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동죽(물총조개) 2020.06.06해당카페글 미리보기
인터넷 주문으로 보내 왔는데 맛있더라고 했더니 요즘이 동죽이 제일 맛있는 시기라 한다고 또 주문해 보내왔다. 48시간 해감을 해서 보냈다는 안내문에 받으면 집에서 물 1L에 소금2~3큰술로 간수를 만들어 2~3시간 해감을 하여 조리하라고 한다. 삶은...
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일년만에 물총조개 2021.03.13해당카페글 미리보기
작년에 맘카페 가입한지 일년됐네요 동죽 두어번 주문하고는 날씨 더워져서 상태 안좋던데 오랜만에 다시 주문해봤어요 깨끗한데도 몇시간은 해감하는게 낫네요 끓는물에 파 고추 동죽~ 소금 금지입니다 짜요
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[서울시청] 조조칼국수 2024.07.10해당카페글 미리보기
잘 아는데... 동죽... 요거 동네에서는 조개로 쳐주지도 않던 싼 조개였거든요. 해감이 잘 안돼서 살짝 지금거리는 게 있어요...긁어먹으면 안되는 녀석이었는데... 물총이라는 마케팅도 잘했고, 전보다 해감 기술이 좋아진 덕인지 딱히 먹는데 거슬리는...
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"대전 맛집이 성심당만 있다고 생각해요?" 현지인이 추천하는 대전 맛집 5곳 2024.07.05해당카페글 미리보기
오씨칼국수는 '동죽칼국수'로 일약 스타덤에 오른 맛집인데요. 한복판에 자리한 이 집은 일명 '물총'이라 불리는 동죽조개로 만든 시원한 육수가 일품입니다. 해감되지 않은 재료에서 느껴지는 비릿한 맛은 일절 없고, 오로지 조개의 깊은 감칠맛만 오롯이...
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🤍 동죽죽 🤍 물총부시기 🤍 2020.08.19해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 1인가구 물총탕 좋아하는 나.. 식감도좋고 무엇보다 안비려서 좋아함🤍 물총처럼 쏴서 동죽조개가 물총조개라고도 불린다고 합니다. 3키로 구입 1인 혼자라 두번나눠먹으려구~ 반은 해감하고 씻어서 지퍼백에 담고 냉동실 넣어놈 내가 생각...
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갯벌체험때잡은 조개 미역국 맛있게잘먹었습니다.💕 2022.06.09해당카페글 미리보기
처음으로가본 갯벌체험 직접잡은조개 해감중에 물총쏘는조개도보고 재밌는경험했습니다^^ 지아가잡은 조개 어린이집에서 직접깐 완두콩밥 한그릇뚝딱했습니다.👍👍 보물찾기상품으로 받은 짜파게티 일요일날맛있게 먹었습니다.😁😁 갯벌체험 할수있는기회...
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연두2반황금찬 갯벌체험🐚🐙 2024.05.25해당카페글 미리보기
평소토마토 스파게티 를 아주좋아하는 금찬이가 조개는 잘 먹지않아서 조개를 넣은 토마토 스파게티를 해주었어요 해감해놓은조개를 만져보더니 조개가물총을쏴요~~!!라며 신기해하네요~ㅎㅎ 조금더 기다려주면 이제곧 조개도 맛있게 먹는 날이오겠죠...
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님들 그거 앎? 역마살 끼면 이렇게 술마심 2023.01.31해당카페글 미리보기
먹으러 오더라고..? 다들 스맡트하게 원격으로 걸자!^^ - 대전 오씨네 물총칼국수 칼국수와 성심당의 도시 대전.. 물총 칼국수 또 먹어줘야되잖아요; 물총 조개 = 동죽 내가 조개 캐러 일년에 두번은 꼭 가는데 동죽이 해감하기 정말 어렵거든 근데 여기...
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바론이의 주말이야기 2024.05.13해당카페글 미리보기
바론이는 주말에 서천으로 조개잡이를 다녀왔답니다 아빠가 끄는 갯벌썰매를 타고 신나게 입장 조개가 물총을 쏜다고 신나서 열심히 하더라구요~ 빈 바구니를 들고가서 가득 채워 나오니 뿌듯했습니다. 집에 돌아와 해감해서 조갯살 손질하는데 바론이는...
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어제 잡은 조개들! (장소공유해놨습니다) 2021.05.20해당카페글 미리보기
딱! 인디유. 하나 먹었는디. 해감 완료! 기가 막히게 해감 잘했어요 ㅋㅋㅋ 정말 깔끔하죠? 조개들이 물총 쏴서 뚜껑 닫아 놔야...안그럼 물바다~ 제가 해감한 노하우 가르쳐드릴게요. 특히 동죽이 해감 지랄같아요 많이 잡았지만 해감을 제대로 못해 입안...