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송이버섯 효능, 부작용, 먹는법 및 보관법 2023.04.02해당카페글 미리보기
우리나라에서는 강원도 양양군, 인제군, 경북 봉화군 등지에서 많이 생산되고 있습니다. 1. 항암효과: 송이버섯 속 베타글루칸 성분은 암세포 증식을 억제시켜주고 전이를 막아주는 효과가 있어서 각종 암예방에 도움이 됩니다. 2. 면역력 강화: 비타민D...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
맑은장국을 끓여서 저민 송이를 넣고 잠깐 끓이면 된다. 송이전골은 쇠고기, 조갯살, 실파와 함께 살짝 볶아서 만드는데 각 재료...향기와 질감을 살려야 한다. 거북이 등처럼 생긴 표고버섯 우리나라를 비롯하여 일본과 중국에서 많이 나는 표고버섯은...
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충북 보은 추천 맛집여행 베스트 5 2024.10.18해당카페글 미리보기
곱창 전골입니다 깊고 진한 국물에 쫄깃한 순대와 곱창이 어우러진 독특한 맛을 자랑합니다 특히 보은 지역 특산물인 대추를 활용한 양념으로 맛을 낸다고 하니 보은의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이라고 할 수 있습니다 순대 국밥과 내장국밥도 인기...
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제65차 정기 합평회 (10/17) 야외 2024.10.13해당카페글 미리보기
우리나라는 그렇게 된다. 우리는 서로 응원해주고 믿어주는 것을 잘한다. 이미 훌륭한 저력을 갖추고 있다. 스마트폰으로 좋은 책 권하기, 책 내용 추천하기, 책 후기 적기, 책 요약 이미지 만들기, 독서하기 전후의 변화 기록하기 등등 독서 관련 각종...
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2024.10월 게으른 산행은 경북 봉화로 갑니다. 2024.09.20해당카페글 미리보기
식사(버섯전골) 청포도식당, 054-672-8108, ***-****-**** 경북 봉화군 명호면 광석길 46-32, (지번) 명호면 관창리 1729-5 - 09:00~15:00 이동 및 청량산 산행(점심은 간편식) - 15:00~16:30 이동 및 저녁 식사(매운탕, 부추전 등), 청량산 쉼터민물...
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순우리말사전 (ㅂ) 2024.09.26해당카페글 미리보기
기둥 : 버섯의 줄기. 버성기다 : 벌어져서 틈이 있다. 버스러지다 : ① 겉에 있는 것이 뭉그러져 헤어지다. ② 벗겨져서 헤어지다. ③ 어떤 범위 안에 들지 못하고 벗어나다. 버스름하다 : 버스러져 사이가 버름하다. 버슬버슬 : 덩이가 된 가루 등이...
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월별 음식 달력 2024.09.22해당카페글 미리보기
필수 반찬 중 하나입니다. 시금치 겨울 시금치는 영양가가 높으며, 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다. 특히 겨울철 시금치는 여름철에 비해 잎이 두껍고 단맛이 강합니다. 시금치는 나물로 무쳐 먹거나, 국에 넣어 먹기에 좋습니다. 식이...
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[ 140918 ] 고창 선운산 2024.09.06해당카페글 미리보기
굴버섯전골의 시원한 국물로 피로를 풀다. ◆ 산행 안내 ▣ 고창(高敞) 선운산(禪雲山 336m) ♣ 선운산 도립공원은 경수산, 개이빨산, 구황봉, 청룡산, 비확산등 3-4백 m 급의 봉우리로 이루어진 산악공원이다. 그리 높지는 않으며 규모는 작지만 기암괴봉...
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제 고향 보은의 여행지와 별미를 찾아서 2024.09.02해당카페글 미리보기
구기자, 송이버섯, 고사리 등을 판매하는 노점들을 만나게 된다. 식당 간판을 보면 대추한정식, 버섯전골, 올갱이해장국 등 많은 메뉴가 입맛을 다시게 한다. 예부터 어른들은 ‘대추를 보고도 먹지 않으면 늙는다’는 말을 했다. 아마도 대추를 과일로...
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송선상 선생님 원고 정리 1 2024.07.19해당카페글 미리보기
한 송이라도 올려 드리고 저세상에서 회복하시라 冥福을 빌어본다. * 나의 형님 - 나의 부모님은 膝下에 3남3녀를 두었다. 위로는 나보다 열세살이나 많은 형님이, 아래로 여동생 셋에다 남동생 하나로 1950년대 출산율로 는 적당한 자녀를 둔 가정이다...