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밤 요리 군밤처럼 밤 맛탕 만들기 깐 밤 보관법 2024.07.20해당카페글 미리보기
물과 설탕을 넣고 끓입니다. 설탕이 완전히 녹아 걸쭉해지면 밤을 넣고 20분 정도 졸입니다. .10000recipe.com 밤 삶기 물엿, 계피가루, 소금을 넣고 5분 정도 더 졸여줍니다. 밤이 고르게 소스에 묻도록 자주 저어줍니다. sunshine-moonlight..com 밤...
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에어프라이어 요리 밤호박 구워먹기 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 밤호박 준비: 밤호박을 깨끗하게 씻고 반으로 잘라 씨를 제거합니다. 에어프라이어 예열: 에어프라이어를 180℃로...성능에 따라 시간을 조절해주세요. 마무리: 구워진 밤호박 위에 꿀, 시나몬 가루, 견과류를 뿌려주면 더욱 풍성한 맛을 즐길...
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햇밤 맛있게 삶아 쉽게 까는 법 ~♡ 2024.09.19해당카페글 미리보기
부드러워 아주 잘 벗겨 집니다 숟가락으로 파 먹으면 가루도 으러지고 속을 제대로 파먹지 못해 반은 버리기도 해서 딸들 키울때...쏙~ㅎㅎ 떠먹는 밤보다 맛있게 먹기도 하고 요리 용도로 쓰기도 좋아서 가을이면 밤까는게 취미가 된 듯 하지만 까면서...
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단짠단짠 떡갈비만들기 윤스테이 밤떡갈비 명절요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 밤은 삶아 껍질을 벗기고 곱게 다져줍니다. 양파, 대파, 마늘도 곱게 다져줍니다. 다진 소고기, 다진 밤, 다진 채소...다른 견과류를 넣어도 맛있습니다. 떡갈비 반죽에 찹쌀가루를 넣으면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 오븐에 구워도...
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전기밥솥 약밥 만드는 법 밤 약식만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀은 6시간 이상 충분히 불려줍니다. 재료 손질: 밤은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 대추는 씨를 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 양념 만들기: 볼에 흑설탕, 진간장, 계피가루, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다...
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단호박범벅 원승식 단호박양갱 단호박요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
이러한 단호박을 활용한 다양한 요리 중에서도 단호박범벅과 원승식 단호박양갱은 특히 인기가 많습니다. 단호박범벅 단호박범벅...구수한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료: 단호박, 물, 찹쌀가루, 팥, 밤, 견과류, 설탕, 소금 등 만드는 법: 단호박을 껍질을...
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"맛있게 살고 싶죠?" 유튜브 구독자 39만, 보현 스님 인생 요리 [백성호의 한줄명상] 2024.06.20해당카페글 미리보기
요리법에는 오신채가 들어갑니다. 왜냐고요? 사찰 음식은 기본적으로 절집에서 수행하는 스님들이 먹는 음식입니다. 보현 스님의 요리는 절집을 겨냥하지 않습니다. 오히려 절집 바깥에서 살아가는 세상 사람들을 위한 요리입니다. 그들을 위한 집밥을...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
날 밤 잠결에 할아버지 김유와 상봉하게 된다. 조선시대 안동 양반가의 접객 음식과 술은 상당히 맛있다 《안동 선비의 레시피》 시즌1, 2를 통틀어 웹툰에 실린 『수운잡방』의 요리들은 화면으로 구현되었을 때 시선을 사로잡을 만한 것들을 우선하여...
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내게 맞는 채식 요리 직접 해 먹어 봅시다. 2023.11.05해당카페글 미리보기
수련법이다 보니 늦은 아침 식사시간이라 배도 고프고 무엇이든 다 맛이 있습니다. 특히 킬탄을 하면 소화력이 엄청나게 좋아...아닌가 싶습니다. 저는 반찬을 이것저것 잘 하지 않습니다. 요리시간도 아끼고 어차피 배속에 들어가면 다 섞이기 마련이고...
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조상들도 즐겼던 역사 속, 여름보양식 [4] -- 닭,계란요리 2023.08.31해당카페글 미리보기
황기, 밤, 은행 등 몸에 좋은 다양한 식재료를 넣고 끓인 음식이지만, 닭백숙은 다양한 재료를 넣지 않고 닭에 물만 넣고 끓인...끝과 대가리를 잘라버리고 뱃속에 찹쌀 세 숟가락과 인삼가루 한 숟가락을 넣고 쏟아지지 않게 잡아맨 후에 물을 열 보시기...