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미역국수 -메밀국수 요리법 2013.03.29해당카페글 미리보기
미역 국수 요리 - 메밀국수 요리법 재료: 해조국수 200g, 무즙, 실파, 김1장, 고추냉이 (와사비) 국수장국 (다시마 10cm길이, 가다랑어포 10g, 물 5컵, 진간장1컵, 설탕 1큰술, 청주 3큰술) 요리법 1. 다시마를 물에 가볍게 씻어 냄비에 담고 물 5...
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
불린미역 종이컵 1/4컵 단무지 종이컵 1/4컵 청양고추1개 대파 적당량 절구에 갈은 깨 적당량 1.국수를 삶고 야채를 준비해서...재활용 할지 고민이었는데 백종원 장아찌소스 냉국수 요리로 활용하니 한끼식사 해결이네요. 백종원짱아찌간장으로 다양...
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오이미역 냉쌀국수 만드는법, 건강 다이어트 요리 2014.07.22해당카페글 미리보기
오이미역 냉쌀국수 만드는법, 건강 다이어트식단 휘리릭~~ 싱싱한 미역과 함께 말아먹는 시원한 쌀국수 어떠세요? 뿌듯한 점심 한끼로 그만입니다 ~~^^* 재료(2인분) 불린미역 200g, 오이 1/2개 (100g), 양파 1/4개(50g), 쌀국수 100g 미역 양념 1: 간장 1...
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오이 미역 냉국 요리법 2010.07.15해당카페글 미리보기
만드는 법은 요리의 기초에 따로이 정리하여 올리겠습니다. 짠 맛은 그대로 나트륨양을 40%나 줄였다는 팬솔트를 사용하였어요...이랍니다. 미리 양념하여둔 시원한 냉국물에 무친 미역을 넣어주고, 채 친 미역을 넣은뒤에 한번 휘~ 저어주면 완성~!! 여기...
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국수요리(미역국소면) 2012.06.10해당카페글 미리보기
마늘·깨소금·참기름 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 만드는 법 1 미역은 냉수에 불렸다가 물에 깨끗하게 씻어 건져 꼭 짠 후 2∼3...불에서 은근히 좀더 끓인다. 3 냄비에 물을 넉넉히 끓여서 국수를 헤쳐 넣어 하얀 심이 보이지 않을 정도로 삶은 다음...
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더워진 날씨에 입맛 살려줄 오이미역냉국수(오이냉국 만드는 법) 2011.06.21해당카페글 미리보기
쉽고요... 국수 삶지않고 그냥 오이미역냉국으로 드셔도 좋답니다. 재료(2인분): 소면200g.마른미역1/4컵. 오이1/2개. 다시마2조각. 다진마늘1/4T. 국간장2T반. 고추가루1T. 식초4T. 설탕1T반.깨1T. 소금2/3T~1T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T...
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따끈한 웰빙 미역국수 2017.12.21해당카페글 미리보기
미역국수 한 사발 하실래요~?!ㅎㅎ ♥미역♥ 식이섬유가 풍부한 저열량 저지방 식품 신진대사를 활발하게 하는 아이오딘, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘, 혈압을 떨어뜨리는 칼륨 등이 풍부하다. 식이섬유가 많고 칼로리가 거의 없어 최고의 다이어트 식품이다...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.20해당카페글 미리보기
사용하는 법을 알려줄게 1. 다시다 * 다시다 = 국물 요리 - 다시다는 주로 국물 요리에 사용하는 조미료야 - 해산물(어패류, 갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용...
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음식하는 실력 느는법 있나요 2024.10.10해당카페글 미리보기
양가부모님만큼 요리를 잘 하고 싶어요 저는 이제 결혼 10년차 인데요 아들둘이 항상 배고파하고 잘먹어요 항상하는 국은 소고기뭇국 미역국 오징어국 콩나물국 순두부계란탕 이고요 음식은 된장찌개 김치찌개 순두부찌개 오징어덮밥 도토리묵밥 수제비...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
조개국, 미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 음주한 다음날에 는 이온음료를 마셔라 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는 말...