구어 고춧가루를 없앤 후 물기를 닦고 채 썬다...무쳐서 팬에 기름을 두르고 볶아낸다. 03. 마른 도토리묵은 물에 잠시 불렸다가 부드러워지면 물기를 꼭 짠다. 04. 볼에...
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노각 무침 2024.08.13해당카페글 미리보기
왔다 묵은 김치만 먹다가 제철 김치가 먹고 싶어서다 얼마 전만 해도 저녁 파장 때면 두 단에 천 원 하던 얼갈이다 장맛비가 오고 나서 몇 배나 올랐다 위정자 들은 물가가 이렇게 요동쳐도 소비자 물가가 2.1% 전달 대비 내렸다고 보도한다 이 사람들은...
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짠지처럼 무쳐 먹은 묵은 무김치 무침 2017.03.22해당카페글 미리보기
방치되고 있는 상태...어찌 먹을까 고민하다가 몇 개 꺼내어 짠지처럼 무쳐 먹은 개운한 맛의 묵은 무김치 무침입니다. 묵은 무김치 무침 재료:무김치, 다진마늘, 대파, 청홍고추, 설탕, 올리고당, 참기름, 통깨 무김치는 씻어서 찬물에 좀 담가 두었다가...
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[마산 복어 맛집] 창원 복어거리 <경북복집> 복어지리, 복어매운탕, 복어껍질무침, 복어를 제대로 즐기려면, 곁반찬도 묵은 솜씨와 인심 2023.12.20해당카페글 미리보기
게장무침. 여기에 제피가 들어 있다. 아, 경남에 왔구나, 다시 각성한다. 간은 맞지만 아직 부담스러운 향료다. 제피를 빼놓고 맛을 변별해보려 하나, 맛이 압도적이어서 어려운 시도다. 잔갈치조림. 전라도에서 많이 먹는 풀치조림 분위기다. 냉채요리로...