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신촌 빵집 사워도우랩 2023.06.30해당카페글 미리보기
삼아서 도장을 찍는 신촌 빵집 현대백화점에 들렀다가 그 맛이 그리워 이곳을 다시 찾았습니다. 신촌 빵집 사워도우랩 신촌 빵집은 천연 발효빵을 만드는 곳으로 버터와 설탕을 전혀 사용하지 않고 저온 발효를 하며 프랑스 유기농 밀을 사용해 건강빵을...
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상상을 굽는 빵집 2023.08.21해당카페글 미리보기
스스로에게 묻기 시작해요. ‘아직 야구를 좋아하냐, 박만길?’ 더욱 엉뚱하고 기발한 상상력으로 돌아온 빵집 이야기! 내 안에 발효 중인 마음을 들여다보며 용기를 얻어요. 평범했던 일상의 소중함을 돌아보게 하는 김주현 작가의 마법 상담실 시리즈...
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에디터가 직접 다녀와서 먹어보고 추천, 덴마크 코펜하겐 빵집 좌표 6 2024.09.24해당카페글 미리보기
출신 셰프 에밀이 부인 니나와 함께 오픈한 베이커리다. 작은 동네 빵집처럼 보이지만, 아침부터 길게 늘어선 줄로 인해 언제나...Bakery) 코펜하겐 외곽에 위치한 베이커리로, 천연 발효로 만든 빵과 현지 재료로 만든 제품들을 선보인다. 창고를 개조한...
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이성당출신 파티쉐가 운영하는 분당에 자연발효빵집 마들렌스토리 찐다!!!어여들와 2013.10.03해당카페글 미리보기
야탑에 빵집을 내셨엉!!!! 동네라서 가봤는데 존!!!!!!!맛!!!!! 100프로 유기농 통밀빵도 팔더라고! 그리고 무엇보다 빵이 쫄깃하고 맛있어서!!!!! 여시들과 공유하고자 이렇게 글을...찜.....ㅎㅎ 여기있는 빵들 직접 다 만드시는 거고 쿠키도 직접만들고...
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동네 빵집 밀곳간 2024.09.14해당카페글 미리보기
곳간 2호점에서 선보이는 빵은 밀이 가지고 있는 고유한 풍미를 최대한 살렸으며 야생 효모, 박테리아의 발효를 극대화하여 풍부하고 자연스러운 발효향과 소화 흡수력을 높여 건강하고 신선한 빵을 만듭니다. 본점에서는 디저트, 샌드위치, 발효빵 등...
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[원주맛집] Naked Bakery, 우리동네 빵집, 천연발효 빵집 2013.05.29해당카페글 미리보기
우리동네빵집, 네이키드 베이커리, 원주맛집, 원주에 천연발효빵집이 생겼답니다.. 장소는 제가 살고있는 곳~~~우리동네빵집이에요.. 바로 아파트 상가에 생겼어요. 다가오는 이번 주~~6월 1일에 오픈이구요. 현재, 빵은 판매중이랍니다. 저는 일찌감치...
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6월 넷째주 생태놀이(용담정 개울나라 /빵집 체험 놀이/용담정 생태놀이/숲밭 감자캐기/실내 놀이집 짓기/흙동산놀이) 2024.06.30해당카페글 미리보기
마음으로 도착한 한울이들입니다. 느림보 빵집 선생님은 달 팽 이 선 생 님 ! 아이들에게 편한 자리제공~ 모시고 고맙습니다...주영, 은표, 다온, 시연표 빵입니다. 해님반 5명 가족얼굴과 금동빵입니다. 빵만들기가 끝나면 발효하기~, 열심 굽기~ 맛있게...
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<전주>요즘 대세인 천연발효빵집~SO.5 2013.11.01해당카페글 미리보기
2013.10.23 요즘 대세인 천연발효빵집..SO.5~ 송천동 우체국골목안 세종문고앞에 오픈을 하였군요~ 요즘 전주에 다양한 빵집들이 생기는건 전주 사는 사람으로써 좋은 현상인 것 같습니다.. 암튼 빵이름을 몰라서 설명하기 힘드니 사진으로 구경하시께여...
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카무트 발효 공동 제작 제안 2024.05.24해당카페글 미리보기
살을 빼신 분을봤어요 그분은 빵을 참 좋아하셨더라구요 그래서 빵집을 차릴정도로.. 그분은 카무트효소를 먹으면서 운동도...효소에는 여러가지 다른성분이 많이 포함되어 있어 카무트로만 발효 된게 없어 공동제작을 신청해봅니다 발효가 답이라는게...
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빵 먹고 싶을 때 달려가야하는 전국 빵집 BEST 5 2024.03.27해당카페글 미리보기
과일발효법을 개발한 곳으로, 유기농 밀가루를 사용하여 빵을 만드는 곳이다. 은은한 단맛과 촉촉함을 가지고 있는 ‘몽블랑’이 인기가 좋으며 이외에도 스콘, 크루아상, 케이크 등의 다양한 빵을 맛볼 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구...