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붕어찜 2022.08.27해당카페글 미리보기
집에서 20분 거리안에 바다도 민물강도 있어요. 저녁에 나가 잡아온 붕어6마리 1마리는 30센치 크네요. 묵은지넣고 찜으로 만들어서 먹으니 보양식이네요. 30년전 김제사시는 목사님이 붕어찜 사주셔서 먹었는데 그때는 씨래기 깔고 한것을 맛있게 먹었던...
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묵은지 붕어찜^^ 2015.12.08해당카페글 미리보기
붕어낚시를 다녀오셨다고 팔딱팔딱 뛰는 붕어를 가져오셨네요 맛있는 묵은지를 넣고 달달한 무우 두툼하게 숭숭썰어 넣고 묵은지붕어찜을 만들었답니당ㅎ 맛있는 요리를 해줘도 별반응이없는 울랑~~~^^ 맛있다네요ㅎ 요래 요래 맛있는 붕어찜 드셔보셨나용...
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묵은지 붕어찜 2014.02.27해당카페글 미리보기
3년된 묵은지 랑 월척붕어 랑 냉이 랑 합궁 하는날 ! 큰 항아리 뚝배기 에 참붕어 3마리 넣고 의성마늘 팍팍 넣고 (참) 조미료 는 취소 아시죠!! 묵은지 랑 함께 푹 달인다요 마지막에 찹찹하기 전 에 냉이 입수 ! 이른 봄에 과연 이 맛은 어떤 맛일꼬...
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한국인의 밥상 : 묵은지 붕어찜 (묵은지편 中).gif 2022.06.29해당카페글 미리보기
박완수님 꼭 그 대목에 등장하셔야 했나 <원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> 묵은지와 할머니 (2013.03.07 방송)
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간만에 4년된 묵은지로 붕어찜을 2013.09.11해당카페글 미리보기
어제 날새고(26시간) 트랙터로 알타리심고 잠깐자고 인나니 칭구넘이 낚시해서 잡은 빠가.메기.붕어 넣고 4년된 묵은지에 미니단호박 넣고 우리집에서 메운탕을 끊였네... 숭어회에다 소주.. 친구들과 맛나게 먹고 피곤해서 쉬는중.. 내일도 일할라면...
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붕어찜에 묵은지 걸쳐 먹는맛 2005.02.21해당카페글 미리보기
붕어찜에 묵은지 걸쳐 먹는 맛 담양 ‘울림산장’ 임정희 기자 ⓒ 전라도닷컴 주소: 전남 담양군 남면 전화: 061-383-0779 영업시간: 낮12시∼밤9시30분 쉬는날: 없음 마당을 지나 돌계단을 딛고 올라서면 창호문이 있는 방과 방만한 크기의 마루가 있다...
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붕어찜 만들기에 도전..ㅎㅎㅎ 2008.08.30해당카페글 미리보기
밥을 다한다음 압력 밥솟을 깨끗이 씻은다음 드디어 붕어찜 시작...ㅎㅎㅎㅎ 우선 무우를 굵게 자른 다음 솟에 깔고 대접에...다시깔고 양념장을 넣은다음 붕어를 고루고루 펼쳤다 그리고 누가 묵은지를 넣으면 더 맛있다 하여 묵은지도 깔고 다시 그위에...
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붕어찜이야요. 2010.04.22해당카페글 미리보기
낚시 좋아하는 울랑구는 사람들 불러 잡아온 붕어 먹이는 것도 엄청시리 좋아합니다. 덕분에 붕어는 입에도 안대는데 붕어찜은 간도 안보고도 할 정도네요. 물론 제식으로..... 먼저 묵은지를 바닥에 깔아요. 묵은지가 없을때는 무를 깔아도 되고요. 이번...