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튀김가루 부침가루, 부드러운 부침가루 vs 바삭한 튀김가루, 차이점 2009.01.27해당카페글 미리보기
튀김가루 부침가루, 부드러운 부침가루 vs 바삭한 튀김가루, 차이점 오늘 오징어튀김을 만들었는데요. 왠지 튀김이 바삭하지...음식의 성질에 따라서 첨가물이 달라진것이예요 밀가루에 다른 무언가가 더 첨가된 것이라고 생각하시면 됩니다. 요리를 해...
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튀김가루 부침가루, 부드러운 부침가루 vs 바삭한 튀김가루, 차이점 2009.01.13해당카페글 미리보기
첨가물 -원재료명: 밀가루(미국), 백설탕, 정제소금, 베이킹파우다(산도조절제, 전분, 스테아린산칼슘) [ 부침가루 ]는...부침가루보다는 밀가루가 좋아요 *부침가루의 첨가물 기타가공품(부침가루) -원재료명 및 함량 : 밀가루(국산), 옥수수가루(국산...
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수입 밀가루에 대해서 올립니다. 2017.01.19해당카페글 미리보기
밀의 차이점 ◀ 우리밀(100%순수 국산밀) 구분 수입밀(미국산,호주산,캐나다산) 추파밀 가을에 파종하여 겨울에 성장하고 늦은 봄 또는 초여름에 수확하므로 원천적으로 농약이 불필요함 파종 및 수확 춘파밀 봄에 파종하여 여름에 성장하고 가을에 수확...
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추석 차례 지내는 법 2012.09.05해당카페글 미리보기
밀가루, 부침가루, 소금, 설탕, 식용유, 엿기름 등 마른 제수용품 북어포, 약과, 한과, 대추, 곶감, 밤 등 음료수&주류 차례주, 요리용 술, 손님용 주류 및 음료수 송편 송편용 맵쌀, 송편 소(깨, 콩, 밤) Tip. 인터넷 공동구매, 직거래 장터를 이용하여...
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한국의 전과 부침개 2021.12.30해당카페글 미리보기
음식이며 부침, 지짐, 지짐개, 지짐이, 전병으로도 부르며, 전과 달리 재료의 형태를 무시하고 잘게 썰어 밀가루와 함께 반죽을 합니다 애호박을 채썰어 만든 호박부침개나 배추김치를 잘게 썰어 만든 김치부침개 등이 대표적입니다 넓은 의미의 부침개는...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
다만 차이점이라면 떡갈피에 녹두를 넣는 것이다. 녹두를 맷돌에 타서 물에 불린 다음, 껍질은 흘려 내보내고 속살만 쓰도록...진다 한다. * 장연 꽈배기 장연 지방 꽈배기의 특징은 밀가루를 반죽하여 두 가락으로 꼬아 타래를 짓고, 그것을 끓는 기름에...
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제사상 차리는 법(통합정리) 2017.01.28해당카페글 미리보기
전(부침)은 홀수로 놓아야 합니다. ◎ 지산음수(地産陰數) 땅에서 생산되는 것은 짝수로 쓴다. 한 그릇에 담는 과일의 숫자가 짝수여야 한다는 것이 아닙니다. 그릇의 수 즉, 과일 종류가 짝수여야 한다는 의미입니다. C. 제사 지내는 순서 ♧. 제사...
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중국 지역별 요리의 차이점과 조리법 그리고 음식점 이용 2013.12.16해당카페글 미리보기
녹말가루를 연하게 풀어넣는다. 둔(燉) : 주재료에 국물을 부어서 쪄낸다. 웨이(火畏) : 약한 불에다 서서히 연하게 익힌다. 간장을 넣어 색을 내는 것과 백숙처럼 그냥 익히는 것이 있다 * 요리의 재료 룽(龍) : 뱀고기 후(虎) : 너구리고기 루(肉)·주루...
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방사성 물질해독에 이렇게 먹으라 2011.04.09해당카페글 미리보기
우유, 밀가루, 육식, 유전자 조작식품, 가공식품 및 청량음료를 피하라. 이들 식품들은 모두 면역계 기능을 저하시키는 식품이므로 가능한 한 섭취하지 않아야 합니다. 7. 녹즙을 마셔라. 녹즙에는 다량의 섬유소가 함유되어 있어서 방사능 물질을 결합...