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서해랑길 100코스 제1부 : 초지대교에서 환상적 풍경에 취하다 2024.10.14해당카페글 미리보기
먹물은 반찬이다. 그리고 가을과 함께 찾아드는 꽃게는 그야말로 밥도둑이다. 늦가을이면 그물 가득가득 채운 추젓(가을 새우젓)의 짠내로 도시 사람들을 부른다. 대명항은 대명2종 어항 사업과 풍어제 개최로 인하여 대내외적으로 각광을 받고 있다...
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
사이드 반찬으로 꽈리고추와 함께 뽁은 멸치나 양념장에 뽁은 멸치 요리 방법도 아주 다양하면서도 김치만큼이나 자주 보게되는 멸치는 일상 생활에서 항상 친숙하게 내 몸에 붙어 다니는 것 마냥 정겹기도하다. 낚시를 할 때면 멸치 떼가 나타나면 바다가...
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무엇이든지 싸 버리는 한국인의 쌈 2024.06.30해당카페글 미리보기
가서 집으로 보낸 편지를 살펴보면 '여기는 반찬이라고는 별로 없어서 상추에 그냥 밥을 싸먹는다'며 한탄하는 내용이 있다. 당시 상추는 양반들이 밥상이나 수저 등을 닦는 용도로도 쓰던 흔한 채소였다. 구한말 고종은 상추쌈을 즐겨먹었다고 한다. 생선...
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[💖맛집 투어] 해산물 맛집 2024.06.13해당카페글 미리보기
우리나라의 바다는 천혜의 보고나 다름이 없다. 특히 서해 바다는 갯벌의 영향으로 낙지, 굴, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물이 생산되는데 씨알이 굵고 은은한 단맛이 감도는 최상품의 해산물을 생산하는 것으로도 유명하다. 또한 우럭, 간재미...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
찍어서 쌈밥 먹을 때, 막걸리 마실 때 안주로 먹기도 하는데, 독이 있긴 하나 양이 얼마 안 되기 때문에 성인이라면 몇 개 먹는 정도로는 괜찮아서이다. 어린 가지는 크기가 작고 덜 익은 거라 속살이 단단하고, 씨도 없으며, 껍질도 질기지 않아 의외로...
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[경주] 11,000원에 30가지정도의 반찬을 맛볼수 있는 ~ 별채반 교동쌈밥 2013.02.15해당카페글 미리보기
우리나라의 가장 큰 명절 설날... 큰집이 경북 영천이라.. 가는 길에 앵그리는 교동쌈밥을 먹기 위해 일부러 경주에 들립니다...이모님께서 분주히 일하시구 계시네요..^^ 수저와 젓가락이 이곳에 담겨져 있죠. 자.. 인제부터 유명한 교동쌈밥에서의 반찬...
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[이태원맛집/보광동맛집] 집나간 입맛 돌아오게 하는 맛 <곤드레쌈밥집> 2011.09.02해당카페글 미리보기
삼겹살집이 아주 많더라구요. 제동생이랑 저는 곤드레쌈밥 정식 2개를 주문해서 먹고 조카들은 덧붙여서 게장백반이랑 대패삼겹을 추가주문해서 먹었습니다. 저희가 어렸을때부터 워낙에 쌈을 좋아해서 쌈밥이라 하면 그냥 쌈에다가 장만 있어도 잘...
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저렴한 쌈밥+수육+영양돌솥밥 전문점 '농부쌈밥' 2003.04.01해당카페글 미리보기
이 집의 주메뉴를 설명하면 앞에서 말한대로 7,000원의 가격이면 쌈밥과 수육, 게다가 고소하고 햅쌀로만 한것 같은 영양 돌솥밥, 수많은 반찬까지 나온다. 오~..보는 이들 흥분하기 시작했어..(TV가 사람 버림ㅜ.ㅜ) 사진에서 보시다시피 많은 반찬과...
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[완주맛집]모악산자락 미술관옆 우렁쌈밥 맛있는집 <모학촌> 2012.11.06해당카페글 미리보기
하루에 두번 같은집을 찾지않게되는데, 완주여행길에 찾은 식당은 완전 맘에 들었습니다. 관광지나 유원지등에 가면,,,어느집...간기능 회복에 참 좋다는 우렁이와 항암작용하는 우리나라 발효주자 된장이 만난 우렁된장 쌈밥!! 세계미술거장들의 작품을...
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경주 맛 여행 양동마을 > 대릉원 > 교동 쌈밥집 > 첨성대 > 수리뫼 2011.06.25해당카페글 미리보기
우리나라의 대표적인 반 촌 2010년 유네스코 세계문화유산으로 등재. 유교 전통문화와 관습 등을 체험할 수 있는 교육프로그램이 있어 아름다운 우리 예절과 전통문화를 직접 체험할 수 있다. 여행 TIP 엿 만들기 체험을 할 수 있다. 미슐랭 그린가이드에...