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4월12일.활어(광어,숭어,감성돔),암꽃게,쏙새우,병어,먹갈치,준치,한치,덕자,갯장어,반어,참가자미,참돔,농어,갑오징어,아귀,잡어,서대 2024.04.11해당카페글 미리보기
참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음해 봄에 나타나는 습성 때문에 "시어"라 불리기도 한답니다. 단백질 함량이 가장 많은 생선 중 하나이며 비타민B가 풍부하여 몸이 허약한 사람에게 좋답니다. 아래 사진...
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서대 어원 2023.04.27해당카페글 미리보기
전문가들은 말한다. 눈의 위치로 대별되는 좌(左)광(어) 우(右)도(다리)인 도달이의 꿈이 광어(넙치)에 있다면 박대는 서대를 넘어 가자미가 되는 꿈을 꾸었을 런지도 모르겠다. 한편 지금 박대는 군산을 상징하는 물고기가 되었다. 그리고 국민들의 사랑...
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부산시인 출신, 김섶 시인 시집 '옥수역에는 목단꽃이 산다' (작가마을)발간 2024.01.02해당카페글 미리보기
수가 없다. 그에게 아버지의 목쉰 목소리는 어떤 것이기에 만원 버스 차창처럼 느껴졌을까. ‘금빛 참숯’이며 ‘통영 서대 물고기’는 또 어떠한가. 그의 시에는 쉬 끝나지 않는 바다의 노래가 흐른다. 그의 노래는 새로운 비유로, 새로운 시각으로...
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[여수시 여행] 돌산항 과 서대회..........24 2021.01.29해당카페글 미리보기
있는데 경상도에선 큰 서대를 박대라고 도 한다. 우리나라 남해안의 깊은 바다에서 풍부한 영양분을 먹고 자란 서대는 가자미 같은 물고기인 데 등이 발갛고 배가 하얀 흰살 생선이다. . 서대는 철분과 칼슘, 그리고 아연 과 게르마늄이 풍부하게 함유되어...
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여수의 별미 서대회 무침..!! 2009.08.07해당카페글 미리보기
옮겼다 한다. 일단, 서대가 무엇인지 부터... (생전처음 들오보다보니..) 가자미목 서대아목에 속하는 물고기의 총칭이고, 서대기라고도 한다. 서대의 생태적 특성을 살펴보면 우리나라 서.남해, 일본 남부해, 황해, 동중국해에 분포하고 있으며 수식 70m...
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기사문 어판장에 ᆢ 2023.10.12해당카페글 미리보기
기사문 어판장 오니 곰치와 대구 ᆢ잡어들ᆢ 안녕하슈 ᆢ 바다야님 ㆍ제가 한 미모 하죠 ᆢㅎㅎ 귀청파내야 먹는 큰 골뱅이 그냥 드시면 침 흘리고 눈이 가운데로 몰림 서해안 물고기 서대도 나오네 성대 ᆢ일명 꾹꾹 소리를 내서 꾹꾹이라함 불게와 꽃게 살 꽉 차있음
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7월 8일 꺽다리네생선카페 판매생선은... [[ 독새우, 갑오징어, 서대, 잡어, 우럭 ]] 2015.07.08해당카페글 미리보기
2키로 27,000원(배송비포함) 독새우 3키로 37,000원(배송비포함) [[1키로 남았네요]] 두번째.... 서대 선도 좋고 씨알 좋은 서대가 준비했습니다. 물고기 모양자가 55cm짜린데요.. 크긴 큽니다. 한상자 3마리구요... 젤작은것도 50cm 넘습니다. 3마리 무게...
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4월10일 : 생선바구니 (홍우럭, 가자미,간제미,서대,갑오징어, 도다리, 돌병어등) 2017.04.10해당카페글 미리보기
발송된 생선들 : 가자미,간제미,서대,도다리,갑오징어,홍우럭,돌병어,갈전갱이, 한라봉 오늘주문가능하신 물고기들 : 홍우럭, 가자미,간제미, 서대, 도다리, 돌병어,한라봉 예약으로 주중 발송가능한 물고기들 : 도다리,가자미,문어, 딱새우,홍해삼,돌미역...
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서대회 2014.12.08해당카페글 미리보기
서대는 예로부터 여수를 비롯한 남해안에서 잡히던 물고기로, 참서대는 서대류 중에서도 가장 맛이 좋아, 흰살 생선으로서 회뿐만 아니라 조림, 구이, 찜, 찌개 등으로 먹는데, 제사상에는 주로 찜으로 올린답니다. 그 중에 제가 제일 좋아하는 서대회는...