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🍜부산은 못가도 밀면은....🍜 2024.08.17해당카페글 미리보기
아슬아슬한데 재료소진시 조기종료라니....허걱 일요일은 휴무입니다 기술전수도 해주신답니다 암튼 30분 기다려들어갔어요 4인용 테이블 다섯개가 있어요 모두 앉아 계서서 찍지는 못했어요 냉면가격에 비하면 착하네요 8500원입니다 이곳은 웨이팅...
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[정전 70년, 피란수도 부산] (21) 구호물자 밀가루로 만든 밀면 2024.07.12해당카페글 미리보기
주재료인 감자전분이나 메밀가루는 이북에선 흔한 음식 재료였지만 남쪽 지역인 부산에서는 구하기가 쉽지 않았다. 이에 인해...냉면 가격은 상당히 고가였던 것으로 전해진다. 밀면과 관련해서는 여러 가지 이야기가 있지만 냉면집에서 비싼 메밀 대신...
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#[제주시 여행] 맛집탐방, 행복한 밥상 제주 톳 밀면 ...........90 2023.03.26해당카페글 미리보기
불리는 톳밀면, “톳가루와 밀가루를 섞어 만든 톳밀면이다. 이 것저것 재료를 넣어 반죽을 만들다 그만 실수로 톳말린 가루...잡았다. . 주문과 동시에 덜덜 즉석에서 직접 톳이 들어간 면을 뽑아낸다, 사실 유랑자는 과거에도 톳 밥을 먹어본 기억들 이...
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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
속 재료지만 자꾸만 손이 가는 담백한 매력이 있다. 1. [담양] 진우네 집국수 담양은 대통밥과 떡갈비가 떠오르기 마련이지만 좀 안다는 이들은 국수거리를 찾는다. 그중 가장 유명하고 오래된 진우네 집국수는 국수 거리 초입에 있다. 이곳은 중면을 사용...
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만두,만두재료,찐빵,냉면,밀면, 중화면,칼국수면,냉면육수판매 2008.04.18해당카페글 미리보기
여기는 만두공장입니다. 여름매뉴를 출시하면서 제품이 많이 출시되네요... 만두에관한 모든것 냉면재료등 많은 제품이 있읍니다. 이용해주세요... ***-****-**** 1544-8343
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온천장 김가네칼국수, 3대째 천연재료만으로 만드는 삼색면의 칼국수가 기가막혀 2017.02.16해당카페글 미리보기
면 ~ 이집만의 특징이다, 천연재료인 초록면은 부추와 시금치. 노랑면은 당근, 단호박, 치자, 갈색면은 메밀을 사용하는데 뽕잎...집에만 가면 주문하는 메뉴라고 한다, 필자의 어린 시절과 어찌 그렇게 똑같은지 모르겠다, 육전메밀밀면 ~ 6,000 원, 들깨...
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밀면 전문점 2006.10.17해당카페글 미리보기
밀면 전문점 [1] 사업개요 업 종 명 : 밀면 전문점 사업특성 : 냉면과 달리 전분이 들어가지 않고 밀가루로만 만든 면을 재료로 한 밀면을 제공하는 외식점 창업비용 : 7,000만 ~ 8,000만원 예상수익 : 500만원 ~ 600만원 유망입지 : 사무실 밀집지역...
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'등 떠밀린 샐프 효도 캠핑'(태리야. 내년엔 꼭 써핑하자?) 2024.09.06해당카페글 미리보기
모든 면에 있어서 대한민국에서 최고의 캠핑장을 하나 꼽으라면 나는 주저 없이 (연곡 솔향기 캠핑장)’이라고 대답하겠다. 솔향기 캠핑장을 드나들으면서 산책도 하고 휴식도 취해본 것은 아주 여러 번이었지만, 지난겨울 A존 캠핑에 이어서 오늘 글램핑...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
국수 밀면 시장칼국수 비빔당면 등이 유명하다. 인천은 일제강점기, 한국전쟁 등의 시기에 외국의 밀과 밀가루를 인천항으로...宗家)를 중심으로 국수 문화가 오래전부터 발달해왔고 한국전쟁 이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
누르는 면에 문양이 있어서 절편에 찍으면 문양이 아름답게 남는다. 떡살의 문양은 주로 부귀수복(富貴壽福)을 기원하는 뜻을 담고 있는 길상무늬를 비롯해, 장수와 해로를 뜻하는 국수무늬나 태극무늬, 빗살무늬 등 그 종류가 다양하다. 대개 단단한 나무...